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【倫敦美食購物攻略】 Fortnum & Mason（上）皇室御用美食雜貨！

2012-05-11

Fortnum & Mason是一家位於倫敦市中心Piccadilly上的百貨公司，我會說他們是賣食品為主，當然他們也有兩個樓層是賣男女裝的服式。這家百貨公司，在外面看上去，他們裝修低調而沉實，稍一不留神也難發現裡面有好東西賣～ 這家百貨公司其實大有來頭，除了之前介紹過的Harrods會不定時關門供英國皇室成員入內購物。其實Fortnum & Mason也會，據知英女皇是很喜歡他們家的茶及果醬的！ 我必先要說，Fortnum & Mason絕對是我其中一個在倫敦用得最多錢的地方。原因是他們的茶、果醬、餅乾全都是我的Favourite！以這一次為例，將幫朋友買東西的也計算在內，已花費了二百英鎊，誇張嗎？先要說明，他們的東西不算是最昂貴的一類，每件東西幾鎊、十數英鎊，合共花上二百鎊是不足為奇的。今次我實在買了很多，單是他們家的貨品，足足佔了我的行李箱一半的位置。 來～先帶大家看看他們的果醬有多受歡迎，種類多得有一個Jam Corner，放了不同口味的果醬，實在是花多眼亂，單是我自己，都花了廿多分鐘，將每款果醬看清楚是什麼口味，有什麼特別～（這張圖放的只是一面牆，還有另一面也是放果醬的！）果醬的價錢大約由GBP 3.95 – GBP 5.95不等，當然如果你挑一試比較特別的口味，相對會比較貴啦！ 看到嗎？連Raspberry的果醬也有分不同種類的，Scottish Golden Raspberry就是其中之一！其實只是普通品種的Raspberry也有分有籽及無籽的，仔細程度，真的令人驚訝～ 愛吃酸的我，除了Raspberry果醬之外，就最愛Lemon Curd！早上用來塗多士，特別開胃～～ 除了Lemon Curd，連青檸味的Marmalade 也有～ 關於Marmalade，我最最最最最喜愛就是這個Thick Cut的Orange Marmalade！！！！！橙味夠甘香，每口都是厚切的橙皮，極富口感喔～～ 血橙味的果醬，你想試嗎？！以前在英國的時候，我試過呢，味道特別，很重的血橙味，好吃的！ 香檳士多啤梨味果醬，是我其中一位朋友的最愛～她愛吃士多啤梨，也愛香檳，以前我在英國，就是她常常要我買這個回來給他的～放心，香檳的味道不會太重，只是微微的，帶點香檳香，是不俗的！ 除了果醬，還有Tea Jelly的，齊全到不得了！Rose Pedal啦，Earl Grey也有～～用來塗上Scone跟Clotted Cream一齊吃，一流！！ 寫果醬都寫了這麼長，下集再繼續寫他們最有名的茶及特別商品！！ Fortnum & Mason 地址：181 Picadilly, London, W1A 1ER 檢視較大的地圖

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【倫敦酒店推薦】Brown’s Hotel「復古味濃厚的奢華酒店」

