旅遊, 旅遊(中國), 旅遊(中國):上海, 飲食地區:中國上海, 飲食推介, 飲食推介:上海菜

上海之旅: 飲飲食食 – 上海老站

今次上海之行雖說沒有既定行程, 但心底裡卻想好要去一些之前兩次來時沒有去過的地方。很多上海餐廳好像吉士, 新吉士, 蘇淅匯之前都去過幾次, 所以今次想吃上海菜, 也是四周問問朋友那裡吃才好。 這次來到徐家匯區的<上海老站>吃本幫菜, 第一次來這裡, 看到餐廳是一整幢的, 有點古老的感覺, 後來得知原來這幢建築物被上海市人民政府納入優秀歷史建築, 這裡原身為徐家匯聖母院,修女院, 始建於1868年, 已經有百幾年歷史。不過上海老站在1921年才改建而成的。 走進餐廳, 有點像置身在六七十年代的餐廳, 周邊都有一些古舊的擺設。 打開餐牌, 每款菜式都好像很精緻, 價錢亦很相宜, 冷盤大多數都是十多廿元人民幣一碟, 熱盤也只不過是幾十元。 冷盤我們點了小黃瓜和鎮江肴肉, 還有海哲頭。 小黃瓜有少少普通, 幾爽脆, 但吃不出用醋醃過的味道, 只吃到少許麻油的香味, 反而我喜歡, 吃這個清清地, 到之後吃一些濃味的菜時, 再吃一件小黃瓜, 即刻refresh! 這裡的鎮江肴肉是薄切的, 不同香港吃到的厚切, 但肥和肉的比例相當均勻, 肉味也很甘香, 而且切成薄片吃, 不快太易感到膩的感覺。讚! 反觀海哲頭有點失望, 一點味也沒有, 只得單字一個爽,一些味道也沒有, 最後我們要叫服務員拿黑醋來, 才能吃完整碟海哲頭。 除了冷盤, 還點了兩個羹。 瑤柱冬蓉羹好足料, 每一啖都食到冬瓜蓉, 好濃的冬瓜味, 瑤柱亦很足料, 成個羹好清甜。 這個薺菜魚蓉羹, 未飲已經聞到好香既薺菜味, 飲落魚味好夠, 不過魚蓉裡有少少骨,… Read More 上海之旅: 飲飲食食 – 上海老站

旅遊, 旅遊(中國), 飲食地區:中國上海, 飲食推介, 飲食推介:麵包甜食

上海之旅: Donut King

我最喜愛吃甜, 甜甜圈是我多年來的至愛。 要數我最喜愛的甜甜圈, 一定是日本的Mister Donut, 每次去都一定要吃!! 今次跟朋友逛街逛得累了, 要找歇腳的地方, 走進商場見到有一間Donut King甜甜圈專賣店, 想也不想就走進去。 Donut King是由澳洲來的, 心想他們的甜甜圈會否超甜, 但既然一場來到, 沒有理由不試試吧?! 買了一個綠茶鮮奶Q樂 (RMB 8), 天氣有點冷, 再配上一杯美式熱咖啡 (RMB 15), 應該是不錯的配搭。 一口咬下甜甜圈, 感覺有點出乎意料, 原因是第一口的感覺很像Mister Donut的豆香波堤, 煙煙韌韌的, 而且中間的Cream只是淡淡的甜, 吃起來不會令人覺得膩; 總認為內地很多連鎖店做的咖啡都不好喝, 這店的咖啡又再一次令我出乎意料, 喝得出咖啡香味而且濃郁, 最少不會好像在喝水。讚。 Donut King 地址: 虹橋路1號港匯廣場1/F 165號鋪  

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上海之旅: 住宿篇(二) – 上海世博洲際酒店 (下)

