Category: 旅遊

— 旅遊, 旅遊（日本）, 旅遊（日本）：京都 —

【京都美食推介】甘味どころ ぎをん小森 「祇園白川旁的抹茶之味」

2015-06-21

記得去年來看櫻花，走到祇園白川，那時櫻花盛放，整條街道瀰漫著浪漫氣息；夏天來到白川旁的柳樹飄飄，又是另一番景像。這次於冬天走到祇園白川，只見禿枝，感覺有點冷清，跟之前來到很不同，卻是另一種美感。 今次不是來散步，卻是為了一家人氣老牌抹茶甜品店「ぎをん小森」而來。ぎをん小森的名聲在京都，不比中村藤吉少，各有各特色，每次經過ぎをん小森總見到門外有排隊的人，也因為我不想浪費時間排隊，每次都過門不入。今次在下午1時半前來，趁來吃下午茶的人還沒有，不用等候已可直接進店，真好。 門外放了整個菜單，方便客人在進店或輪侯時參考。 進店外，先要脫鞋，然後被店員領到其中一間茶室。茶室是跪坐的榻榻米，只有四至五張檯，四周滲出濃厚的傳統町屋京都風。 安坐後，店員捧上的焙茶，味道頗淡，喝得舒服。 這天獨自前來，加上之前又吃了午餐，眼見有最愛的蕨餅供應，很想點一份，不過胃納不大，最後選了加入蕨餅的わらびもちパフェ，即蕨餅芭菲，既可吃到蕨餅，也可吃到抹茶雪糕及果凍，真的一次過滿足幾個願望（讚）。最頂的抹茶及雲呢拿雪糕，前者茶味甘香帶點澀，後者奶味很重，滲出頗香的雲呢拿香氣，兩者味道確不錯。接下來是蕨餅，可倒入附上的黑蜜同吃，裹著香郁的黃豆粉的蕨餅，口感軟糯，蘸上黑蜜同吃，吃到這樣優質的蕨餅，也實在是太幸福了。接下來的抹茶蛋糕，有點普通，蛋糕不夠鬆化，跟芭菲其他材料不太配。糖漬栗子味香粉嫩，很好吃。最底層的抹茶果凍，質感細滑，抹茶味道不算濃郁，吃罷尚算有點回甘。 幹掉整杯芭菲，真的很滿足。突然想起這天還沒有喝咖啡，追加了一杯咖啡，再享受片刻京都茶室時光。老實說，這杯咖啡不算超好喝，但以主打日本茶的茶室來說，這杯咖啡算是不過不失了。 ぎをん小森 地址：京都府京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町６１ 網址：http://www.giwon-komori.com 註：逢星期三休息

