Category: 每天逸事

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evie天然蚊怕水

2012-07-08

最近天氣超熱，熱的那種是悶熱，加上經常又打颱風，下大雨，四周更加容易有蚊蟲纏身。 我想蚊怕水這個東西，在這個時候，特別多人需要用到。再加上在夏天進行的大多數都是戶外活動，被蚊釘到的機會，相對比其他季節多。就算不是去戶外活動，就像我早前去上海，只是坐在starbucks的露天座位，不消半小時，已被蚊釘了腳很多口，痕癢非常。 天然有機香薰品牌evie推出了天然蚊怕水，一向也有用evie的產品，喜歡他們的配方溫和，沒有添加有毒化學物，連平常對皮膚有敏感的朋友用後也讚好。這次他們的天然蚊怕水，用的是香薰油成份，氣味清新好聞，不像坊間般那些蚊怕水難聞，真的要讚～最重要是蚊怕水能防止蚊咬外，有時在沒有預料到會被蚊咬的情況下，被蚊咬腫後也可以噴在患處，即時做到止痕及消腫的功效，真的很讚呢～上星期的長周末我又到了上海一次，今次帶了這支蚊怕水跟身，就算坐在戶外地方吃飯，也沒有被蚊咬到，真的很讚！同行朋友就慘，她在join我之前被毒蚊咬腫了手臂一大塊，即時拿出evie的蚊怕水給她試試，不消一會她說真的止痕了，紅腫也減退了不少。 另外，這支天然蚊怕水更有小朋友裝，絕對是細心的安排。因為小朋友的皮膚較大人的薄及更敏感，這些貼身用品，當然不能用大人的啦～

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最佳位置

2012-06-09

好像很久沒有在這裡分享最近我聽什麼歌，分享一下生活。 最近都是忙忙忙，工作很忙，放工後也不願去Tasting去Event，就算去也只是選來去，寧願有多一點時間去跟真正的朋友見面，又或是回家裡休息。那天跟一些也是任職公關的朋友吃飯，他們也有同感，日間的工作也夠繁重，晚間的應酬可以不去，都選擇不去。就算回家吃碗公仔麵，看看電視，也來得輕鬆，是真正的休息。 寫這篇的時候，我人又在上海。沒錯，又飛。朋友在Instagram看到我又離港的照片也說：「你飛得密過空姐。」我想沒有這麼誇張吧～極其量都是隔兩星期飛一次吧！其實飛來飛去，真的很累，身、心也累。幸好在上海有朋友，工作之餘，也可見見朋友Hang out一下，否則工作完畢，吃完晚飯也是回到酒店，是幾悶的。 跟大家分享一首舊歌，是我最近經常聽的 － 最佳位置，這首歌最近聽，很有感受。早前認識了這首歌的作曲人 － 馮穎琪，見到她的時候，是打從心底敬佩她喔，因為很多首她作的曲，好像＜放不低＞我都很喜歡呀！ 還有我想說，這首歌的MV中的男主角，也是我的朋友，當然他拍這個MV時，我還未認識他啦～認識他之後，每次去KTV點這首歌來唱，總之怪怪的～哈哈哈！ 我也數過　排著隊等討好你有幾個 還未有新空缺　來容納我 正選只得一個　後選經已太多 我細心想過　停在今天這一處也不錯 越過知己的親密　然而未有擁吻過 共你這麼的曖昧　已得到甚多 無論你喜歡誰　請你記住留下給我這位置 時常在內心一隅　空出幾吋為我堅持 同渡半生　亦有張椅子 是否愛還是其次 比不上戀人　但廝守一輩子 無論你喜歡誰　請你繼續留下身邊這個位置 時常在內心一隅　剩低幾吋　留給這女子 誰共你好　都不礙事　我都會　衷心支持 未必所有關係　亦受得起刺激　但我可以 虔誠地　熱戀一輩子 共你也許　真的不容易 喜歡你　最好不要講　安守這位置

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【倫敦購物攻略】 Joseph Joseph「英國本土創意廚具推薦」

