Category: 旅遊（歐洲）

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【巴塞隆納旅遊】機場到市區交通攻略

2012-07-09

由倫敦出發到歐洲其他地方，真的非常方便，旅遊熱點如西班牙、法國、意大利等地，只需一至兩小時航程就可到達。至於機票方面。購買程序也很容易。從倫敦往來歐洲城市的航空公司，建議大家可嘗試Budget Airline如：EasyJet或RyanAir，這兩家公司都是我光顧過的。他們的航班大多都是由倫敦Gatwick、Luton或Stansted機場出發(離倫敦市中心是比較遠的！)，購票方法是按每一程計算，航班也比較多，在計劃多個歐洲地方的旅行，蠻方便的；不過壞處是機票價錢是不包括寄倉行李的，需要另外再購買的，大約二十英鎊一件23公斤的客倉行李，還有不能選擇座位的，航班上也沒有餐飲供應，不過倒可以自費在機上購買一些小食及飲品的。 如想由Heathrow機場出發，大家則可選擇British Airways的，價錢會比較貴，但機票的價錢已包括一件23公斤客倉的行李費用及小食。 還是要提一句，這些機票全都是越早購票越便宜的，好像這一次太遲才決定出發，來回巴塞隆拿的機票再加一件寄倉行李的費用後，足足要二百多英鎊。如果早一點購買，絕對有機會平一半價錢的。 像我今次去巴塞隆拿，我乘的是EasyJet，不要以為budget airline就不好。在從巴塞隆拿回倫敦的一程飛機，我經歷了一次「完美降落」，即是說降落了你也不知道，飛機沒有轟隆轟隆的聲音，更加沒有震動，非常的impress！！作為經常乘飛機到外地的旅人，完美降落真的是少之有少。 今次去巴塞隆拿往來的是倫敦Gatwick機場，是我第三次從這個機場出發。老實講，有得選擇我也不想由這裡出發。原因，一個字：遠！由倫敦的市中心Victoria車站乘搭Gatwick Express火車去Gatwick機場也要30分鐘，相比從Paddington車站搭Heathrow Express去Heathrow機場只需15分鐘，就可想像到遠多少。還有就是搭完Gatwick Express到達機場後，走過去北翼的客運大樓，又要行最少十分鐘，還要坐無人駕駛列車，真心行到腳軟才能去得到Check-in。不過這次實在沒辦法，太趕的關係，實在買不到British Airways由Heathrow機場出發的機票，要去的只有由Gatwick飛吧！ 兩個小時的航程很快就到巴塞隆拿的機場，要由機場出市中心也很方便。我的西班牙朋友教我可以乘機場巴士Aerobus，只需半小時就可由機場直接出到市中心，票價5.65歐羅（單程），9.75歐羅（雙程）。另一個方法就是的士，起錶3.10歐羅，從機場到市中心，大約25歐羅，時間約20分鐘，當然也要視乎你去什麼地方而定實際的車費及時間吧！（大家要記著，由機場搭的士，最低消費為20歐羅，所以如果你住得近機場的話，不搭的士最划算。）除了的士及Aerobus，也可乘火車(RENFE)到市中心，每30分鐘一班，由機場站(Aeroport)到市中心的站如Barcelona Sants，Passeig de Gràcia或Clot，需時約25分鐘。這三個市中心的站都有Metro連接，所以在這三個站下車會比較方便。 希望以上的資料可幫到大家到巴塞隆拿旅行吧～Happy Trip!!

