老實說，我很少在這裡寫一些我未試食或用過的博文的。今次這篇蛋糕稿，當中有兩個蛋糕我都未吃過的，所以不知味道如何。早前應美心的邀請，出席了一次飯局，席間更率先預覽了他們為今年母親節特別推出的蛋糕。每一款被放上檯時，漂亮得讓大家都看呆了。立體的有立體，心思的也有，最熟悉的亦有。就是因為這些蛋糕看上去夠特別，而且了解到當中的意思，還是決定寫一篇博文跟大家介紹一下！加上還有不到一個星期，母親節就到了，不知道大家想好怎樣跟媽媽慶祝，我想送個蛋糕，也很有心意吧～ 先說這個3D康乃馨花盤蛋糕，造型跟真的花是沒兩樣。很多時媽媽也會說，不要花錢買花，這樣的一個蛋糕，不用買花，又有花看，又可以吃，實在是一舉兩得，很不錯！中間的康乃韾的糖花，像真度極高，跟大大粒士多啤梨放在一起，感覺特別sweet、特別窩心呢～蛋糕的夾心是芒果蛋糕，是大眾的favourite，我在想，如果是士多啤梨夾心蛋糕，我覺得會更加配呢～ （售價：HK$198/個） 另一款是最有心思，最有愛之作。這款雜果蛋糕名為「我愛媽媽」，蛋糕上的圖案是由一位9歲的小妹妹，參加由美心西餅跟聖雅各福群會合辦的「母親節蛋糕設計比賽」中勝出的作品。這款蛋糕，每售出一個，美心西餅會將5%撥捐給聖雅各福群會的「助學改變未來」計劃，而善款最後會被化作4000套早餐券送予基層兒童，令他們得到溫飽。這麼有愛的活動，大家也一起支持吧！（售價：HK$148/磅） 大家看到這款蛋糕，應該不會感到陌生吧？！沒錯～這是大家最熟悉的＜天使蛋糕＞的特別限定版，只在母親節期間發售的，名為＜粉紅天使＞。外層換上淡粉紅的忌廉，中間是非常鬆軟的蛋糕。平常的脆脆換上紅桑子乾，灑上蛋糕面，感覺份外甜蜜～ 這一款蛋糕我有試食過，口感跟天使蛋糕相同，只是口味上帶點微酸，是挺特別的！（售價：HK$158/個） 以上三款蛋糕的供應期至2012年5月12日，最後取餅日期為2012年5月13日～未想好送什麼給媽媽的，考慮一下這些蛋糕，送給媽媽作母親節飯後甜點吧！