2012-05-01

好了～這次倫敦之旅，分了上下兩部份，因為中間去了巴塞隆拿嘛～倫敦上半部份我住了Four Seasons Hotel at London Park Lane（前文可按這裡參考），至於下半部份的4個晚上，都是住在倫敦市中心，位於MayFair區的Brown’s Hotel。 以前還在英國讀書的日子，常常也看到報導說Brown’s Hotel的Afternoon Tea很好吃，我也去過一次，這裡的Scone真的很讚！多年後的今日，又來到Brown’s Hotel，還住了4個晚上，感覺真的超棒呢～ 首先，要謝謝Brown’s Hotel的公關贊助了部份的住宿，住的房間也超棒，由本來我預訂的Deluxe Room（立即Check房價），在Check-in時才知道被升等到Junior Suite，真的萬分驚喜，真的很謝謝Brown’s Hotel的招待！ Brown’s Hotel，是Rocco Forte旗下的其中一家酒店，還記得以前去Edinburgh也住過Rocco Forte旗下的The Balmoral Hotel，印象是不錯，房間很棒，服務又夠好。說回Brown’s Hotel，她可算是全英國最老的一家酒店，1837年開業，位於一條小街Albemarle Street上，由Town Houses組合而成的一家酒店，所以當你走進酒店的時候，看上天花、樓梯、地板，的確是有點像置身在英國傳統Town House的感覺，確實讓我憶起以前在英國時住的家呢！ 這次住的Junior Suite，房間的Size當然比原先預訂的Deluxe Room大，其實有什麼分別呢？Junior Suite比Deluxe Room多了一個偏廳，有梳化、茶機，這些都是Deluxe Room沒有的。給兩小口住的話，絕對非常寬躺、舒適及豪華。 走進房間，先經過洗手間及walk-in closet，看到房間分左右兩邊，簡約設計，樓底不高，真的像我以前在英國的家睡房一樣。一邊是睡床，另一邊是一個小客廳，有梳化、茶機，很cosy的感覺。 這邊是睡床的一邊，我必需要說，住過這麼多家酒店，我敢說Brown’s Hotel的床，是真的非！常！舒！適！，完全沒有誇張。我想外出旅遊或公幹，在酒店裡最重要還是一張舒適的睡床吧！房間的電視是B&O品牌的，型！ 房間的另一邊是小客廳，梳化、茶機、書架也有，很有家的感覺。晚上回到酒店，沒事做，我喜歡坐在這邊，聽聽音樂，看一會書才去睡，真的很relax！ 再次謝謝酒店方面的安排，送我一支Ruinart的香檳。到步後的一晚，我跟英國朋友J一邊聊天，一邊喝完這瓶好香檳，當然不少得我們在M&S買的大大粒士多啤莉來佐酒啦，很棒的Girls’ Talk！ 還有這個speaker，可供iPhone/iPod叉電及播音樂，也可叉電。晚上跟朋友一邊聽音樂，喝香檳，聊聊天，一樂也～ 整個房間，我最愛這個Walk-in Closet。推開鏡門，兩邊是掛衣服及放置行李的地方，不少得夾萬，連mini-bar及雪櫃都在這裡。絕對有麻雀雖少，五贓俱全的感覺！ 洗手間，面質非常大。sink盤有兩個，兩小口入往的話，可同一時間梳洗，不錯～ 還有，超大的鏡，加上白燈管，化妝時看得非常清楚，讚！大家看到鏡子裡那個掛毛巾的架，是暖水恆溫的那種，洗完澡，即時有一條暖暖的毛巾包著，很窩心的感覺，十分讚！ 淋浴及浸浴的地方是分開的～浴缸夠大，浸浴時可整個人舒適地躺進去，很Relax！還有淋浴那邊的花灑，水壓夠猛，特別的要讚～ 因為很多酒店的花灑水壓很慢，水流得慢，洗頭有時也洗得不乾淨呢～ 這裡的衛浴用品是英國有名的護膚品牌REN，洗髮、護髮、Shower Gel及Body Cream也有。 好了～說了這麼久，講講這家酒店的價格吧！原本我訂的Deluxe Room（立即Check房價），每晚為GBP 495；而我入住的Junior Suite，每晚則為GBP 565。最基本的房間級別是Classic Queen… Read More 【倫敦酒店推薦】Brown’s Hotel「復古味濃厚的奢華酒店」

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【倫敦美食攻略】 Theo Randall @Intercontinental London Park Lane 「必吃意大利菜！」