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巴塞隆拿2012：情迷巴塞隆拿

2012-07-05

寫完倫敦之旅，終於可以開始寫Barcelona了！有看我Facebook或微博的朋友們，大概都會記得我去倫敦的旅程，中間也停留了Barcelona幾天吧～其實我是第一次來巴塞隆拿，正確一點來說是第一次踏足西班牙這個地方。沒錯！我在英國六年的日子，都沒有到過西班牙，相距這麼近都沒有到過，是有點浪費吧？！ 原本今次只打算留在倫敦九天，四圍走走，探望一下朋友，就是這樣簡單。出發前幾天跟我最要好的大學同學在Facebook聯絡上，一問之下才知道她已由倫敦搬回巴塞隆拿。（她是西班牙人來的！）既然這次的旅程目的是想探探舊朋友，而我又沒有到過這個地方。結果只想了五分鐘，便立即上網訂從倫敦去巴塞隆拿的機票，然後再張羅酒店，就是這樣，很滄拙的成了我的三天兩夜巴塞隆拿之旅。 在我到達巴塞隆拿的第一天，在Facebook及微博上更新了動向，大數朋友的回覆都是說：「很掛念Barcelona，很想再去」等等的說話，那一刻我在想：「係咪真的那麼吸引呢？」好了，直到行程的第二天，我也有這個感覺，愛上了這個城市，有點不想離開呢！這個城市街上的建築物實在太美，很有藝術氣息，在任何地方舉機拍照，也能拍到好照片。再加上西班牙人大多數都很友善，還有，亮點來了，西班牙的男生大多都長得高大又好看！哈哈！治安來說，也算是OK，夜晚就算一個月搭的士回酒店，也很安全，司機大多不會因為你是遊客而兜遠路，都幾老實的。唯一要注意的是要無時無刻也將手袋及背包看好，這個地方是有很多小偷的，平常去吃飯的地方，也不要隨意將手提電話放在視線範圍以外的地方。 寫這篇博文的時候，正正就是三個多月前，我從巴塞隆拿回倫敦的航班上，帶著萬般不捨的離開。不是因為在那邊識到男生，而是這個地方，就是不知怎的令人著迷，而且也不知什麼時候才能見到那位以前在大學跟我一起並肩作戰的西班牙朋友。三天的行程，實在太短，如果早知道是這麼的吸引，我一定會留多幾天！ 回到香港後，找回了＜情迷巴塞隆拿＞DVD出來看，回味一下這次的巴塞之旅呢！

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【倫敦博物館推薦】「我最喜愛的」National Gallery

2012-07-04

好了～終於來到倫敦之旅的最後一篇博文，想了很久，最後一篇寫什麼好呢？！畢竟寫了這麼多飲飲食食，酒店推介，購物情報～不如跟大家分享一下我在倫敦最愛的一家Gallery吧！ 在倫敦讀書的時候，除了周圍去吃下午茶之外，我想我做得最多的就是逛Gallery。必先要說的是，認識我的人，每當他們聽到我這樣說，他們均會說：乜原來你咁有文化架？大家都好吃驚！哈哈！沒錯～其實我打從心底裡是愛逛Gallery愛看畫的，畢竟我是一個金牛座，喜歡看美的東西嘛～（金牛們，你們同意嗎？） National Gallery跟Tate Modern也是兩家我喜愛的Gallery，那時候我不時就會去逛誑。今次因時間關係，最後還是沒空去Tate Modern呢～不要緊，下次再去吧！ 喜歡National Gallery的原因，很簡單喔，因為裡面藏著我最欣賞的畫家作品，就是Vincent Van Gogh及Claude Monet～每次我去National Gallery，我總在他們倆的畫前停留好大段時間呢～有一點要提提大家的，館內是不可拍照的，我拍了這兩張後，是立即被管理員叫停我不要拍呀～其實，有陣時，有些美好的東西，還是留在腦裡好了，也用著拍照的。（突然有點感概呢～） National Gallery 地址：Trafalgar Square, London WC2N 5DN 網址：http://www.nationalgallery.org.uk/ 檢視較大的地圖

