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上海旅遊：住宿篇 – Park Hyatt Shanghai（上海柏悅酒店）

2012-06-10

近這半年，常常出差到上海，也住了很多不同的酒店。上周末又去了上海一倘，住的是Hyatt集團旗下的Park Hyatt Shanghai，即是上海柏悅酒店，是Hyatt酒店集團下最高等級的酒店品牌。出發前跟朋友素顏天使講起去上海的酒店，她向我大力推薦Park Hyatt Shanghai，說是她最喜愛上海的一家酒店。而我這次來，是第一次入住，既然朋友這麼推薦，我也特別用心去留意酒店四周的種種。 位於上海浦東新區的環球金融中心的Park Hyatt Shanghai，本來是全球最高的酒店，但後來因為香港的Ritz Carlton開幕後，被取替了這個紀錄。Park Hyatt附近高廈林立，不說還以為自己在香港。上海這家柏悅的設計，充滿不少日本元素，但也不失中國風。 到達酒店，先要搭升降機去87樓大堂做check-in，而這次我住的房間位於79樓，看到的是城景。記得那天貼了房間看出去景觀的景片，同時間有兩個朋友說他的家就在我的照片裡。我在想：這麼巧嗎？上海何時變得這麼小？哈哈！ 房間以灰白色為主，設計幾開揚，走進房間先看到一排窗，陽光充足，令人精神為之一振。 工作用的書桌，那張椅子很舒服，一邊工作一邊看著電視，雖然有點分心，但卻有點relax的感覺。 書桌上還有不同我guide book，有關於酒店的、上海的也有～全都是pocket size的，我真的把上海的一本帶了出街。輕巧又方便。 DVD機及Ipod dock一應俱全，Ipod dock也兼容iPhone 4s，如果會在這裡留得上多幾天，自家帶DVD來在晚上看也很好呢～ 每次出門，最常帶漏的一定非adaptor莫屬，這裡的房間已有adaptor提供，而且是拖版來的，電腦跟電話也可同時充電呢～ 房間內全都有nespresso的咖啡機，有看微博的朋友也知道，我一直都是nespresso的用家，好像已經有五年吧！在酒店房間有nespresso，是特別覺得親設的。 沐浴的地方，非常寬倘，兩個洗手盤，一邊用來梳洗，另一邊用來化妝～而且要說一下，這裡的吹風機的風力很強耶，對於我這些長頭髮的女生，實在是喜訊！（因為很多酒店的吹風機都是很弱，吹十世也不能把頭髮吹乾呢～） bath tub 是以日式設計的，還有浴鹽附送，晚上來一個浸浴，是多relax的事～～不過今次我沒有浸浴，因為時間實在太趕了！ 這裡的衛浴用品是Aromatherapy Associates，我全都有用，是Lavender味的，幾清香，洗完頭髮後感覺順滑，不錯。 也介紹一下酒店的設施吧，也是一些我的小推介。健身房位置不大，但麻雀雖小，五臟俱全，面向東方明珠塔。試想想一邊跑步，一邊看著漂亮的景觀，可會跑多幾步？！ 另外一個比較特別的是婚宴服務～一家酒店怎可能缺少Banquet Service呢？但這裡最特別的是，連婚紗也可租借。我看到的時候在想：豈不是即興想拍婚照也可在這裡借婚紗嗎？ 上海柏悅酒店 地址：上海浦東新區世紀大道100號 網址：http://shanghai.park.hyatt.com  

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【倫敦購物攻略】 Joseph Joseph「英國本土創意廚具推薦」