— 旅遊, 旅遊（日本）, 旅遊（日本）：京都 —

【京都美食推介】名代 おめん @ 四条先斗町店 「馳名京野菜彈牙烏冬！」

2015-06-20

在京都要找吃的，除了懷石料理、和牛、土雞料理之外，其實在盛產野菜的京都，吃一頓野菜料理，亦是例行公事。在京都，連野菜也有懷石料理，收費大約也要上萬日元一位，也不便宜。在四条先斗町附近，有一家麵店，是幾乎每次去京都我都會Check-in的。麵店叫名代おめん，本店在銀閣寺，同時亦有分店在高台寺。我比較喜歡到四条店，位置是比較方便。 店家的菜單主要為烏冬麵配野菜、天婦羅及時令料理為主。基本上我都會選擇在午市時段前來，午餐我會選擇吃得簡單一點，來到這裡我都會點「先斗町之京三味」套餐，1980日元。套餐包括野菜漬、腐皮刺身、茄瓜丸子、麵麩麵豉田樂及烏冬麵配時令野菜。落單後，店員先端上小吃，野菜漬、腐皮刺身、茄瓜丸子及麵麩麵豉田樂。每次吃到的野菜漬都不同，店家會選時令野菜用醋漬過，味道清新爽口，先打開胃口。茄瓜丸子口感特別，麵麩配甜麵豉，口感軟糯，很討喜。 我最喜歡是腐皮刺身，薄如紙的腐皮追成小卷，蘸醬汁及芥末同吃，先吃到腐皮的豆香非常濃郁，口感不錯，跟吃生魚片的感覺有過之而無不及。此刺身也有單點的，記得上次帶媽媽前來，大家也單點了兩份這個刺身呢。 吃過小吃，店員端上野菜，這是用來吃烏冬用的。牛蒡已加調味涼拌過的，就算不用來拌麵，單吃也不錯。野菜有捲心菜、冬菇、紅蘿蔔、青蔥、薑絲、白蘿蔔絲及青梗菜，全部都是當店時令野菜，及預先煮熟再冰過的。 麵也隨即被店員端上，吃法非常簡單，先將部份野菜加入木魚昆布湯，再加入烏冬麵，像吃冷麵的方法進食即可。木魚昆布湯清麗可口，烏冬米香甚濃亦彈牙，跟野菜蘸湯同吃，份外清爽，多了一份野菜的甜美。 同時店員也有端上芝麻，加一點進湯頭，更添香氣。 店家也有供應味粉，分別有一味、赤三味、青三味及八味。來店多次，我也沒有加進湯頭，原因是個人喜好認為，加了味粉，湯頭沒了一份清爽的感覺。 這個套餐的份量剛好，而且價格亦算合理，野菜的質素也不錯，就算沒時間去一頓野菜懷石料理，在這裡也總算品嚐過京野菜啊！ 名代 おめん 地址：〒604-8014　京都市中京区四条通先斗町西入ル 網址：http://omen.co.jp/shopinfo.html

— 旅遊, 旅遊（日本）, 旅遊（日本）：京都 —

【京都茶室推薦】SOU SOU 在釜 「SOU SOU迷必到！」

2015-06-19

每次去京都，定必會去河原町那邊的SOU SOU，買布袋、買襪子。喜歡SOU SOU的襪子用料好，而且又耐穿，當然設計亦是愛她的重要元素，布料上的圖案極其京都色彩。這次剛好在河原町一帶走得累了，最後一站來到SOU SOU。SOU SOU在京都的本店，在同一幢樓分層發售不同類型的產品，襪子、布包、衣服、童裝、手機電腦用品分別在不同樓層，逐層逛完我喜歡來到地庫的SOU SOU 在釜，這是品牌開立的茶室。 茶室設計簡單雅緻，坐墊也是用SOU SOU的布料縫製而成，是SOU SOU迷必到，店裡Bar檯位約有十個，另有個室可坐4至6人。 這家茶室的菜單非常簡單，飲品只供應咖啡及抹茶，分別460日元；食物方面，另加四百日元可轉套餐，多附一件和菓子。另外，以SOU SOU圖案為設計的茶具發售。 SOU SOU這家茶室重視鄰里關係，泡茶及咖啡的水，是鄰近的錦天滿宮泉水；抹茶粉末是丸久小山園的金輪、咖啡是京都下鴨名店Cafe Verdi特別為SOU SOU在釜調配的咖啡豆，而和菓子則是由龜屋良長供應，每月口味轉換一次。男店員一人管理小店，落單、泡茶、沖咖啡、送餐、結帳都是他一人處理，厲害。 這天點了抹茶及和菓子套餐，860日元。手沖的抹茶細泡濃密細緻，喝出抹茶清香回甘之味。 墊底的卡片透露了和菓子口味的玄機，是大根及辣根的口味，中間夾著紅豆餡，包著的糯米軟糯適中，紅豆不算太甜，香氣不俗，加上大根及辣根中和甜度，一口菓子，一口抹茶，真匹配。 吃罷和菓子，別忘記拿走墊底的卡片。卡片上有一層軟膠，只要輕輕一撕，膠片就可脫落，而這張便成了明信片，記得帶收留念，或寄回香港給自己收藏吧！ 來店的客人大部份都是京都本地人，大家聊天音量很低，亦有獨自前來的客人在看書，又或是跟店員聊天，氛圍相當輕鬆自在。860日元買到一小時的片刻寧靜，真的很值得。下次再來京都，有時間我還是會來這裡休息片刻，再繼續餘下行程。Btw，會前往東京的讀友，如果也想享受這份京都之味，在SOU SOU青山的分店，也有在釜茶室，大家路過不妨也去看看啊！ SOU SOU 在釜 地址：〒604-8042 京都府京都市 中京区中之町565-72 P91ビル B1 網址：http://sousou.co.jp