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【倫敦美食推薦】Franco’s 意大利餐廳

2012-07-03

離開倫敦的一天，想東想西不知吃什麼好，最後決定邊走邊看。本身我是要去National Gallery看展覽的，就在走到National Gallery的途中，給我經過這家意大利餐廳。我以前沒有光顧過，也不知他們的質素如何，只是見到很多白領也走進去，而且附近高檔食肆林立，於是膽粗粗走進去吃一個快lunch。其實我是喜歡吃得隨意的人，有時在不經意的時候，也許就能找到一間好餐廳吧！ 走進店的時候，正值午餐最繁忙的時份。大部份坐在裡面的都是附近的上班族，有些是在biz lunch meeting的～午餐有單點，也有套餐。這天因為要趕著去看展覽，不想慢慢吃，所以點了套餐就算。雖說是套餐，但頭盤及主菜也有三個選擇，不錯！ 頭盤想也沒想就點了Burrata cheese with Caponata，在香港沒有太多地方做到好吃的Burrata。相反在倫敦隨便走進一家意大利餐廳，他們做的Burrata都是好吃的。（基本上在這裡真的沒有吃過不好吃的！） 我想，什麼是有圖有真相，就是這些吧！切開Burrata之後，看到軟心的情況嗎？超級creamy的說！跟帶點的黑醋糖漿及Caponata一起吃，太美味！說實在的，我一邊吃這個Burrata，話也沒有說不句，因為太好吃，好想好好enjoy這一個Burrata呢～ 主菜選了最簡單的Linguini with Lobster，扁意粉是al dente的，我最喜歡的口感。龍蝦汁好香濃，龍蝦肉爽口又夠多。好perfect！ 明明要快吃快走，見頭盤及主菜都做得很好，忍不住都要order甜品～這份Lemon Meringue Tart with Strawberry sorbert，只是一般而已。Meringue只得一個甜字，Lemon Tart做得不夠酸，唯一最好吃的是那球Strawberry Sorbet，吃得出是用新鮮士多啤莉做的，很清甜！ 吃完飯，習慣了喝一杯Double Espresso作結，Espresso做得不錯喔～ 結帳人均40多英鎊，在倫敦市中心的位置，吃一頓較proper的意大利午餐，都是這個價位了，這家餐廳的收費是相當老實，幾推薦大家去試試啊～ Franco’s 地址：61 Jermyn Street, London, SW1Y 6LX 電話：+44(0)20 7499 2211 HOME 檢視較大的地圖

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【倫敦美食推薦】Ladurée & Pierre Hermé「馬卡龍大比拼！」

2012-07-02

要數今次在倫敦，吃得最多的，一定是Macaroons！沒有誇張，無論是Dine-in還是外帶，這次吃Macaroons真的忘記吃了多少遍～朋友說，如果我去到巴黎，或許會更瘋狂。那當然啦，我吃過最好吃的Macaroons都是在巴黎的，而今次我在倫敦吃到的Macaroons都是法國來的品牌呢。 說起Macaroons，很多懂吃的朋友，也會第一時間想起Laduree及Pierre Herme。這次去倫敦前，剛巧有兩位朋友也去了巴黎，他們分別給我帶了Laduree及Pierre Herme的Macaroons，在香港能吃到這兩家的馬卡龍，特別感動呢～雖然這些馬卡龍坐飛機來到香港，雖然也比香港很多店來得好吃，當然沒得跟坐在店中吃的比較，所以今次去倫敦我得到的是喪食馬卡龍。 Laduree在倫敦雖然說不上是開到周街都係，但開的分店都在方便的位置，例如最有名的百貨公司Harrods、遊倫敦必到的Covent Garden及Picadilly，想要吃的都總有一家能容易去到及吃得到！ 甫到達倫敦的第一天，已經急急走到Harrods裡的Laduree Tea Room，坐下嘆返件Ispahan加多杯茶，快樂就是這樣嚕～ 這家Laduree Tea Room在Harrods不算大，在下午茶時間去，很多時都滿座的～要去話就要早點到拿位子，因為他們都不接受預約的。 未出發，已經有朋友叫我要吃Ispahan，其實不用他們說，我也一定會點～因為這件餅所有的材料都是我喜歡的，紅桑子啦，荔枝啦，玫瑰啦～～～ Macaroon外脆中間夠moisture，濕度剛好，不太甜，淡淡的玫瑰味，還有中間的荔枝cream還有荔枝肉夾雜在一起，跟Macaroon及新鮮的紅桑子吃，一大享受！一邊吃，一邊想著，為什麼香港總是沒有這麼好吃的Macaroon呢～～～～～ 吃Macaroon之餘，也點了一杯茶，平常喝慣Earl Grey的我，今次決定要轉轉新口味，試一些未試過，特別的新茶，左選右挑，最後選了一款Laduree的Special Blend – The Melange Special Laduree。這款黑茶味道豐富多層次，未喝已先聞到很香的Caramel及Vanilla味，喝進去先taste到淡淡的玫瑰香，然後是豐富的果味，幾特別的一款茶。 吃完Ispahan都不夠，還要來多件當時新推出的時令口味 － Cherry Blossom～吃的時候發了這張相上微博，有人問這樣的味道會否很藥水，通常見到也不會點來吃。我來答大家吧，這個味道一點也不藥水，是清新的花香味，很不錯的呢。 離開的時候，想起過一天要去巴塞隆拿，會跟我那位很愛吃甜的大學同學見面，於是又買了一盒送給她呢～黑色的包裝，很cool喔！ Ladurée at Harrods 地址：87/135 Brompton Road,London, SW1X 7XL 之前都說過，整個旅程我都實在吃了太多Macaroons，又發了太多上facebook及微博，令我那班愛吃的朋友不停流口水，結果我在離開的一天，人家去買Chanel買Hermes，我反而去掃Macaroons回香港送給他們～最後一站走到Covent Garden的一家Laduree，大手購入Macaroons呢，選口味都選到我頭暈啊！ Laduree的包裝也很美，不同size也有不同的盒子可以選，而我這次選的都是Tsumori Chisato的一款，可以放8粒Macaroons的～（個人覺得TC這個盒子最漂亮，最得人歡心。） Laduree at Covent Garden 地址：1, The Market Covent Garden , London,  WC2E 8RA 離開位於Covent Garden的Laduree，回到酒店拿回行李上車出發去機場，買馬卡龍的任務還未完！！！在往機場的路上，還會經過Pierre Hermé，記得好友比較喜歡這家的馬卡龍，於是著司機特別路經這裡，就是為了買馬卡龍回香港。 位於Knightbridge的Pierre… Read More 【倫敦美食推薦】Ladurée & Pierre Hermé「馬卡龍大比拼！」