2012-06-08

每去到一個地方旅行，每人心中一定有一些想買的東西、想逛的地方。來到倫敦，很多人都會喜歡去Topshop，又或是去Brick Lane，買一大堆香港還沒有的潮服。而我，對fashion沒有什麼特別的研究，卻愛看一些古靈精怪的東西，愛下廚煮幾味，所以每去到一個地方，最愛還是逛家品部。但我必需要說明一下，逛家品部絕對要有很大的忍耐力，原因是很多時那些家品都是大大件，很難可以拿回香港的。每次只能看過，以一個「拍了照片當買了」的心態去逛，否則只會苦了自己。哈哈！ 以前在倫敦生活，周不時我都愛逛位於Oxford Street的大型百貨公司Selfridges，這裡什麼也有得賣，不同款式的服飾、高級服裝品牌、化妝品、護膚品、文具、食物等等，那時候頂層還有一個做按摩的地方，更加是我最常去的一層！不過說到我最愛在Selfridges逛的一層，一定是家品部。這裡的家品，真的非常齊全。記得那時在倫敦生活的第二年，搬了出來租Apartment住，第一次有一個完全屬於自己的家，對於一個這麼喜歡下廚的人來說，有自己的廚房，是一件多麼大的事！～結果我每個星期一到放假，就周圍搜刮不同的家品，其實除了Selfridges，我也愛去John Lewis的家品部的，只是John Lewis賣的東西比較成熟一點（Btw,我還記得曾經在John Lewis的家品部見過Jamie Oliver，還拿了他的簽名呢！哈哈！），而Selfridges那邊的確是「潮」一點～（沒錯！買家品跟Fashion一樣，也有分「潮」或「唔潮」的～） 所以呢～～今次回到倫敦，當然不會不去Selfridges走一轉！不去由自可，一去是真的挑戰自己的忍耐力的～首先見到很多Tea set層架很美，而且價錢超相宜，在香港一定不會買到這些款式，亦都不會這麼便宜，礙於這些都是易碎品，我在這個角落真的呆了很多，內心的魔鬼與天使不停爭扎，真慘！最後，天使勝出，一set也沒有買回來！！！！！（現在是感到非常後悔的！） 不過總有一些不易碎的東西給我敗回來的 － 就是Joseph Joseph！！這個英國品牌是由一對孖生兄弟在2003年創立，他們一個在Central St Martin唸Design，一個在Cambridge唸Business，正因如此，他們一個專注設計，另一個在專注在營商上，結果不消幾年這個品牌在世界各地都流行起來，而且更拿了不少獎項呢～ 這個品牌的東西，其實在香港的Citysuper也有得賣，不過款式不夠英國多，香港入的貨大都是一些比較大路的款式，他們在Selfridges的counter非常大，貨品非常齊全，我在這個角落，足足逛了一個鐘也不想離開！愛這個品牌是因為他們的設計太有創意，當你看到他們設計出來的廚房小物，是真的會由心覺得他們的創意無限，絕對會有「咁都比佢地諗到」的想法～這個品牌的產品，大部份都是方便易用，而且易於收藏為中心，就是因為這些點子，令很多人都迷上了。 好像這個膠杓，就算平放在檯上，膠杓上的東西也不會沾在檯上。其他的如湯杓、鑊鏟也一樣呢～ 這個壓蒜蓉的，記得香港好像沒有得賣，想也沒想就買了回來。我這個人雖然愛入廚，但最怕就是切蒜蓉時，弄到雙手都是蒜蓉味，事後就算怎樣洗，也洗不掉那種味，要一兩日才散去。這個工具最好是不用碰到蒜肉，只需用少許力壓下蒜頭，再用小匙將蒜蓉刮走即成，多方便呢～ 不要少看這個沙拉碗，左右兩邊藏著兩隻叉子，方便用來mix或拿沙拉。聰明！ 這個鉆板大概在香港也見過，實在太方便，將切魚切肉切菜的都分好，既方便又衛生。我記得在香港的citysuper或pantry magic也有得賣～ Selfridges 地址：400 Oxford Street, London, W1A 1AB 查看大图

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【倫敦下午茶推薦】English Tea Room @Brown’s Hotel 超推薦英式下午茶！