2012-04-14

沒有update這裡一個多星期，中間去了一次上海，回來後工作很忙，晚上回到家也沒有精神更新，所以待到現在才有update！真的不好意思呢～ 以前住在倫敦，老實說，我很少吃英國菜。英國菜對於我的定義是指炸魚薯條或批呀那些啦，對我來說，實在太Heavy。反而我最常吃的是意大利菜，雖然不是在意大利，在英國人煮的Pasta或意菜都比在香港吃好，真心的，隨便走進一間也好吃。可能你會說Pasta唔Heavy咩？最少沒有經過油炸，都已經好好多了吧？ 今次回倫敦前早就約好跟洲際酒店集團的品牌公關Charles見面，大家都是愛吃之人，喜歡四周找好吃的。他知道我喜歡吃檸檬撻，也知道我說過香港洲際酒店總餅廚Cyril Dupuis造的檸檬撻是全港最好吃的（前文可按這裡參考），那麼他就邀請我到他們集團旗下的Intercontinental London Park Lane裡的Theo Randall吃晚飯，順道試試究竟總廚Theo做的檸檬撻好吃，還是Cyril的好吃。晚飯還有他的同事Remi，是法國人，也愛吃Lemon Tart。就是因為一個Lemon Tart，令我又認識多一位朋友！哈哈～ 說起Theo Randall，我對他的名字絕對不陌生，原因我是一個Jamie Oliver死忠粉絲。你又會想問，那麼關Jamie Oliver什麼事？如果有看過Jamie Oliver出的Cook Book的話，一定不會對Theo Randall這個名字陌生，Jamie Oliver還沒出名時在River Cafe工作，就是跟Theo Randall學師的，直到現在他們還是維持著亦師亦友的關係。直到後來Jamie Oliver要開Jamie’s Italian及要寫關於意大利菜的Cook Book也有向Theo Randall咨詢意見呢！ Theo Randall at Intercontinental London Park Lane於2006年11月開業，那時我已經回了香港工作，所以今次是我第一次來，真的要謝謝公關先生的安排。這家餐廳吃的都是意大利菜，大部份食材都是直接從意大利進口又或是用回英國本土的。餐廳開業兩年後，便已經在London Restaurant Awards中獲得Italian Restaurant of the Year的美譽，所以我是特別的期待這次的晚飯。 今晚吃的，跟在意大利吃的真的沒有什麼大分別，由Antipasti，再吃Primi，接著是Secondi，最後到Dolci，食足4個courses，還未計還前的welcome drink跟小吃再加每一個course都配酒，7時吃到11時。甫坐下server先送上香檳及一客Zucchini fritti，首先我本身很愛吃Zucchini，第二，我看到意大利餐廳做Zucchini fritti做到好似天婦羅的樣子，我未吃的時候真的有想過「應該唔好食」。誰知，一吃真的心想好彩沒想那句話說出口，否則好失禮。好食到停唔到口，脆漿做得夠薄，炸得剛好，不會吃到滿口油，外脆Zucchini軟，佐酒一流。不過也要說句不好意思，因為這碟Zucchini fritti太好食，我連相也忘記了拍，但高度推介大家去的話一定要order這一個Zucchini fritti！！！ Antipasti在眾多選擇裡，我選了最簡單最普通的Mozzarella di Bufala (GBP 13)。講真，好吃的Mozzarella在香港難吃到，既然來到這家高水準的意大利餐廳，當然要試一試吧。這個Mozzarella絕對沒有令我失望，質感軟軟的，但帶一點點咬口，每口都是陣陣的奶香。那一刻，突然在想：「我應該回不去香港吃那些口感如擦字膠的Mozzarella吧！」 Primi我選了Taglierini con gamberetti e carciofi (GBP 14)，照片裡是Half… Read More 【倫敦美食攻略】 Theo Randall @Intercontinental London Park Lane 「必吃意大利菜！」