2012-06-08

每去到一個地方旅行，每人心中一定有一些想買的東西、想逛的地方。來到倫敦，很多人都會喜歡去Topshop，又或是去Brick Lane，買一大堆香港還沒有的潮服。而我，對fashion沒有什麼特別的研究，卻愛看一些古靈精怪的東西，愛下廚煮幾味，所以每去到一個地方，最愛還是逛家品部。但我必需要說明一下，逛家品部絕對要有很大的忍耐力，原因是很多時那些家品都是大大件，很難可以拿回香港的。每次只能看過，以一個「拍了照片當買了」的心態去逛，否則只會苦了自己。哈哈！ 以前在倫敦生活，周不時我都愛逛位於Oxford Street的大型百貨公司Selfridges，這裡什麼也有得賣，不同款式的服飾、高級服裝品牌、化妝品、護膚品、文具、食物等等，那時候頂層還有一個做按摩的地方，更加是我最常去的一層！不過說到我最愛在Selfridges逛的一層，一定是家品部。這裡的家品，真的非常齊全。記得那時在倫敦生活的第二年，搬了出來租Apartment住，第一次有一個完全屬於自己的家，對於一個這麼喜歡下廚的人來說，有自己的廚房，是一件多麼大的事！～結果我每個星期一到放假，就周圍搜刮不同的家品，其實除了Selfridges，我也愛去John Lewis的家品部的，只是John Lewis賣的東西比較成熟一點（Btw,我還記得曾經在John Lewis的家品部見過Jamie Oliver，還拿了他的簽名呢！哈哈！），而Selfridges那邊的確是「潮」一點～（沒錯！買家品跟Fashion一樣，也有分「潮」或「唔潮」的～） 所以呢～～今次回到倫敦，當然不會不去Selfridges走一轉！不去由自可，一去是真的挑戰自己的忍耐力的～首先見到很多Tea set層架很美，而且價錢超相宜，在香港一定不會買到這些款式，亦都不會這麼便宜，礙於這些都是易碎品，我在這個角落真的呆了很多，內心的魔鬼與天使不停爭扎，真慘！最後，天使勝出，一set也沒有買回來！！！！！（現在是感到非常後悔的！） 不過總有一些不易碎的東西給我敗回來的 － 就是Joseph Joseph！！這個英國品牌是由一對孖生兄弟在2003年創立，他們一個在Central St Martin唸Design，一個在Cambridge唸Business，正因如此，他們一個專注設計，另一個在專注在營商上，結果不消幾年這個品牌在世界各地都流行起來，而且更拿了不少獎項呢～ 這個品牌的東西，其實在香港的Citysuper也有得賣，不過款式不夠英國多，香港入的貨大都是一些比較大路的款式，他們在Selfridges的counter非常大，貨品非常齊全，我在這個角落，足足逛了一個鐘也不想離開！愛這個品牌是因為他們的設計太有創意，當你看到他們設計出來的廚房小物，是真的會由心覺得他們的創意無限，絕對會有「咁都比佢地諗到」的想法～這個品牌的產品，大部份都是方便易用，而且易於收藏為中心，就是因為這些點子，令很多人都迷上了。 好像這個膠杓，就算平放在檯上，膠杓上的東西也不會沾在檯上。其他的如湯杓、鑊鏟也一樣呢～ 這個壓蒜蓉的，記得香港好像沒有得賣，想也沒想就買了回來。我這個人雖然愛入廚，但最怕就是切蒜蓉時，弄到雙手都是蒜蓉味，事後就算怎樣洗，也洗不掉那種味，要一兩日才散去。這個工具最好是不用碰到蒜肉，只需用少許力壓下蒜頭，再用小匙將蒜蓉刮走即成，多方便呢～ 不要少看這個沙拉碗，左右兩邊藏著兩隻叉子，方便用來mix或拿沙拉。聰明！ 這個鉆板大概在香港也見過，實在太方便，將切魚切肉切菜的都分好，既方便又衛生。我記得在香港的citysuper或pantry magic也有得賣～ Selfridges 地址：400 Oxford Street, London, W1A 1AB 查看大图