2012-05-29

說起英式下午茶，大家一定不會感到陌生，英式下午茶在香港太普及，不過不是每家店都做得正宗。「英式」下午茶，不用多說都知是英國名物，跟Full English Breakfast一樣，來到英國不得不吃一頓最傳統的英式下午茶啦～ 要先說明一下，我是一個很喜歡去Afternoon Tea的人，記得那時在倫敦讀書的六年，每隔兩三個周末，就會跟朋友周圍去試不同酒店的下午茶，吃得真的很誇張！今次回到倫敦，時間不夠多，沒有周圍去吃Tea，加上我那時的「下午茶腳」已經回港，沒有人跟我這樣去顛了，所以今次回來，只吃了一頓下午茶，就是在我下塌的Brown’s Hotel內的English Tea Room～ 其實Brown’s Hotel的English Tea Room供應的下午茶是相當有名的，以前我也有來過，他們的下午茶整體也做得不錯，還得過Best Afternoon Tea的獎項，所以今次回到倫敦，也不作他想，跟朋友來這裡歎一個下午。 未吃下午茶，先點了茶。我這個金牛座，悶得不可再悶，點的都是我最常喝的Earl Grey Tea。 三層的傳統英式下午茶，最頂層是甜點、中間是英式鬆餅Scone及最底層的三文治。香港大部份五星級酒店的Tea Set中的三明治都較英國的多花樣，大概是因為香港的比較貪新鮮，喜愛多花樣的東西吧～ 但來到英國，他們的三文治都是最簡單的Finger Sandwiches，中間的餡料都是青瓜、火腿、蛋沙律及雞肉等等，反而在醬汁方面下多點功夫，讓客人吃出不同的感覺。 最頂層的是甜點～檸檬蛋白撻、馬卡龍、藍莓Panna Cotta也做得不錯，好吃！ 中間的Scone是我吃下午茶裡最愛最愛吃的～Brown’s做的scone是超有水準的，每個拿上手的時候，還是暖暖的！吃起來，是淡淡的奶香，鬆軟可口～ 塗上那超滑的自家製Clotted Cream及勁足料的士多啤梨jam一起吃，這個scone絕對是好吃得非筆墨能形容。沒有誇張，尤其是這個Clotted Cream，在香港真的沒有一間做得像這裡的好吃！！！ 以上三層的食物，全都是無限添吃的～我一口氣吃了三個scone，finger sandwiches也被我們refill了三次！！ 除了這三層之外，吃到中途，店員推著餐車過來，還有另外一些蛋糕給我們挑選，原來是victoria sponge cake及fruit cake。不過我們吃得太飽，只要了Victoria Sponge Cake，吃了幾口，味道平平，還是喜愛層架上的甜點呢～ 最後提一提價錢吧，每位39.5GBP。記得先打電話去訂檯，因為這裡就算平日都會full house的～ English Tea Room Address: Brown’s Hotel, Albemarle Street, Marfair, London, W1S 4BP Tel: +44 (0) 207 493 6020… Read More 【倫敦下午茶推薦】English Tea Room @Brown’s Hotel 超推薦英式下午茶！

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快閃上海

2012-05-28

剛過去的周末，因工作關係快閃了上海一倘。什麼為「快閃」？兩天一夜，乘最早的一班機去，第二天的黃昏離開回香港，大家覺得夠「快」了沒有？ 我想說，這次旅程，只有一個字：趕。 從香港出發，乘早上八時正的飛機，清晨五時起床，六時十五分出發去機場，想打車去機鐵站，等了十分鐘也沒有車，結果駕了自己的車去機場。 到達機場吃過早餐，見還有一點時間，又因為太眼訓的關係，走去買咖啡，想在上機前充充電。怎知為了排隊買咖啡，差點趕不上去登機！（我現在一邊打，依然覺得自己真的很白痴！） 幸好這次航班沒有誤點，比原定時間早到達上海浦東機場，心想：雖然差點因為一杯咖啡而差點上不到飛機，上天也待我不薄，早點到上海，還有一點時間準備會議，心裡幻想的永遠是最美好的。最後因為的士司機行錯路，結果車程時間多了，到達下塌的酒店還是時間剛剛好，但就好趕啦～ 離開的一天，白痴的事又來！（哈哈）首先去跟朋友吃Brunch，我把地址抄錯，打車去當然不會去到真正的目的地，下車用腳走，得到是蕩失路。吃完Brunch跟好友去喝下午茶，喝到忘記看錶，只得趕去機場。幸好友人有駕車，最後驚險在起飛時間半小時前才到達機場。最白痴的事是，一直以為自己有辦理網上登機，也有一半放心覺得不會上不到機。誰知到達櫃檯才知道原來沒有Online Check-in，竟然也給我上到機。不消十分鐘被我由櫃檯到登機閘口，咁驚險，真係第一次！ 今次的工作快閃之旅，雖然也有一點點的私人時間，也可跟朋友碰面，畢竟上海跟香港都算是近，但飛兩日一夜，真的好累人。（祈求沒有下次吧～）