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【倫敦米其林美食】DINNER by heston blumenthal (Michelin 1*) 「超值米其林美食」

2012-07-01

這次的倫敦之旅，來到的第一天，第二餐就是去了nobu吃午餐嗎？（前文可按這裡參考） 那天在nobu吃午餐，一邊吃一邊tweet，有twitter朋友問，你第一天就去星級餐廳，還有什麼特別的plan嗎？我想了想，其實我今次來倫敦，真的完全沒有plan過行程或星級食肆，只是隨心而行，想去什麼地方就去，想吃什麼就吃，吃不到想吃的餐廳便算，因為我深信將來我一定會再回來的。後來那位Twitter朋友問我會否去Dinner by Heston，在他問之前，我是完全沒有plan的。被他問一問，我又突然好想去呀！哈哈～沒錯～我就是這樣的即興！即時問問住在英國的朋友，看看她們有沒有興趣，不消兩三個Whatsapp message，大家就決定要去！下一個問題是，這家Michelin 1星的餐廳，是長期爆滿的，大多數都要一個月前提早訂位，結果我們打電話去餐廳，得到是expected的答案，就是fully booked。於是找了相熟的酒店公關朋友試試可否幫到手臨時訂張檯，完全是碰運氣的表現啊！後天想去吃午餐，今天才找朋友幫忙，我真是個麻煩人！最後，我們順利在午餐時間得到一張檯，未去吃，已有點興奮呀，特別要謝謝這位酒店公關朋友的幫忙呢～ 這天跟朋友12時來到位於海德公園文華東方酒店的Dinner by heston blumenthal，先在bar area稍作等候，轉眼已有服務員帶我們入座。餐廳設計簡約，樓底很高， 檯與檯之間也有一段距離，私隱度也不錯。 靠窗而坐，還可看到海德公園的怡人景色，精神為之一振。 看了Menu很久，想了又想，不知order什麼好。三個女生，先點了紅酒，喝兩口才決定吃什麼吧～ 還未點餐，server已拿來溫熱的麵包，牛油太香太好吃，完全不顧牛油會令我變胖，不停地吃～（這麼好吃的牛油，卻忘記問是什麼品牌的牛油呢～） 上面的麵包，我們足足encore了兩次！掛著吃麵包，卻忘記點餐。這裡有Lunch Set Menu，也有單點的～最後我們還是決定單點的，反正Lunch Set也不是每一款也對我們的口味呢。 頭盤是來這裡必吃的Meat Fruit，server把Meat Fruit拿來的時候，我們都看呆了～這個Meat Fruit在網上看照片看得多，見到真身實在是美呆了！一個柑子跟烘過的麵包，這個柑其實不是真的，只是一層甜柑jelly包著雞肝醬，但甜柑的造型實在是像真度極極極極高！ 切開甜柑，裡面是帶點橘子香、幼滑的雞肝醬～無論塗在烘過的麵包上吃，還是將整口雞肝醬送進咀裡，都是享受，最重要是口感完全不膩，很light的感覺。這個Meat Fruit真的好吃得要命，真心推介！我想下一次再去的時候，自己也可幹掉了一個！ 第二款頭盤，我們點了Roast Marrowbone，這款我們三人一致覺得一般。 蝸牛肉質夠鮮嫩，卻吃不到骨髓的香味，就算加點鹽花來吃，也提不起骨髓味道，有點失望呢～ 我們點了三款主菜，首先我最愛的是這個Black Foot Pork Chop！黑豬排肉質爽口，肉味又夠濃。切開豬排後，是粉紅色的～ 配上Robert Sauce吃，帶點微微的白酒香，實豬排實在是非常的配。 另外還點了Cod in Cider也很好吃～Black Cod煮得剛好，魚肉非常滑，帶點魚油。汁醬是Cider加了Cream煮成的，Apple Cider一向是我很愛飲的，所以特別喜歡這個汁呢～ 最後一道主菜，我們點了Herford Ribeye，其實我們沒有打算食扒的，打算留肚吃甜。同行朋友P想吃Heston Blumenthal最經典的Triple Cooked Chips，就算為了這個，本點了這份牛扒啦～（因為Triple Cooked Chips是沒有單點的～） 不過大家吃完這個有名的Triple Cooked Chips都有點失望，外皮沒有想像中脆，中間也沒有想像中moisture。但個mushroom ketchup的確幾惹味，有別一般普通的Ketchup！ 因為想吃一點蔬菜，所以點了Green Beans & Shallots做Side… Read More 【倫敦米其林美食】DINNER by heston blumenthal (Michelin 1*) 「超值米其林美食」

