女生出遊二三事 – Hyatt Has It
很久沒寫旅遊，有看這裡的都知道，去年是我的「飛行」年。無論是出差，還是去旅行，都是不停飛，幾乎每個月都飛一次，好誇張。 每次收拾行李都令我很頭痛，就算飛得再密，總會有執漏行李的情況出現。我通常會忘記帶什麼呢？電話充電線、插頭、粉底、卸妝液、衛生用品、吹風機（鬈髮用的風罩）及卸妝棉，都是我最常忘記帶的。現在我執拾行李的方法是，面部用品全部用一個大的化妝袋放好，出遊就只拿這個袋，但也要記得看看袋裡面的東西有否用完，這個方法令我帶漏東西的情況大大減少啊！ 結果，吹風機沒有帶，唯有用普通的吹風機，再用手自己捲著頭髮吹；其他的呢，唯有去到目的地找地方買過新的吧，如果好運一點，在機場已發現自己沒有帶，就即場在免稅店買吧。最後呢，現在我家有最少3支粉底、5個插頭、4條手機充電線，連電腦充電線我也有兩條。 最近出席了一直很深得我心的凱悅酒店集團午宴，這次午宴在Grand Hyatt Hong Kong的Steakhouse進行。凱悅酒店集團亞太區品牌副總裁Carina向我們介紹到在世界上有24%的女性出任資深管理層的位置，而當中有51%是由中國女性去擔任。結果顯示出外公幹已再不是男性的專利，於是，Hyatt之前用了一年半時間，做了四十多個Focus Group，藉此希望多了解女性在出遊入住酒店的需求，並將服務加以提升。 聽著Carina一邊分享他們在Focus Group後得出的結果，我真心是一邊聽，是一邊會心微笑的，事實上我常常都面對這些問題，例如：覺得酒店的客房從來都是設計給男生；忘記帶私人物品（例如：卸妝液或衛生用品）寧願出街買，也不願問酒店是否提供，因為下意識覺得這些東西是酒店沒有提供的；出差時在酒店用膳，一個人不能吃太多，但份量大得往往都吃剩食物，又或是想吃簡單的也只有普通沙拉的選擇。 Hyatt經過這些Focus Group後，特意提升服務質素，為女性提供更體貼的服務，提供一般女性需要用，但又有機會帶漏出遊的物品，計劃名為＜HYATT Has It＞，意思指就算你忘記帶的用品Hyatt也有提供。這些物品包括有：卸妝紙、定型噴霧、衣服除塵器、女性衛生用品、直／鬈髮器、手提電話或電腦充電器、噴濕機、瑜珈墊等等。對於我也說，無論是出差還是旅行，住進酒店的一刻，最重要是有家的感覺。看到這些，令我很有這種感覺，很窩心。 解決個人物品，還得解決吃的問題。Carina亦提出因照顧到女士食量較少，特別在Room Service的菜單中加入Healthy Menu，以健康食材及烹調方法為主，而且份量也分別有全份或半份，體貼女士所需。這天的午宴，大會特別安排了主廚Marco為我們示範兩款的健康菜式，包括：香草牛肉米紙卷及菠蘿salsa配鱸魚。兩款菜式均清新怡人，很適合在夏天吃。 看完示範，午宴開始，全場清一式是女生。飲品及食物均以健康為主，幾款果汁以不同的生果混合而成，當中有提高能量果汁、減壓蔬菜汁、抗氧美顏果汁等～ 食物方面，沙律吧也很精美，煙三文魚、剛才看過示範香草牛肉米紙卷及不同蔬菜、果仁，最重要是有我最愛吃的白露荀。選擇簡單但精美，最重要是全部都好吃。 主菜嘛～有魚及牛肉的選擇。這天午宴在Steakhouse，理應我會選牛肉。但最後還是選了鱸魚，是因為最近想吃健康一點，要detox一下，可避免的話也盡量少吃紅肉。鱸魚也沒有令我失望，鱸魚已起骨成魚柳，煮得剛剛好，肉汁很夠，配合菠蘿salsa來吃，很清新，令人食慾大增。 甜品是我很愛吃的士多啤莉雪糕配凍湯作結尾，士多啤梨微酸剛好中和了雪糕的甜，連吃完的主菜那飽肚感，一掃而空。 這天聽完這麼多關於Hyatt新的服務，真期待親身去體驗一下。放心，作為一個忠實的Hyatt粉絲，下次出遊一定有機會再住Hyatt的酒店呢～