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【倫敦美食攻略】HIX at The Albemarle「Brown’s Hotel英式傳統大早餐」

2012-05-22

來到英國，怎能不吃一個大早餐，即是Full English Breakfast呢？雖然這樣說有點誇張，我認為去英國沒吃過Full English Breakfast，不算來過英國，這個英國最signature的美食，不吃過的話，旅程絕對有遺憾，不完美～ 以前在倫敦，沒有特別的在外面吃Full English Breakfast，原因是每天早上不是趕著去上學，周末就是睡至日上三竿。哈哈！當然，有時去英國其他一些地方，如Edinburgh，Bath等地方要住B&B的話，那就有機會吃到大早餐呢～（因為迫著要早起床嘛！） 這次倫敦之旅吃了兩家酒店的大早餐，之前在Amaranto吃過的，不算是傳統的英式早餐。今次旅程吃的第二份大早餐是在HIX at The Albemarle的，這家餐廳serve的是英國菜，位於我下塌的Brown’s Hotel內。他們提供的早餐，令我印象非常深刻。 坐了一會，店員很快便走過來落單，我點的當然是Full English Breakfast～點Full English Breakfast的話，還可以享用一些自助餐點，如cereal、新鮮生果及糕點～Cold Cut方面，除了冷火腿之外，還有煙三文魚呢～ 何謂傳統英式早餐？有雞蛋、焗豆、煙肉、香腸、蘑菇、烤番茄，黑布丁～見到有這麼多食物，份量大，吃完早餐，午餐都吃不下，真心勁飽！ 黑布丁看起來很醜，究竟是什麼來的？其實是英式豬血糕，是由豬血混合洋蔥與燕麥，加上一些香料與肥肉作成的香腸。你們會吃這個嗎？ 除了大早餐，還有吐司～吃吐司，我喜歡塗上香橙果醬，果醬裡面還有厚切的果皮，甘香可口。 總結一下，這個早餐真的夠傳統又好吃～吃完後真的充滿活動外出去！大家到倫敦，不妨也來嘗嘗這個傳統的英式早餐吧，是誠意的推介！ HIX at The Albemarle Address: Brown’s Hotel, Albemarle Street, Marfair, London, W1S 4BP Tel: +44 (0) 207 493 6020 檢視較大的地圖

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【倫敦美食購物攻略】 Fortnum & Mason（下）皇室御用美食雜貨！