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超推薦的Secret Ingredient食物包～

2012-06-02

早兩星期收到OBE Organic跟Secret Ingredient合作送來到食物包，不是第一次收到這類型的食物包，但這一次真的很impress。 以前收到的通常都是一大箱蔬菜，或是從日本進口的食物，沒有什麼經過特別的包裝或處理過的。而Secret Ingredient的最不同的是，當我一打開紙袋時，發現上至材料，下至醬汁，都已經被分到一個個小盒包裝好，蔬菜也已經清洗好，還有字母標籤，加上食譜清晰易明，老實說若你不懂煮食，看著這些也能煮得一手好晚餐！！ 這次收到的食物包，是二人份的澳洲有機肉眼扒配Secret Ingredient辣汁，配以烤燈籠椒車厘茄沙拉及檸檬汁幼青豆，非常豐富。附上的食譜除了教你怎樣煮這個食物包裡的東西，就連處理這三個dishes的先後次序也有教你，真的非常貼心！依照食譜，先處理烤燈籠椒車厘茄沙拉吧！ 先將烤燈籠椒及車厘茄放置在大碗中，再將半份Parsley及紅酒醋汁加入拌勻，置在一旁。 然後開始煎牛排～這份OBE Oraganic Rib-Eye已預先用鹽及黑椒醃好，以真空包裝送到來我家，所以打開包裝，就可以直接拿去煎，非常方便！ 燒好pan，以中火每面煎兩分半鐘，轉細火加蓋煮兩分鐘，將牛排反轉，加入一半份量的辣汁在牛排上，再加蓋煮多兩分鐘，即成！ 牛排在上碟後，剩餘的辣汁跟碟另上。 在牛排加蓋繼續煮的同時，將幼青豆以滾水灼大約3－4分鐘，隔水再以凍水過冷河。將幼青豆置在大碗中，加入剩餘的Parsley及檸檬醬汁混好，即成～ 最後將全部已煮好的食物上碟，不消二十分鐘，就完成了三個courses的晚餐，超快捷又方便！ 大家會想，這麼快煮好的一頓晚餐，會否夠快、好看，但不好吃呢？！跟朋友吃完這頓晚餐後，大家都是讚多過罵的～不是因為是公關送來的東西才勁讚，而是我真心覺得方便。試想想，晚上收工回到家，有時真的不想開爐火煮食。而這個食物包為你準備一切，只需二十分鐘就能煮出一頓像樣的晚餐，真的已經加了很多分數！ 牛排是澳洲有機肉眼，濃厚的牛肉味，肉質軟腍，真的非常不俗。秘製醬汁微辣惹味，確是不錯，不過我認為這個牛排在煮的時候，最好不加醬汁去煮，在進食時才決定加醬汁，還是直接吃會比較好，因為我覺得直接吃比加了醬汁，更能吃出牛肉的本味！～ 而烤燈籠椒車厘茄沙拉絕對是我的favourite，兩種食物本身都是我最愛吃的，加上紅酒醋汁，作為餐前沙拉，夠醒胃。另外作為side dish的檸檬汁幼青豆，更加不用說，幼青豆是我在英國生活時，經常買來吃的，貪其夠爽口清甜。這次的幼青豆跟檸檬汁一起吃，非常的Refreshing，完全中和了吃完牛排後，那種膩的感覺。所有蔬菜送來之前已經洗好，吃的時候，吃得出是新鮮的味道，讚！ 這次的食物包，絕對是我Highly recommend的一間，最少我會自費再order下一次，實在太方便了！ Secret Ingredient: www.secretingredient.com.hk

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快閃上海

2012-05-28

剛過去的周末，因工作關係快閃了上海一倘。什麼為「快閃」？兩天一夜，乘最早的一班機去，第二天的黃昏離開回香港，大家覺得夠「快」了沒有？ 我想說，這次旅程，只有一個字：趕。 從香港出發，乘早上八時正的飛機，清晨五時起床，六時十五分出發去機場，想打車去機鐵站，等了十分鐘也沒有車，結果駕了自己的車去機場。 到達機場吃過早餐，見還有一點時間，又因為太眼訓的關係，走去買咖啡，想在上機前充充電。怎知為了排隊買咖啡，差點趕不上去登機！（我現在一邊打，依然覺得自己真的很白痴！） 幸好這次航班沒有誤點，比原定時間早到達上海浦東機場，心想：雖然差點因為一杯咖啡而差點上不到飛機，上天也待我不薄，早點到上海，還有一點時間準備會議，心裡幻想的永遠是最美好的。最後因為的士司機行錯路，結果車程時間多了，到達下塌的酒店還是時間剛剛好，但就好趕啦～ 離開的一天，白痴的事又來！（哈哈）首先去跟朋友吃Brunch，我把地址抄錯，打車去當然不會去到真正的目的地，下車用腳走，得到是蕩失路。吃完Brunch跟好友去喝下午茶，喝到忘記看錶，只得趕去機場。幸好友人有駕車，最後驚險在起飛時間半小時前才到達機場。最白痴的事是，一直以為自己有辦理網上登機，也有一半放心覺得不會上不到機。誰知到達櫃檯才知道原來沒有Online Check-in，竟然也給我上到機。不消十分鐘被我由櫃檯到登機閘口，咁驚險，真係第一次！ 今次的工作快閃之旅，雖然也有一點點的私人時間，也可跟朋友碰面，畢竟上海跟香港都算是近，但飛兩日一夜，真的好累人。（祈求沒有下次吧～）