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【倫敦美食攻略】The Wolseley「超美味可頌！」

2012-06-20

有時去旅行，未必一定每天都能夠早起在酒店吃一個早餐。起床後梳洗完，往往都想找點輕便的來填飽肚子，才有力氣進行不同的活動。 去到歐洲地方，我特別愛吃牛角酥，無論他們的牛油、還是做法，也比在香港吃到的棒！在倫敦如果起床後趕不及吃一份大早餐，不妨考慮一下來一個簡單又好吃的早餐，如一杯好喝的咖啡及一件牛角酥，吃後讓人感覺很滿足喔！ 今次要推介一家餐廳給大家去吃一個早餐，餐廳位於Picadilly大街，在The Ritz酒店隔鄰，非常易找。餐廳叫The Wolseley，是一位當地酒店公關朋友介紹給我的。老實說，這家餐廳在街上完全不起眼，一個不留神，好容易會走過了。為什麼他會推介這裡給我呢？他說這裡最有名就是各式各樣的Bakery，早上的時間，很多白領也愛在這裡買Take-away的～既然如此，即管去試一試吧！ 那天去The Wolseley，一推開門，整家餐廳都坐滿了人，那時只不過是早上11時，幸好我只是一個人去，所以很快便被安排座位。（我想要來這裡吃早餐，最好還是預早十五分鐘打電話過去看看有沒有檯呢～） 被安排了一個靠窗的位置，旁邊的坐著的都是白領，想著要點什麼吃的，看到周圍的人都是點牛油酥、咖啡，而偏廳中間就是放著不同的包點，我想這真的是這店的名物。 先點了一點西柚汁，再慢慢想吃什麼，多悠閒的生活。 最後還是點了一個朱古力酥，好吃！牛油香十足，酥皮夠鬆化，可惜是冷了一點，朱古力也少了一點。如果暖食，應該會更好吃～ 吃到一半，點了Cappuccino，沖得不錯，咖啡香濃，奶泡綿密幼滑。 最後埋單好像大約12英鎊左右，坐了一個多小時才離開，好嘆！ The Wolseley 地址：160 Picadilly, London, W1J 9EB 網址：http://www.thewolseley.com/ 查看大图