2012-05-17

關於Fortnum & Mason，除了上一篇介紹過他們的果醬外，我還很喜歡他們的茶。記得以前我媽媽愛喝港式的奶茶，不知從何時開始，她也跟我一樣，愛上了跟Earl Grey。在英國的時候，我試過很多品牌的Earl Grey，好像Harrods、Whittard那些都有試過，當然Twinings的也有啦～喝過那麼多，我還是最愛Fortnum & Mason的，茶味馥郁芳香，讚絕。 英國人愛喝茶的程度，我想由賣茶的位置，大家已經可以略知一二。這裡什麼茶也有，盒裝的茶包、茶葉，就算是即磅的散裝茶葉也有。 至於是我愛喝的Earl Grey，也分很多不同種類～普通的Earl Grey、Lady Grey、Decaf的、Smoked的也有，絕對是花多眼亂～ 在Fortnum & Mason這麼多款的Earl Grey中，我最愛喝這款 － Countess Grey。為什麼喜歡？除了平常Earl Grey的茶香，還帶微微的花香味，多一份層次。喝的時候，特別感覺Relax的！ 今年是英女王伊利莎白二世登基六十周年，英國上上下下都為著她的Diamond Jubilee慶祝，還有不足兩星期便到她的慶典。英國周圍都掛上國旗，氣氛熱鬧，百貨公司也推出Diamond Jubilee的特別限定商品！至於Fortnum & Mason也不例外，在你還未走進百貨公司，整幢大廈已經佈置成Diamond Jubilee主題，踏進百貨公司後也如是，可見英國人有多重視這個慶典。 商品方面，不少得特別為Diamond Jubilee而blend的茶葉，氣酒、餅乾、朱古力及加了金箔的果醬，貴氣十足！我在這個corner走了幾轉，見到有些英國人，每一款也最少買一件～ 在英國住了六年的我，加上英女王跟我是同一天生日。老實說，她對我來說，總有一份親切感，對英國也有一份歸屬感。英女王登基六十周年，我也感到興奮呢，這些限定商品我也買了不少～果醬我也有買，不過到現在還未捨得開來吃！以下這個開心果及Clotted Cream的餅乾，也有買回香港吃，有些送了給朋友做手信。朋友們收到後也開了來吃，大家都紛紛讚好！餅乾真的有開心果及很香的Clotted Cream味道，非常不錯呢～有點後悔沒有多買幾筒回香港呢！ 除了食品，也有家品的限定版～英國人那麼愛喝茶，怎少得茶具呢？當然還有Tea Set的層架及碟子，全部都是Fine Bone China來的！ Diamond Jubilee全國的慶祝活動在六月初舉行，那時的天氣是最好的，不太熱不太凍，英國人都喜愛在這個時候去公園野餐。記得那時在英國，我也試過無聊沒事做，跟朋友走去Hyde Park野餐！我說的野餐，真的是買了漂亮的檯布墊在草地上，準備簡單的沙拉及三明治，去Japan Centre買些壽司及飲料，就在Hyde Park “hea”足幾個鐘，多寫意的生活～正因英國人愛野餐，Fortnum & Mason推出那些特定的Diamond Jubilee商品連野餐的用具也有！！紙杯紙碟不在過下，連tea set的層架，也有用紙做的！！！ 現在我一邊寫，一邊又想起Fortnum & Mason，又很掛住這個地方。好吧！明天早上決定開一瓶在Fortnum & Mason買的果醬塗多士，來止一止癮吧！ 延申閱讀： 倫敦之旅2012：購物飲食篇 － Fortnum &… Read More 【倫敦美食購物攻略】 Fortnum & Mason（下）皇室御用美食雜貨！

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【倫敦美食購物攻略】 Fortnum & Mason（上）皇室御用美食雜貨！