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＜美心西餅＞母親節Special蛋糕

2012-05-10

老實說，我很少在這裡寫一些我未試食或用過的博文的。今次這篇蛋糕稿，當中有兩個蛋糕我都未吃過的，所以不知味道如何。早前應美心的邀請，出席了一次飯局，席間更率先預覽了他們為今年母親節特別推出的蛋糕。每一款被放上檯時，漂亮得讓大家都看呆了。立體的有立體，心思的也有，最熟悉的亦有。就是因為這些蛋糕看上去夠特別，而且了解到當中的意思，還是決定寫一篇博文跟大家介紹一下！加上還有不到一個星期，母親節就到了，不知道大家想好怎樣跟媽媽慶祝，我想送個蛋糕，也很有心意吧～ 先說這個3D康乃馨花盤蛋糕，造型跟真的花是沒兩樣。很多時媽媽也會說，不要花錢買花，這樣的一個蛋糕，不用買花，又有花看，又可以吃，實在是一舉兩得，很不錯！中間的康乃韾的糖花，像真度極高，跟大大粒士多啤梨放在一起，感覺特別sweet、特別窩心呢～蛋糕的夾心是芒果蛋糕，是大眾的favourite，我在想，如果是士多啤梨夾心蛋糕，我覺得會更加配呢～ （售價：HK$198/個） 另一款是最有心思，最有愛之作。這款雜果蛋糕名為「我愛媽媽」，蛋糕上的圖案是由一位9歲的小妹妹，參加由美心西餅跟聖雅各福群會合辦的「母親節蛋糕設計比賽」中勝出的作品。這款蛋糕，每售出一個，美心西餅會將5%撥捐給聖雅各福群會的「助學改變未來」計劃，而善款最後會被化作4000套早餐券送予基層兒童，令他們得到溫飽。這麼有愛的活動，大家也一起支持吧！（售價：HK$148/磅） 大家看到這款蛋糕，應該不會感到陌生吧？！沒錯～這是大家最熟悉的＜天使蛋糕＞的特別限定版，只在母親節期間發售的，名為＜粉紅天使＞。外層換上淡粉紅的忌廉，中間是非常鬆軟的蛋糕。平常的脆脆換上紅桑子乾，灑上蛋糕面，感覺份外甜蜜～ 這一款蛋糕我有試食過，口感跟天使蛋糕相同，只是口味上帶點微酸，是挺特別的！（售價：HK$158/個） 以上三款蛋糕的供應期至2012年5月12日，最後取餅日期為2012年5月13日～未想好送什麼給媽媽的，考慮一下這些蛋糕，送給媽媽作母親節飯後甜點吧！

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Marimekko正式登陸香港！

2012-05-04

來自芬蘭的Marimekko終於登陸香港，首先要說說，我本人絕對是Marimekko的粉絲，以前在英國讀書的時候，經常都買他們的東西，衫呀、裙、文具呀、還有家品！！回到香港後，只能在Paperchase或cocktails找到他們有限的貨品。早前從朋友口中得知原來他們將在香港開設專門店，我是真心的感到興奮的。 昨晚出席了他們在香港第一家專門店的開幕派對，現場人山人海，大家都為著Marimekko最經典的花花及波點而來。四四方方的店，面積說不上是很大，但貨品絕對齊全。家品、文具、服裝、童裝也有～ 不過最深得我心的還是家品的一環，大部份碗碟、杯子，全部都是討人喜愛的大花/間條圖案，約HK$150-250左右，價錢實在是相宜。 這個cushions角落，應是大家的最愛吧！顏色夠繽紛，放在梳化上，看到都感到開心呢～ 其實除了家品，之前也提過還有衣服的，但現場實在太多人，所以沒有拍到什麼產品的照片跟大家分享呢～ 這晚還有Amanada S. 及黎堅惠做嘉賓，她們穿上的Marimekko服裝，很漂亮很cheerful～ 現場還有一個「即影即有」corner，搭了一個marimekko的佈景，還有穿上品牌服裝的Model跟嘉賓一起拍照。拍完的即影即有照片，還有一個大花的小袋放著照片，很～漂～亮～ 好了～大家看到這裡，應該會想知道，今天買了什麼吧！答案是，一件也沒有。都說了，現場太擠迫，所以難以買東西。下星期我會再回去的，今晚已經鎖定目標，到時一進去就可以買嚕！ Marimekko 地址：銅鑼灣禮頓道40號地下

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杭州西湖 － 最美麗的日落

2012-05-02

大家可能會覺得奇怪，明明我還在寫倫敦之旅，為什麼突然間會寫杭州西湖呢？ 是這樣的，四月頭的時候，又去了上海公幹。沒錯，又是上海！那次公幹的旅程中，抽了一點時間，去了杭州一遍。記得兩三年前，看台劇＜海派甜心＞（我是很喜歡看台劇的！）有部份戲就是在杭州取景的，拍得很漂亮。之後再聽過很多朋友說，杭州很美，西湖的景色令人難忘。我在想，真的有這麼漂亮嗎？今次終於有機會，實在是滿心期待的。 果然沒有令我失望，我看到最美麗的日落，漂亮的湖景，西湖的湖水清徹如鏡。 杭州，這個地方讓我的心靈感受到無比的平靜，絕對是一個令我會一去再去的地方。 謝謝朋友帶我去了這一倘。