— 旅遊, 旅遊（日本）, 旅遊（日本）：京都 —

【京都溫泉旅館】位於京都高雄山中的もみぢ家

2015-06-18

今年一月來過京都，我特別喜歡在冬季來日本，畢竟我比較喜歡凍多過熱的天氣。一月來京都最好，不算太冷，間中會下小雪，於我而言是蠻舒服的天氣。這次來五天，想起不如去泡個溫泉，但由於酒店已訂好，就算泡個溫泉都只可是Day Trip。經酒店的介紹，訂了這家叫もみぢ家的溫泉，從我下塌的京都凱悅酒店，的士車程大約40分鐘，單程的士車費大約2千多日元，當然也可在京都車站乘巴士到山城高雄站下車，再由溫泉旅館的專車接送。 這家旅館位於高雄山中，下車後，要行經一條旅館專用的吊橋。 站在吊橋上看著山景，聞到草香，真的別有一番風味。 踏進旅館裡，看到四周的擺設都很傳統，後來問及職員才得知原來這裡已有一百年歷史。 もみぢ家有分本館及別館，我訂的露天風呂房間位於別館，房間闊落，是傳統溫泉旅館的格局。 職員已為我準備好浴衣、毛巾及浴帽。 泡溫泉前，先洗個澡，淋浴間已有洗護髮素及沐浴露供應，是資生堂品牌的。 職員預早為我在風呂放好泉水，省卻不少等候時間。 邊泡溫泉邊看著山景，享受寧靜離開手機的片刻，真的不錯。整個人可以靜下來，泡個溫泉，除了可以舒緩身體疲勞，還可讓心靈得而休息，真好。 泡溫泉大約45分鐘，期間我在每10至15分鐘也會起身將身體降溫，喝水避免暈倒。由於事先跟職員交帶何時吃午餐，所以我才剛洗好澡，換上浴衣不久，職員便進房為我準備午餐。先來有前菜及刺身，刺身雖然是三文魚，但這裡吃到的三文魚油潤肉香，很不錯，還有糖漬黑豆也是我的最愛。   接下來有燒魚、土雞鍋，在京都最愛吃地雞，肉特別鮮嫩，肉味香濃，在香港吃不到如此優質雞肉。 除了鍋物，還有炸物，當中的炸豚肉球香脆可口，不錯的。 白飯、漬物及吸物少不了，最後還有甜品，鮮果加果凍，吃得清爽。 如此一個溫泉Day Trip，大約3小時，每位收費12960日元，有人問我：「是否值得？」對我來說，一萬多日元可泡到溫泉，又吃到溫泉料理，算是正常價格，平時這家的一泊兩食兼有私家風呂，每晚每人都要5萬日元。最少食物質素好，吃到的不是什麼平價之物，唯一問題在於溫泉的泉水有點像普通水，完全沒有泉水應有特別的氣味，這一點我是有點保留的。經過這次的Day Trip，下次再於冬季來到京都，還是好好的計劃一下，認真去泡個溫泉，找間溫泉旅館住個晚上好了。 もみぢ家 地址：〒616-8289　京都市右京区梅ヶ畑高雄 網址：http://www.momijiya.jp