2012-05-11

Fortnum & Mason是一家位於倫敦市中心Piccadilly上的百貨公司，我會說他們是賣食品為主，當然他們也有兩個樓層是賣男女裝的服式。這家百貨公司，在外面看上去，他們裝修低調而沉實，稍一不留神也難發現裡面有好東西賣～ 這家百貨公司其實大有來頭，除了之前介紹過的Harrods會不定時關門供英國皇室成員入內購物。其實Fortnum & Mason也會，據知英女皇是很喜歡他們家的茶及果醬的！ 我必先要說，Fortnum & Mason絕對是我其中一個在倫敦用得最多錢的地方。原因是他們的茶、果醬、餅乾全都是我的Favourite！以這一次為例，將幫朋友買東西的也計算在內，已花費了二百英鎊，誇張嗎？先要說明，他們的東西不算是最昂貴的一類，每件東西幾鎊、十數英鎊，合共花上二百鎊是不足為奇的。今次我實在買了很多，單是他們家的貨品，足足佔了我的行李箱一半的位置。 來～先帶大家看看他們的果醬有多受歡迎，種類多得有一個Jam Corner，放了不同口味的果醬，實在是花多眼亂，單是我自己，都花了廿多分鐘，將每款果醬看清楚是什麼口味，有什麼特別～（這張圖放的只是一面牆，還有另一面也是放果醬的！）果醬的價錢大約由GBP 3.95 – GBP 5.95不等，當然如果你挑一試比較特別的口味，相對會比較貴啦！ 看到嗎？連Raspberry的果醬也有分不同種類的，Scottish Golden Raspberry就是其中之一！其實只是普通品種的Raspberry也有分有籽及無籽的，仔細程度，真的令人驚訝～ 愛吃酸的我，除了Raspberry果醬之外，就最愛Lemon Curd！早上用來塗多士，特別開胃～～ 除了Lemon Curd，連青檸味的Marmalade 也有～ 關於Marmalade，我最最最最最喜愛就是這個Thick Cut的Orange Marmalade！！！！！橙味夠甘香，每口都是厚切的橙皮，極富口感喔～～ 血橙味的果醬，你想試嗎？！以前在英國的時候，我試過呢，味道特別，很重的血橙味，好吃的！ 香檳士多啤梨味果醬，是我其中一位朋友的最愛～她愛吃士多啤梨，也愛香檳，以前我在英國，就是她常常要我買這個回來給他的～放心，香檳的味道不會太重，只是微微的，帶點香檳香，是不俗的！ 除了果醬，還有Tea Jelly的，齊全到不得了！Rose Pedal啦，Earl Grey也有～～用來塗上Scone跟Clotted Cream一齊吃，一流！！ 寫果醬都寫了這麼長，下集再繼續寫他們最有名的茶及特別商品！！ Fortnum & Mason 地址：181 Picadilly, London, W1A 1ER 檢視較大的地圖

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上海飲食2012：星期日早午餐@Andaz Shanghai