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【倫敦旅遊攻略】希斯洛Heathrow機場交通

2012-04-05

這次倫敦之旅的遊記，早幾日明明還在寫飲飲食食、購物情報又或是酒店住宿，今日突然心血想潮好想寫篇關於交通的博文，跟大家分享。首先要說明我不是一個交通控，即是那些對鐵路時間表，去一個地方可即時想出幾個方案、幾個路線的人，寫這篇文章，純粹是方便那些第一次去倫敦的人而寫的，話晒今年是奧運主辨城市是倫敦，我想應會有些人會是第一次去這個地方吧！ 好吧！來到倫敦，第一件事當然是從Heathrow機場去市中心吧～方法也有幾個，的士、機場快線、地鐵，絕對是豐儉由人。 先說貴的方法吧，當然是的士啦～英國人稱的士為Black Cab，以前他們的Taxi大多數都是黑色，大大架的，現在因為要放廣告，很多已經變了五顏六色，所以大家都統稱它為Cab！很多人都說在日本乘的士很貴，但我想說在倫敦乘的士更貴！起錶已經是GBP 2.20，折回港幣已經是$27.5，由Heathrow打車去市中心，平均也要GBP 80，足足港幣$1000，我想你會寧願留這些錢來去吃好的東西，去購物也不願花費這麼多在的士上吧？ 當然，如果你的行李多，真的非搭的士不可，我會建議你們電召Mini Cab，就是私營的電召的士。倫敦也有很多私營的士，有部份的不太安全，身邊朋友試過被打劫，或繞道走而濫收車資，所以一定要小心！那時候每次由香港回倫敦，總會帶很多的行李回去，大包小包每次都3至4件，試問我一個人怎拿得到回家？我每次都會光顧一家叫Addison Lee的公司，這家是全倫敦最大的私營的士公司，他們的設備不錯，在車上有導航系統，電召中心隨時也可check到司機去那裡，所以司機也不敢亂來。每次我從香港回倫敦，都會預先一天致電他們，預約好車子。今次我從市中心去機場，也有電召他們的車，大約要GBP60。沒錯，看上去依然很貴，但他們的車是7人房車，如果你有3-4個人去分擔車資，其實跟你搭Heathrow Express的車資也差不多。電召的程序很簡單，只要早一天打一電話去電召中心預約，他們會先報價，如沒有問題就即時落Booking，到預定時間前半小時，你會收到電話短訊（留香港的電話號碼也沒問題）通知你司機正在去接你，有車牌號碼、司機的電話，服務是不錯的，還有司機的駕駛技術也不賴，很安全，坐得也很安心，最後到達目的地才付錢。 便宜的方法，乘地鐵即Underground也可以。雖然地鐵叫做Underground，但英國人一般都叫地鐵做「Tube」，為什麼？大家看看他們的地鐵圖，像極一個蜘蛛網，每條線就好像水管，所以英國人叫地鐵做Tube。很多人第一次見到倫敦的地鐵圖，第一個反應是：「有冇咁亂呀？」。想當年我第一天到倫敦，也試過搭錯線，去錯地方。其實久而久之，看習慣了，又覺得不是大家想像中難看啦！ 乘Tube來往Heathrow機場及市中心，需時大約一小時，票價錢GBP 5.30左右，是最便宜來往Heathrow機場的方法。壞處是Tube的車箱窄，沒有太多地方放行李，遇上繁忙時間，擠迫起上來更難於登車，另外就是車程長。如果從香港飛抵Heathrow時間為清晨，當然可以慢慢乘Tube到市中心來消磨時間吧。順帶一提，Tube很多時不是遇上故障就是有延誤，出發前宜check清楚行車狀況。 至於機場快線，即是Heathrow Express， 每隔15分鐘開出一班，只需15分鐘車程就能從Heathrow機場出到市中心Paddington車站，而途中是不停站的。拿著不多行李的時候，我是會選擇乘這個的，夠快嘛！單程收費GBP 19，比搭Tube貴得多，但我還是喜歡搭Heathrow Express。原因是車程短，座位舒適整潔，放行李的空間較多！ 除了Heathrow Express，還有另一個叫Heathrow Connect，單程收費GBP 9.10，比Express便宜差不多十英鎊。不過列車途中會停5個站，才到達市中心Paddington車站，整個車程約半小時。 Heathrow Connect跟Heathrow Express是在同一個月台登車的，大家要小心看清楚才好登車。

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【倫敦購物攻略】Harrods 英國老牌百貨、皇室御用購物！