— 旅遊, 旅遊（日本）, 旅遊（日本）：東京 —

【東京美食推介】最愛的壽喜燒Sukiyaki @人形町 今半

2015-06-17

每次去日本，總會想吃一頓火鍋(Shabu Shabu)，通常吃火鍋的地方，都有供應壽喜燒，即Sukiyaki。在香港人心目中，Sukiyaki是不討好的，都是黑漆漆的醬汁，將牛肉及蔬菜煮在一起，味道很甜，吃過一次便怕怕。其實只要在日本吃過一頓正宗的壽喜燒，我想很多人都會對其改觀，味道真的不一樣，絕對是會吃上癮的。 記得很多年前來日本，去過新宿高島屋上的今半，這家最出名就是做壽喜燒，醬汁無論是甜度及濃度均適中，連牛肉也有不同價位選擇，亦有專人在桌上為我們烹調，煮好牛肉及蔬菜，蘸蛋漿同吃，美味至極。自此之後，真的愛上壽喜燒了。多年沒到東京，是次再來，想也不想，將其中一頓飯安排到今半吃壽喜燒。這次下塌酒店不在新宿那邊，反而選擇來到人形町總店的今半。位於人形町的今半本店，在Metro人形町站下車後，從A1出口上地面後，步行大約3分鐘就到。走到本店的角落，你會見到有三家都叫今半的小店，一家是專門賣肉，另一家是賣熟食（有賣手信、炸牛肉餅等等）另一家有藍色布簾的就是餐廳。 這天午市前來，事前已著酒店的禮賓部幫忙訂檯，跟店員說了名字，被帶上1樓的房間。午市的餐牌簡單，選了個7020日元的上級壽喜燒套餐，普通的套餐大約5000日元，上級跟普通的不同之處，在於牛肉的質素，一場來到當然選好一點的吃吧。 在吃前菜的同時，穿上和服的服務員為客人安放好爐頭，繼而端上牛肉及蔬菜。這天我點的上級壽喜燒套餐，吃的是鹿兒島和牛，看到雪花四散，未吃已猜到質素不錯。 吃完前菜，服務員先將壽喜燒醬汁注入小鍋，先煮一片牛肉，再將煮好的牛肉放在已打發好蛋漿裡供客人進食。 同時間，服務員也會將白飯、漬物及麵豉湯端上。 接下來服務員會逐一將蔬菜及牛肉，梅花間竹地為客人烹調。 吃到最後，在小鍋裡還有小量壽喜燒汁，此時服務員會再加入少許醬汁，再打入一隻雞蛋，直接在小鍋裡做炒蛋，加入蔥花，完成後將其倒在白飯上。坦白說，每次在今半吃壽喜燒，這碗炒蛋白飯是我最期待的。炒蛋滑溜至極，蛋香十足，加上燒汁的甜美，下飯最配。 人形町 今半 地址：〒103-0013　東京都中央区日本橋人形町2-9-12 網址：https://www.imahan.com/