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【倫敦購物攻略】 Joseph Joseph「英國本土創意廚具推薦」

2012-06-08

每去到一個地方旅行，每人心中一定有一些想買的東西、想逛的地方。來到倫敦，很多人都會喜歡去Topshop，又或是去Brick Lane，買一大堆香港還沒有的潮服。而我，對fashion沒有什麼特別的研究，卻愛看一些古靈精怪的東西，愛下廚煮幾味，所以每去到一個地方，最愛還是逛家品部。但我必需要說明一下，逛家品部絕對要有很大的忍耐力，原因是很多時那些家品都是大大件，很難可以拿回香港的。每次只能看過，以一個「拍了照片當買了」的心態去逛，否則只會苦了自己。哈哈！ 以前在倫敦生活，周不時我都愛逛位於Oxford Street的大型百貨公司Selfridges，這裡什麼也有得賣，不同款式的服飾、高級服裝品牌、化妝品、護膚品、文具、食物等等，那時候頂層還有一個做按摩的地方，更加是我最常去的一層！不過說到我最愛在Selfridges逛的一層，一定是家品部。這裡的家品，真的非常齊全。記得那時在倫敦生活的第二年，搬了出來租Apartment住，第一次有一個完全屬於自己的家，對於一個這麼喜歡下廚的人來說，有自己的廚房，是一件多麼大的事！～結果我每個星期一到放假，就周圍搜刮不同的家品，其實除了Selfridges，我也愛去John Lewis的家品部的，只是John Lewis賣的東西比較成熟一點（Btw,我還記得曾經在John Lewis的家品部見過Jamie Oliver，還拿了他的簽名呢！哈哈！），而Selfridges那邊的確是「潮」一點～（沒錯！買家品跟Fashion一樣，也有分「潮」或「唔潮」的～） 所以呢～～今次回到倫敦，當然不會不去Selfridges走一轉！不去由自可，一去是真的挑戰自己的忍耐力的～首先見到很多Tea set層架很美，而且價錢超相宜，在香港一定不會買到這些款式，亦都不會這麼便宜，礙於這些都是易碎品，我在這個角落真的呆了很多，內心的魔鬼與天使不停爭扎，真慘！最後，天使勝出，一set也沒有買回來！！！！！（現在是感到非常後悔的！） 不過總有一些不易碎的東西給我敗回來的 － 就是Joseph Joseph！！這個英國品牌是由一對孖生兄弟在2003年創立，他們一個在Central St Martin唸Design，一個在Cambridge唸Business，正因如此，他們一個專注設計，另一個在專注在營商上，結果不消幾年這個品牌在世界各地都流行起來，而且更拿了不少獎項呢～ 這個品牌的東西，其實在香港的Citysuper也有得賣，不過款式不夠英國多，香港入的貨大都是一些比較大路的款式，他們在Selfridges的counter非常大，貨品非常齊全，我在這個角落，足足逛了一個鐘也不想離開！愛這個品牌是因為他們的設計太有創意，當你看到他們設計出來的廚房小物，是真的會由心覺得他們的創意無限，絕對會有「咁都比佢地諗到」的想法～這個品牌的產品，大部份都是方便易用，而且易於收藏為中心，就是因為這些點子，令很多人都迷上了。 好像這個膠杓，就算平放在檯上，膠杓上的東西也不會沾在檯上。其他的如湯杓、鑊鏟也一樣呢～ 這個壓蒜蓉的，記得香港好像沒有得賣，想也沒想就買了回來。我這個人雖然愛入廚，但最怕就是切蒜蓉時，弄到雙手都是蒜蓉味，事後就算怎樣洗，也洗不掉那種味，要一兩日才散去。這個工具最好是不用碰到蒜肉，只需用少許力壓下蒜頭，再用小匙將蒜蓉刮走即成，多方便呢～ 不要少看這個沙拉碗，左右兩邊藏著兩隻叉子，方便用來mix或拿沙拉。聰明！ 這個鉆板大概在香港也見過，實在太方便，將切魚切肉切菜的都分好，既方便又衛生。我記得在香港的citysuper或pantry magic也有得賣～ Selfridges 地址：400 Oxford Street, London, W1A 1AB 查看大图