這家新開業了兩個多月的港土茶記, 聽公關說這裡供應的都是茶餐廳食物, 不過食物都是有機或是自家種植飼養, 無論食物的味道或口感, 都跟平常在茶餐廳吃到的有點不同。還有,大廚徐蒝小姐本身善長做Fusion菜式,  將中西美食crossover, 令人在茶餐廳也有不少驚喜。 時令冰 (HK$28) – 這款冰天天不同, 有時會是菠蘿冰, 有時則是我這款芒果冰。總之那款生果當造就用那一款! 芒果冰吃得出是用新鮮芒果打成蓉, 再加入芒果粒做成, 好足料。 重溫鴛鴦飯 (HK$58) – 我好喜歡吃鴛鴦飯, 因為我是一個不折不扣的番茄控。這裡的鴛鴦飯, 味道不及在外邊吃的濃味, 只因為不含味精, 加上自家種植的有機番茄, 味道微酸清新; 雞肉夠嫩, 無激素夠健康, 而且雞味夠濃; 白汁香而不膩, 蝦肉吃得出不是雪藏的, 很新鮮! 真心推介。 凱撒鹽焗雞沙律 (HK$68) – 這個沙律跟平常吃到的不同, 單看菜名見到用的是鹽焗雞, 已經覺得很特別, 加上雞肉超滑, 咸味適中; 配上腐乳汁, 很惹味呢; 還有生菜因為是自家有機種植, 吃起來特別爽口清甜!! 讚!! 豆腐蛋治 (HK$28)– 以為這個三文治會很「齋」, 會淡而無味, 誰知吃完後即時改觀! 豆腐是用有機黃豆而製成, 豆味超濃, 質地又夠滑! 大愛!! 炒蛋炒得剛剛好,… Read More 有機茶餐