2012-04-03

說起英國的Harrods百貨，相信大家對她不會感到陌生。首先，單單看百貨公司的外觀建築，本身已經是一個地標，再加上這裡亦是英國皇室人員的購物熱點，當英女皇呀、查理斯王子等來購物的時候，整家百貨公司都會關上，讓他們輕鬆自在地購物。還有，現在很多城市的機場也有Harrods百貨的專賣店，要買Harrods的產品，已經沒有早年這麼難。 還有，不用我多說，大家也看見走在街上，有多少人拿著Harrods的環保袋，就知這間已經不止是百貨公司，而是一個品牌。八、九年前香港還沒有Harrods環保袋的翻版時，我每次放假回香港，行李箱放得最多就是Harrods環保袋，跟走水貨沒分別呀，哈哈！ 在Knightbridge區，由Harrods及Harvey Nichlos兩家高級百貨公司鼎立，我就是喜歡去Harrods多一點，誇張程度是連Harrods出的積分信用卡我也申請過一張！不要問我，兩家百貨公司賣的東西都是貴，為什麼對Harrods特別情有獨鍾，因為喜歡就是喜歡嘛，沒有什麼特別原因的。就像剛上映的＜春嬌與志明＞中，張志明愛吃便利店的叮叮意粉，他就是說由小到大就是喜歡吃這個意粉，沒有原因的。（哈哈！這樣也可以拿來做比喻，我想我完全中了這套戲的毒了！） 好！說回Harrods，今次去到，沒有什麼大出血、大購物，大多數都是替朋友買的東西。先要說明，我最喜歡去旅行幫朋友買東西，當然是那些不難讓我找到的東西，又或是一些不太重的東西啦～否則行李超重罰錢就無謂吧！ 其實我主打都是在2樓或Basement的Gift Shop逛～先在Basement的一層見到Laduree的精品，那些拍子簿呀，包禮物的絲帶呀，蛋糕及馬卡龍形狀的Candle呀，全都很Laduree，全部都是粉紅色或粉綠色，很漂亮，全都想買回家呢！ 跟以前一樣，又是幫朋友買環保袋！所有Harrods推出的精品，都在2樓。走到2樓，步行到Harrods World之前，先經過了Kitchenware的部門。不其然又走進去看看，雖然這些Kitchenware大多數都大件，重量也不輕，要把它們全都回香港，的確有點困難。（雖然以前在這裡讀書時，常常運這些大件又重的東西回香港。講真，那些年，真的「乜都夠膽死」做！）既然買不回香港，我有一個習慣，就是拍個照片，就當買了來安慰一下自己吧！ 大家看，這套Le Creuset的餐具，這個藍色太漂亮了！香港還沒有吧？！ Kitchenware的地方，真的不宜久留！行快行完一個圈，走到Harrods辦正事！看～一大個shopping area，全都是賣Harrods的產品，絕對是「買到你唔買」。 今年是英女皇六十周年登基的紀念，大家叫做Diamond Jubilee，是全英國上下的大事。為了紀念這個moment，不同百貨或品牌都推出了Queen Diamond Jubilee的限定商品，Harrods也不例外，環保袋、圍裙、Tea Towels、Playing Cards等都有～ 水杯及碟也有，這個我覺得最值得買，雖然要帶回香港，很容易打碎，但這可是用Fine Bone China造的，印花也很精細，最重要是Made in England。我卻買了這隻紀念杯 (GBP 16.95)，碟則貴一點，售GBP 29.95。我想說，水杯折回港幣雖然要2百5元，我記得以前讀書時在Harrods同樣是買了這個款式的水杯，我卻用到現在呢，這麼耐用，也值回這麼貴吧！ 另一款英倫製造的Fine Bone China水杯，比上面的一隻大一點，售GBP 19.95。這個size的水杯放在office，實在是非常不錯呢～ 在Harrods World，不難見到超巨大超高的Signature Bear呢～ 也有兩只Bear放在一個有Harrods百貨的背景版前供遊人拍照～相當不錯的Idea！！ 拍完照當然也可以買一隻回家當手信，或做紀念啦～ 想當年，我也買過一只Harrods的聖誕特別版的Bear Bear呢～ 😛 Easter 就到，怎少得特別版公仔呢？這隻兔仔的毛很滑，又夠軟，攬上手感到很舒服呢～ 這個印有Harrods的Cushion，很Classic，質地不錯的！其實我很想把它買回家的，但一想到行李箱不會有位放，便立即打消念頭了。 除了這些公仔擺設，Harrods出品的茶葉也不差的，也算是我其中一個Favourite，我最愛買Earl Grey來喝！如果想買一點手信，買這些回來也不錯喔！1 Set 3 款不同的茶，有傳統的英式早餐茶、鍚蘭紅茶及伯爵茶，以鐵罐包裝，售GBP 19.95。 Harrods 地址：87-135 Brompton Road, Knightsbridge, London, SW1X 7XL 提一提大家，搭Tube去Harrods，要乘藍色的Piccadilly Line在Knightbridge站下車。下車後，在月台記得跟Harrods出口的指示版行，否則行錯去Harvey… Read More 【倫敦購物攻略】Harrods 英國老牌百貨、皇室御用購物！

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【倫敦米其林美食攻略】Nobu London (Michelin 1*)