2012-05-09

前兩篇提到，在四月初的時候，去了上海公幹一次，住的也是上次介紹過的Andaz Shanghai（前文可按這裡參考）。我這個人，其中一個興趣就是住酒店，每次去旅行，都住不同的酒店，希望試到那一間最好，那麼之後再去這個地方，就只住那間我認為最好的。經過上次Andaz Shanghai的公關邀請我去試住他們的酒店後，我對這家酒店實在是非常力推的，每逢身邊有朋友說要去上海，我都是推介這間的。原因是我真心覺得這家酒店很好很讚喔～房間夠大又舒適，地理位置非常方面，在新天地對面呀，要蒲的朋友，Muse 2就在對面，喝到爛醉走過對面馬路就是酒店，非常方面，還有酒店裡的工作人員服務都很好，跟我上次的時候一樣，所以今次再來，都是住回這家酒店。事先聲明，上一次來的是公關邀請試住，今次再住可是我公司真金白銀付費的。 來到上海公幹，每次總有一點點私人時間，碰巧這次來的時候，酒店的餐廳＜海派＞剛好推出了「星期日早午餐」，即是我們常說的Sunday Brunch，而我又剛好在星期日離開，所以公關小姐L特別邀請了我去試試這個Sunday Brunch，順道大家可以Catch up一下！ 之前在這裡介紹過＜海派＞的早餐，是分西式及中式的，用餐區也是分兩邊的，而這次的Brunch也不例外。Brunch的前菜及甜品都是以自助餐形式serve的，主食是即點即做的，這是我最喜愛的類型。即點即做，好像比較新鮮吧！ Sunday Brunch又怎能缺少香檳？這裡供應的是巴黎之花香檳（是其中一款我最喜歡的香檳品牌！），是Free-flow的～有些朋友說，中午時間喝不了酒精，其實在星期日的中午，三兩知己來一個香檳早午餐，慢慢的喝，慢慢的吃，絕對能為周末畫上一個完美的句號，好好迎接下一周的工作！ 前菜的選擇也是蠻多的，中式的大都是傳統的上海餐前小食及點心，鹵牛腱、白肉卷、金瓜絲等～ 點心方面，有我至愛的糯米燒賣、小籠包等～ 不少得有上海餛吞及拉麵～～還有我喜歡吃的蔥油拌麵，這裡的師傅做的，很好吃！之前寫過，所以這裡從略啦～ 西式那邊也不弱，帶子配salsa汁、數款cold cut、蛋餅，還有明蝦、蟹腳、沙拉及烤肉等等，花多眼亂，都不知選什麼好～ 因為喝香檳的關係，有點不想吃中式的，於是我挑的都是西式那邊的食物～帶子配salsa汁，帶子剛好熟，跟salsa汁一起吃，很清新！火腿不是parma，但肉質軟嫩，有煙燻的香氣～ 主食方面，貪心的我點了兩款。就算點得多，也不怕吃得太飽，勝在份量小，挑多幾款也不錯！早午餐當然不少得egg benedict，English muffin墊底，上面放著的poached egg是流心的，跟hollandaise sauce混在一起吃，實在太完美不過。 還有Lobster Risotto也做得不錯，最少飯粒沒有煮到腍，是有口感的，龍蝦鮮甜爽口，忌廉汁不太濃稠，吃起來沒有膩的感覺。 至於甜品方面，以西式為主。基本上什麼甜點也有，蛋糕、馬卡龍、曲奇、巧克力，即場唧出來的froyo也有！～ 當然不少得這酒店其中一款最有名的甜點 – eclair啦～還要是兩款我愛的口味，是檸檬及紅桑子呢～ 我，其實很愛吃甜，但太怕胖，這次拿了這麼多，真的是豁出去了！Panna Cotta香滑非常；eclair不多說了，之前也介紹過吧！馬卡龍是高水準的質素，滿口杏仁香，蛋白餅的部份，外脆內軟帶點濕潤感，是做得不錯的；朱古力撻最深得我心，filling是非常濃的朱古力味，勁rich，撻皮也是朱古力味，而且夠鬆化，讚！另外那個tiramisu雪糕筒，有點平平無奇，而且怪怪的感覺，我還是喜歡吃傳統的Tiramisu呢～ 這天是早午餐，真的是太滿足。最高興是有朋自遠方來！三月的時候，我去英國的時候，還去了巴塞隆拿，那次旅程多得著名西班牙旅行家Sonia幫我安排酒店及飲食，否則那次都幾頭痛！這次碰巧她來上海參觀酒店，相約了她在Andaz見面，剛巧Andaz的總經理也在呢，太高興呢～美食＋美好的人，非常非常的完美的星期日早午餐！ 關於Andaz的早午餐，想知道更多的，可看看以下的video，雖然是國語，但介紹得蠻詳細的～要注意，是上海的節目，所以對白是國語呢。（大家看到4分40秒，還有我的訪問呢～訪問日之前的一晚，我還玩到半夜三時多，四時才去睡，第二早完全不上妝，希望大家不會被我的殘臉嚇倒！） 在上海，要找到有質素的Sunday Brunch，也有好幾間的。這次試過Andaz Shanghai海派餐廳的星期日早午餐，是高度推薦的。原因食物選擇多，質素不錯，服務也好，收費也算合理。星期天跟朋友歡聚，又或是跟家人來渡過周日，這裡會是不錯的選擇。 不包香檳的成人收費RMB 288+10%，包香檳暢飲的成人收費則是RMB 588+10%。 延申閱讀： 上海2012：住宿篇 – 上海安達仕酒店 (Andaz Shanghai) 上海2012：住宿飲食篇（一）海派餐廳Hai Pai＠Andaz Shanghai 上海2012：住宿飲食篇（二）可愛甜品屋Éclair＠Andaz Shanghai 海派餐廳@ Andaz Shanghai 地址：上海市卢湾区嵩山路88号（近太仓路） 電話：+86 21… Read More 上海飲食2012：星期日早午餐@Andaz Shanghai