承上篇, 除了房間, 最值得一提是這間酒店的SPA。翻開放在浴缸上關於SPA的小冊子, 發現原來他們的SPA以酒店價格來說, 真的算是很超值。 同行朋友比我乘晚一點的航班來上海, 所以趁等朋友來酒店會合我之際, 特別走去SPA去了解一下, 看看有什麼Treatment可以做。 走進他們的SPA, 聞到香薰已經感到好Relax, 休息區也很寬倘。 在休息區決定了要做什麼療程, 再由職員帶我進房間, 途經的擺設也能讓人感到放鬆。 我最喜歡做熱石按摩, 貪其可進一步促進血液循環, 而且我喜歡帶點熱的石頭, 可快舒緩我本身疼痛的位置。最後當然揀了熱石按摩, 選了90分鐘的療程, 費用RMB 680, 換回港幣也大約800元, 真心認為價錢以酒店價格來說真的很相宜, 在香港做一次90分鐘的熱石按摩, 動軏也得花上千多元吧。 按摩師先用香油替我全身按摩, 再利用熱石輔助, 要讚的是按摩師手勢不錯, 按中了我那些比較緊張的穴位。90分鐘過後, 果然全身鬆晒, 簡直是為往後的3天旅程做好準備。 看過價目表, 如果不想做熱石按摩, 可以選普通的中式按摩, 60分鐘也只費RMB 250。 臨離開時, 經過專用來做腳底按摩的椅子, 忍不住去 看看。原來這裡做腳底按摩的座位, 全部都面對黃浦江, 而且每個座位均配私人電視。見到這個做腳底按摩的地方如此乾淨企理, 心裡就打算會合友人後, 一定要將這個好消息告訴她(她也是一名骨精!)。加上腳底按摩的價錢也不貴, 45分鐘只是RMB 110, 60分鐘也不過是RMB 170, 跟我們在香港去跑馬地的按摩店價錢也差不多喔! SPA by Inter-Continental 上海世博洲際酒店 地址:… Read More 上海之旅: 住宿篇(二) – 上海世博洲際酒店 (下)

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上海之旅: 住宿篇(一) – 上海世博洲際酒店 (上)

第三次來上海, 之前兩次來, 一次是跟公司的Training, 另一次是和家人一大團人來。 今次是真真正正自己來上海, 沒有特定的行程, 只是隨心去一些想去的地方又或是未去過的地方, 悠閒的四周逛逛。 不過其中一個行程就是去中國館, 始終世博期間沒有機會來上海, 趁現在有機會也要到中國館走走。 由於要去中國館, 特別訂了第一晚的酒店住在世博園區, 住的是上海世博洲際酒店。 甫走進酒店, 看到地下的地毯, 幾得意, 一問職員之下, 原來這是黃浦江兩旁的畫。 這次我住的是River View Twin Room(約$1800/晚), 面對黃浦江, 好天的話, 能清楚望到南浦和盧浦大橋, 但這天我來的時候, 剛巧碰上最差空氣的天氣, 就是北京的沙塵暴空氣正吹向上海, 所以看出去天色都是濛濛的,有點剎風景。 只開業了一年多的世博洲際酒店, 房間依然感覺很新, 很開揚。 每次出門住酒店, 最重要一環, 我總會走到睡床旁邊看看他們有沒有Pillow Menu。原因是實在睡不慣酒店的羽絨枕頭, 我在家都是睡記憶太空棉枕的, 一下子適應不到, 有時睡到第二天醒來, 頸會勁痛。幸好今次酒店也有Pillow Menu, 令我安心去睡。 一間房內, 有兩個iPod dock, 其中一個還要連speaker。 浴缸上還放上浴鹽, 貼心的服務。 房間裡的小茶几也用上了中國館的紅色。 房卡也印上中國館的照片。 如果是為了想住近一點世博園區去中國館的話, 以這間酒店來說, 交通就非常方便, 乘的士只需5分鐘,… Read More 上海之旅: 住宿篇(一) – 上海世博洲際酒店 (上)