2012-04-02

在我出發去倫敦前，有些朋友問我，小心到步後有Jet Lag，大大話話英國跟香港有8小時的時差，一個不留神，有時差的話，絕對會影響到步後的正常活動。很多謝朋友們的提醒，但我倒是不怕有時差的，以前讀書的時候，香港/英國飛來飛去都已經習慣，加上以前我玩得很盡，每次由香港飛回倫敦，到步的一天就是我要上學的一天，所以我是有自己的一套去對抗時差的。心得是當到步後，就算可以去酒店check-in進房間，看見大床也千萬不要睡，否則一睡就不得了，就會有時差的問題，總之一定要忍，忍到晚上八時多寧願keep了不吃晚餐，跳上床睡，睡到第二天早上，什麼時差也沒有了。 跟以前一樣，到步的第一天，在酒店安頓好一切後，便決定外出逛逛。適逢是午餐時間，打開電腦search下去什麼地方吃lunch好，豈料一search見到原來nobu跟我下塌的酒店只是一街之隔，我想沒有理由不去吧？！既然如此，立即執拾一下就離開酒店。問過酒店門口的職員，原來走過去，只需三分鐘，太方便了吧！ 已經忘了第一次來London Nobu是多少年前的事，說來說去還不是我在這裡讀書那六年裡面嗎！？哈哈！一直我都很喜歡去Nobu，我知很多人不喜歡她的Fusion，但我卻喜歡到不得了。我覺得她Fusion得來，也不會偏離日本菜煮法太多。講真，有時吃得多傳統的日本菜，也想有點新吃法吧？ 在倫敦有兩間Nobu，一間位於Berkeley Street，在Green Park Tube Station附近，這家店裝修走型的路線，走過門口你會以為這家是Club多過像吃日本菜的餐廳。而另一間則是位於Old Park Lane，是全歐洲第一家Nobu，亦即是我今次去的一間。 Nobu London位於Metropolitan Hotel的一樓，記得以前Nobu是常爆的餐廳，連午餐時段也很爆，所以這天突然想去用餐，之前都特別打電話到餐廳預先訂位，好彩地那天的booking不太爆，就算walk-in都有位。 從地下走上Nobu，樓梯掛著Nobu的畫象，太可愛了！ 多年沒來這家Nobu，餐廳跟以前來，還是老樣子，一切都沒變。就像他們摘下米芝蓮一星之後，每年都維持拿穩這一星的美譽一樣。 由餐廳看出去的風景 － 這天天氣不好，天氣時晴時陰，又下雨，又多雲，又落雹。拍這張照片時的一刻，算是不錯的了。 打開menu，跟香港的Nobu不同，就是午餐時段沒有自選Bento Box。其實我蠻喜歡這個的，因為可以一次過試六款不同的食物。而這邊Menu那個Bento Box都不對我的胃口，最後決定叫a la carte menu吧！ 首先點了我最愛的New Style Sashimi （GBP 13,5)，揀了三文魚來做，是我最愛吃的食法。這裡比香港做得更好，原因是三文魚被滾油燙得不過過熟，完全做到New Style Sashimi的要點，就是魚的表面只是微熟，但吃的口感，跟刺身一樣。 另外一道是Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing (GBP 16)，這個沙律汁是Nobu最有名的，當中有大量洋蔥及蘿蔔蓉, 日本醬油, 麻油, 葡萄籽油, 米醋混合出來, 吃起來酸酸甜甜,帶濃濃洋蔥的香味, 很開胃呢。 由於前菜及沙律叫了兩款，熱食只叫了一款，想留肚吃甜品嘛～想了很久，試了這個Beef Toban Yaki (GBP 19.5)。 這個陶板燒牛肉，首先醬汁的柚子味非常突出，清新到不得了，非常對我的口味。澳洲牛肉軟腍，肉味重，燒得果真是medium rare，半生熟口感，讚！ 甜品時間，左揀右揀，捨棄了平時一定會叫的Chocolate Bento… Read More 【倫敦米其林美食攻略】Nobu London (Michelin 1*)

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【倫敦美食攻略】Amaranto 倫敦四季酒店高端早餐、英式下午茶

