承上一篇，今次還是會繼續介紹一些檳城的小吃的。這次我們在市中心的G Hotel Kelawai住了兩個晚上，從這家酒店步行大約十分鐘，有一家美食中心叫美園餐室，裡面有不少小食檔，而且都非常旺場，很多當地人都會這裡開餐的，看到這個場面已知道絕對是信心保證。
甫踏進門口先被一家賣沙嗲的吸引著，是用炭火直燒的緣故，所以周圍都是炭香，很難不被吸引。
我們選了雞和牛，肉夠優質，燒得真的很香，沙嗲汁亦很對味。同一檔賣沙嗲的，也有賣峇拉煎炸雞及炸雞皮，雞皮香又脆，炸雞滲出少許蝦膏的香味，肉嫩多汁，超級喜歡！
另一檔也很吸引的是蠔煎，檔主堅持逐份煎炒。
蠔仔漲卜卜，飽滿鮮甜，口感介乎在台式及潮式之間，我覺得這種口感及味道比台灣及潮州的煎蠔餅更美味！
最後一間，賣一種叫鮮魚的小吃。據知檳城人叫「鮮魚」(Pasembur) 的小食，原本是印度人的其中一種沙律。以前的華裔小販將印度人的Pasembur改成馬來版，因為他們有加了新鮮的魷魚在裡面，所以就把它叫作「鮮魚」，但裡面其實一點魚的成份都沒有。
「鮮魚」的醬汁用玉蜀黍粉、蝦膏、甜辣醬等調成，跟青瓜絲及沙葛絲等同吃，味道清爽惹味，是頗特別的。
還有一家是賣芋頭糕，跟廣東式很不同，粉多芋頭少，沒有臘味，吃到的是一團有芋頭香的粉，我還是比較喜歡廣東式的芋頭糕。