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三亞之旅: 玩樂篇~

寫三亞之旅寫了好多篇, 但大多數都是吃吃喝喝, 究竟有乜玩? 如果你問我, 三亞好唔好玩, 值唔值得去, 我會答其實無乜野玩, 來來去去都係游水游水游, 但都值得一去。我覺得這是一個令人真的可以非常relax的地方, 去旅行就是想要relax一下, 不是嗎? 四天的行程, 我們沒有安排太多的節目, 大多數時間都留在酒店游水曬太陽, 其中有一天去了有名的大東海沙灘。 那天我們近中午的時間才到達大東海沙灘, 已經見到有很多人曬的既曬, 游的既游, 雖然多人, 但不算擁擠。 沙灘的沙都幾幼, 最少唔會覺得刺腳, 水亦算幾清, 看落去不算污糟, 游水都可以放心的游。而這裡的visitor大多數都是外國人, 內地同胞和港人也不算多。 除了游水曬太陽, 還可以浮潛, 玩水上電單車及香蕉船。 小朋友最開心, 有得游水又可以玩沙… 除了去大東海, 我們在另一天還去了一個位於陵水不對外開放的鱷魚場。 為什麼不對外開放, 我們也可以進內參觀呢? 答案好簡單, 就是因為爸爸認識場主, 所以就可以去看看呀~ 記得小時候, 表弟的氣管不好有哮喘, 外婆常常都煲鱷魚肉湯給他喝, 她說鱷魚肉對氣管好。我對鱷魚的認識也只至於此。 第一次見到活生生的鱷魚BB, 覺得都幾得意, 心諗都唔係咁嚇人啦… 我呢頭講完, 轉頭去看那些大一些的鱷魚, 即時就打消了之前的想法。 這些是比較大的鱷魚, 已經好幾歲, 樣子比較兇惡。因為太兇惡的關係, 連我自己都有點驚, 所以我放的相片都只敢放側面, 怕嚇倒大家呢~ 越大隻的鱷魚,… Read More 三亞之旅: 玩樂篇~

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三亞之旅: 肥婆海鮮店

來到三亞海南島這些地方, 最有名當然就是吃海鮮。在三亞工作的親戚, 除了帶了我們去東海龍宮之外, 還特地帶了我們去吃了一頓全海鮮宴, 用餐的餐廳名字真的超正, 叫「肥婆海鮮店」。我看到餐廳名字的時候, 我索性就在微博上跟各童鞋分享「我這個肥婆到了肥婆海鮮店吃海鮮。」哈哈!! 實在不到我不自嘲一下。 因為不是我點餐的關係, 所以我實在不清楚吃的是什麼, 還有叫做什麼名字, 現在寫的唯有都是靠我的味雷去試出來。 一連吃了兩碟蜆類~ 這碟的殼是紫藍色的, 在香港好像沒見過, 用薑蔥炒的。隻隻蜆肉都有5蚊硬幣大, 而且好嫩, 好鮮甜。平時好少吃薑蔥炒蜆, 原來都幾好味!! 這碟一看就看得出是平常我們在香港都買到的花甲, 用豉椒炒, 夠晒濃味, 最適合我吃!! 要提一提, 花甲吐晒沙, 吃落口一點沙都沒有。 豉汁炒蟶子~ 用的是細隻的蟶子, 這是我喜歡的。總覺得大隻的, 沒有細隻的好吃!~ 用了最常用的豉汁炒, 火喉好像猛了點, 蟶子有點過熟, 少許韌呢~ 白灼中蝦~ 我這個人最喜歡吃白灼蝦, 這個中蝦吃得出非常新解, 蝦肉夠實而且爽口彈牙, 勁鮮勁甜的蝦味! 清蒸海上鮮… 老實講, 我真係看不出這條是什麼魚, 但我只想講, 蒸得太耐, 魚肉”鞋”左, 浪費了! 薑蔥炒和樂蟹。早幾篇BLOG都提過和樂蟹是海南的特產, 來到這裡不能不吃。 之前吃的是清蒸的, 這次吃的是薑蔥炒的, 我還是喜歡清蒸來吃, 更能吃出蟹肉的鮮味!! 蔥爆魚肚。魚肚口感幾爽, 幾得意, 蔥爆煮法,… Read More 三亞之旅: 肥婆海鮮店