2012-04-01

今次旅程第一家酒店住在Four Seasons Hotel at London Park Lane （關於房間的博文可按這裡），好好睡了一整晚，早上八時多便起床，很健康的生活。（在香港放假時也沒這樣的規律過！） 一早起來，當然要去吃一頓大早餐，為一整天充電，才能外出活動吧！ Amaranto是位於倫敦柏寧四季酒店內的意大利餐廳，餐廳分開三部份 － Restaurant / Bar / Lounge，吃早餐的地方在餐廳那邊。早餐形式都是即叫即煮的一種，分別為英式早餐、歐陸早餐及健康早餐，當然也有單點的。歐陸早餐吃的都是pastries及麵包，而健康早餐就是有乳酪那些的啦。 我經常將English Breakfast說成Big Breakfast，原因是一份英式早餐，實在太大份，叫做「大早餐」也不過份吧？！那麼來到英國，當然不能不吃一份英式早餐吧！ 這次旅程的第一份大早餐，點了英式早餐、西柚汁、多士及咖啡。點餐才不過五分鐘，店員已拿來一個Pastries Basket，放著三種不同的Pastries，有牛角酥、朱古力酥及奶黃酥。這些酥拿上手時，還是暖暖的，讚喔！既然這麼讚，我一口氣吃了三件不同的，這些crossiants真的做得不錯，酥面脆脆地，內裡夠鬆化，牛油香滿瀉！（我知，是很肥的，但我豁出去了！）平常大多是吃牛角酥及朱古力酥，這次吃到奶黃酥是幾驚喜的，奶黃做得不太甜，但吃到蛋黃的香，三款裡面最愛這一款呢！ 新鮮果汁也有幾款選擇，先選了最普通西柚汁來refresh一下，還可作排毒之用。 飲完西柚汁，店員走來問我要不要另一杯果汁，我問他有沒有什麼特別的果汁，他推薦是日果汁 － 什莓西瓜汁。這個組合對我來說有點新鮮，即管試一試，味道真係幾好，估不到原來西瓜跟什莓的味道都可以這麼夾。（好明顯我是喝了一啖，覺得好喝才拍照用來寫blog啦～） 「大早餐」來到，多種雞蛋的煮法中，我選了太陽蛋，這是我由小到大最愛的吃法！這個英式早餐，嚴格來說，未算是最傳統的，因為沒有黑布了，煙肉也沒有。其實在點餐時，店員問我要腸仔還是煙肉時，已知道這個英式早餐不太合格。話雖如此，好不好吃才是最重要，對嗎？右邊的一件是薯餅，薯仔做成薯蓉，再做成四方型煎成薯餅，吃起來質感幾輕，難得地沒有膩的感覺。豬肉腸不錯，肉質有彈性，皆是店方自家制的。我是番茄控，這個早餐有兩款不同的番茄，看見時都覺得開心，連枝的番茄味甜多汁，另外一片烤番茄反見普通，放在面的香草醬不夠香草味。煮蘑菇也是我吃英式早餐時其中一個最愛，蘑菇鮮甜可口。 另外還有多士，烘得不會太燶，多士面脆內軟，不會像某些餐廳烘多士只得一個「脆」字～ 這裡serve的果醬是Tiptree的，是我以前在英國時，其中一個愛吃的果醬品牌，還記得那時還去過他們位於Essex的果醬廠參觀呢～ 吃完早餐，最重要是一杯咖啡。這次想轉轉口味，選了American Blend，棄了我平時愛喝的Cappuccino或Espresso。誰知這樣一轉即出事！咖啡是整壺上檯的，我不算是一個對咖啡很有研究的人，但這個American Blend我一喝就覺得很難飲，淡而無味，完全沒有咖啡香，跟喝水沒兩樣。 結果還是再另點一杯Double Espresso了事，這次就很對辨呢～另外一提，餐廳也很貼心，咖啡可以選擇用紙杯另上，是否有點像我們平常去茶餐廳吃早餐，堂食早餐卻叫飲品紙杯上呢？連這家五星級酒店也有這個服務，都是為了方便商務客人吃完早餐，趕著回房間準備工作，咖啡外帶就最方便不過。 多說一句，這次我的酒店房間的價錢是不包早餐的，所以這天吃的早餐要另外付費。我吃的英式早餐，已包括所有果汁、咖啡及麵包籃，合其GBP 34.5。 除了早餐外，第二天還跟酒店的公關G小姐在Amaranto的Lounge喝了一個Afternoon Tea，這亦是英國另一傳統。不用我多介紹，英式的下午茶是三層的，包括：英式鬆餅、三文治及甜點。因為我們都才吃完午飯，還覺得很飽，所以就算二人都是叫了一人份的下午茶。先要提一句，在英國的酒店吃下午茶，全都是以人頭收費，不能好像我們二人坐下，卻點一人份的下午茶，原因是這裡的三層下午茶，每一層都可以添食的。 這裡的Tea Set是三層，最上層是英式鬆餅，中間是Finger Sandwiches，最底的是果醬及Clotted Cream。甜點則在我們吃到一半的時候，店員另外奉上的。中間的三文治不錯，都是傳統的配搭，不是青瓜，就是蛋沙律，又或是火腿配蜜糖芥末醬。 英式鬆餅方面，一個plain，另一個有提子的。我比較愛吃Plain scone，總覺得這樣能吃到scone的原味～ 不過這裡的Scone有點乾，不是好吃的一種，奶香是有的，但很難才吃得到。 不知怎的，Clotted Cream是冰硬的，有點像才在雪櫃拿出來的牛油。Strawberry果醬是餐廳自家製的，不太甜，果味濃郁，是不錯的。 最後是甜點，這一碟最好吃！檸檬批酸甜平均，filling好滑，批皮牛油味夠香又鬆化；西柚Panna Cotta，Panna Cotta奶香什濃，口感滑溜，加上西柚topping，酸酸地幾refreshing；另外藍莓chesse cake也做得好好，香、軟、滑，說完！其他三件我沒吃到，所以不能評論呢～ Amaranto Restaurant 地址：Hamilton Place, Park Lane,… Read More 【倫敦美食攻略】Amaranto 倫敦四季酒店高端早餐、英式下午茶