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三亞之旅: 三亞半山半島洲際酒店 – 游泳設施

最近真的飛得很密, 所以停了寫三亞之旅, 不過真的要急起直追快點寫, 然後要再寫上海, 最後就到台北了。再不寫, 好怕會忘記了! 很多人去三亞都是為了relax渡假, 希望enjoy陽光與海灘, 所以選酒店都會考慮到resort的設施。今次住的三亞半山半島洲際酒店, 真心覺得選對了。因為家人都想relax, 想游水, 曬太陽… 這間酒店都合共有5個泳池, 還有一個屬於酒店的私家沙灘, 聽到呢樣就覺得好amazing!! 成間酒店都係沿海建的, 所以只要行出房間就係沙灘, 周圍都是沙灘椅, 想在那裡曬太陽游水也可以。 酒店除了有標準池, 也有溫水池, 還有小朋友最喜歡的嬉水池~ 如果不想去沙灘, 但又想游海水… 也有一個海水池, 這個泳池也有很多曬太陽的地方… 正!! 最amazing連潛水池也有, 還有些熱帶魚在裡面~~ 我的uncle真的什麼也敢試, 親身走進去潛了一會!! 哈哈~ 他說水壓都幾勁, 很難可以潛到底, 但我依然佩服他的勇力!! 大家看到他有幾用力去潛嗎?!  

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三亞之旅: 三亞半山半島洲際酒店 – 飲飲食食篇(三) 海上餐廳

最後一晚在三亞, 我們選擇了在酒店的中菜廳吃晚飯。 據酒店的職員說他們的海上餐廳, 即是酒店的中菜廳才剛剛在4月初正式營業! 起初離遠見到海上餐廳的幾幢建築物, 我還以為那些是酒店的單幢式別墅, 後來經職員介紹才知道那些是中餐廳。原來那些一幢幢的都是用餐的地方, 包括了主要用餐區, 還有十五個包廂。餐廳置身距離海岸線100米的海上, 食完飯, 行出餐廳外面望落海, 好彩的話仲可以睇到珊瑚礁!! 不過我用餐的都已經天黑, 望落去什麼也看不見。哈哈!! 這天晚上不止我們一行15人, 還在親戚公司的職員有8人, 換句說話今次我足足要訂23人的位食飯~ 本來有點想訂包廂, 但一問之下, 原來平日包廂的最低消費要2萬元人民幣, 我想我們就算有23人, 都應該不會吃到如此大數目吧! 最後還是決定訂大廳的用餐區好了~ 太多人吃飯, 最煩就是大多數要分開兩張檯來坐, 分開坐又要安排兩張檯坐得近。今次中菜廳的大廳的兩張大檯都給我們訂了還只可以坐到16人, 最後我們要分開3張檯來坐, 而且都分開得有一段距離。, 始終一起去旅行都想大家坐近一點吧, 不過大家都明白職員已盡量安排, 所以親友都沒有埋怨啦~ 大廳的中間放了不少生猛海鮮的魚缸~~ 還有開放式廚房, 可以見到廚師們為我們煮食物!! 餐廳樓底好高, 用上木屋的設計, 很有風味!! 小朋友最開心~ 因為餐廳檯與檯之間很有空間感, 他們吃完飯, 又可以周圍行來行去玩!! 由於今次23人要同一時間用餐, 所以在當日的下午, 我已預早到餐廳點好一些冷盤及小菜, 好等家人在到達餐廳的時候, 不用等太久就可以開餐!! 當大家到達餐廳不用廿分鐘, 預先點好的東西已逐一上檯~ 東南亞冷菜盤~ (128RMB) 有爽脆的青瓜, 海哲頭, 凍白切鵝, 招積鴨, 還有煎倉魚~… Read More 三亞之旅: 三亞半山半島洲際酒店 – 飲飲食食篇(三) 海上餐廳