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【倫敦購物攻略】Jack Wills旗艦店(Covent Garden柯芬園區)

2012-03-31

Jack Wills在去年十二月登陸香港，那時真的令我非常瘋狂（前文可按這裡參考），因為我在英國讀書時，已經頗喜歡這個品牌。 這次回到倫敦，本來已經打算去Jack Wills位於Covent Garden的旗艦店朝聖一下，怎知香港Jack Wills的公關得知我將到倫敦旅遊，特別替我安排去這家旗艦店來一個Private Shopping Tour，絕對有受寵若驚的感覺，在此要特別謝謝香港及英國方面的Jack Wills公關們！ Jack Wills位於Covent Garden的旗艦店，合共有三層。每一層的樓底極高，逛起來特別有空間感。如果你有逛過香港的Jack Wills，應會發現兩者的裝修都有點像，都是非常英倫的感覺，周圍掛滿英國國旗，用的都是木色為主。 我最喜歡就是這大吊燈，為這店加添一份華麗感。 走到地庫的一層，是男裝部來的，這架車是否有點似曾相識？在Jack Wills香港的銅鑼灣店裡，也有一架呢，這架車上面跟香港有點不同，就是上面印著的Social Media Platform卻只有Twitter，我們香港那架還有新浪微博呢～ 還有這張梳化及佈置，是否也很面熟？香港店也有呢！其實我很喜歡這張梳化，很想拿回香港呢～ 樓高三層的旗艦店，地庫的一層是男裝。地下的一層是最大最多選擇，男女裝也有，但以數量計，還是女裝比較多。 今個春夏，Jack Wills以碎花系列為主，走進店內見到幾乎全都是碎花，很春日的氣息！ 英國Jack Wills的公關J先生一邊介紹店鋪，我一邊聽一邊揀衫，最高峰是我拿著廿件進試身室呢！當我瘋狂地揀的時候，J先生跟我說他們會贊助我部份的Shopping，還會打折給我呢，再次受寵若驚，超感謝JW公關們喔！ 這次我選的大多是碎花，JW的碎花很討好，深淺色、粉色也有，就算多選幾款碎花都不覺悶。 我這個紫色控，不用多說都知我最喜歡這件背心，加通花圖案，大愛！ 這個花花背包也是新款式，早幾天逛香港店，已經有售。 除了背包，不少得Jack Wills最經典的Tote Bag，有碎花還有大花的。這兩款我都喜愛，但我實在有太多JW的Tote Bag，最後還是選了碎花呢！（哈哈！） JW的underwear都是我其中一個心水，每次去逛，總要看看有沒有新款式推出的。我覺得他們的內衣系列，除了款式討我歡喜外，質地是真的好，穿內衣最重要是舒服吧。這裡有一半都是新款式來的，也很春天的感覺耶！ 另外化妝品、文具等accessories，都放在地下的一層。香港店有的文具，這裡當然有，但我眼見好像這些的款式較香港的齊全，而放小物的化妝袋，都是這裡的款式比較多。 最頂層是女裝及家品。水杯、碗碟等，都是我的心水，但這些在香港店都有售，所以忍著手沒有狂買。 今年Jack Wills 2012春夏以碎花系列為主，連床單、枕袋也不例外！ 這家Jack Wills旗艦店雖說是位於Convent Garden，大家應會以為搭Tube應該在Piccadilly Line的Covent Garden站落車會是最近吧？其實這家店剛好在Leicester Square 及Convent Garden站中間，所以兩個站落車也可以。建議大家可先到National Gallery及Trafalgar Square逛一個上午，再步行到Leicester Square一帶吃一個午餐，再步行到Covent Garden大購物，這個路線比較順路，而且有觀光及購物，花時間也花得夠充實嘛～ 最後，大家很想知道的是，究竟香港買JW便宜，還是英國呢？我覺得兩者也是差不多，始終香港Jack Wills公司都是直屬英國的，所以價格跟香港也是差不多。不過，英國店的款式當然比較新，而且比較多，所以我去到都會選擇買新貨呢。 Jack Wills旗艦店 地址：136 Long… Read More 【倫敦購物攻略】Jack Wills旗艦店(Covent Garden柯芬園區)