— 旅遊, 旅遊（日本）：東京 —

【東京酒店推薦】Andaz Tokyo 安達仕東京酒店 「位於虎之門的型格酒店」

2015-06-16

近幾個月都在忙，完全忽略了寫blog這回事。今年在都市日報除了固定專欄外，每兩星期都會見到我寫的Metro Kitchen，每個星期不停趕deadline趴格仔，有時交完稿真的懶下來。其實之前去完很多旅行，也因工幹去了很多trip，很多文章都想寫，好想分享。最近幾天終於的起心肝，把照片找出來，分好類，決定要把過去想寫的都追回來。 半年前去了東京五天，住了兩晚位於六本木的Grand Hyatt，另外兩晚住在開業一年的Andaz Tokyo。Andaz是凱悅酒店集團旗下其中一個品牌，酒店主打型格路線，重視酒店的鄰里關係，以往我住過Andaz在上海及倫敦的酒店，但凡住過都很喜歡，今次下塌東京Andaz的確是滿心期待的。這家Andaz位於虎之門，在新橋及銀座附近，是商業區，酒店正正在新蓋起的Toranomon Hills 47至52樓內，餘下的樓層則是住宅、辦公室及食肆。要到酒店check in，先要從地下搭專屬升降機到51樓的酒店大堂。只要一踏入Andaz在地下的升降機大堂，便已感受到Andaz那份酷爆的感覺。 來到51樓，高樓底的大堂，相當有空間感。一貫Andaz的風格，這裡沒有什麼前台的，前台及禮賓部都係同一個，省卻住客很多時間。 職員安排我到Andaz Lounge坐下辦理入住手續，同時為我拿上飲品，這都是Andaz的風格。只要是Andaz的住客，24小時皆可到Andaz Lounge享用免費的無酒精飲品。這個地方最好就是跟朋友前來，邊喝一杯，聚在一起商議行程。 這次我住的房間位於49樓，踏出升降機，走在這條走廊，真的型到不得了，有行Catwalk的感覺呀！ 房間是Andaz Bay View King，踏進房間的一刻，再一次是忍不住「嘩～」了出來。原木色的設計，再看到玄關那盞玻璃燈，滿有復古風的。打開玻璃燈下的櫃子，原來藏了個保險箱。 回頭看看，原來入口旁放了一張小椅，讓人在外出前坐下穿鞋子，真貼心。 房間約有50平方米，在東京酒店來說，面積算是頗大的。我選的是大床房，睡床舒服，晚上睡得真的很好。 進入房間第一時間拿著Hyatt Has It 的服務卡，打電話去前台拿個記憶枕及直髮器，不消十分鐘便有客服送上來，速度真快。 從房間看出去，可隱若見到SkyTree（用相機zoom近點可拍得很清楚啊！），另一邊的房間，看到的是東京鐵塔近在眼前，也很不錯的。 睡床旁邊的控制面板，簡單清晰易用。 另一邊放著BOSE的藍芽喇叭，很喜歡這個，從手機播放音樂最方便。 靠窗放了一張大梳化，一邊是工作檯，另一邊是茶几。梳化很舒服，躺著看電視，很有家的感覺。 梳化雖然舒服，但坐在梳化上在工作檯那邊工作打稿，則有點覺得格格不入，總覺得怪怪的，可能是太舒適的原故，總不能集中工作。（笑） 茶几上放了酒店送來的小點心，看見這些迷你Eclairs，就想起上海Andaz裡那主打Eclair的餅店。 住Andaz酒店除了可在Andaz Lounge全日免費享用無酒精飲品，連房間內的Mini Bar都是免費的。 房間備上日本傳統茶壺及杯子，還有Nespresso的咖啡機。 免費的Mini Bar不包括酒精飲品，小吃也可隨便享用的。 整個房間，我最喜歡是衛生間。黃色燈光令人更relax，跟木牆很配，設計也非常歸一，下圖中間的是盥洗盆，左邊的浴室，右邊是獨立廁所及衣帽間。 個人用品齊全，用小木盒放著，很雅緻。 浴室裡花灑及浴缸是分開的，大圓浴缸闊落到不得了。 洗髮水、護髮素及沐浴露是自家品牌的，是柚子味的，蠻清新，據說這會依照季節，而轉換用品的氣味。 衣帽間位置不算大，勝在設計實用。 酒店供應的拖鞋有人字拖，也有普通拖鞋，兩者均充滿日本風。 介紹完客房，早餐也是相當推薦的。吃早餐的地方，位於51樓的Andaz Tarven，是酒店的All Day Dining餐廳，除了早午晚三餐，也有供應下午茶的。餐廳氣氛輕鬆，靠窗的位置，也可看到SkyTree，聽說很多日本人也愛到這裡朝聖，吃個下午茶渡個下午。 早餐的食物選擇也不少，麵包、果汁、粟米片都有，熱葷有分日式及西式，雞蛋是即點即做的，食物選擇也不少，味道亦不錯。 在這裡與其說食物質素，我覺得亮點反而在於餐具，餐具有別於一般酒店的白色圓碟，這裡用的都是日本陶瓷，餐具也有好幾個款式，可隨心挑選。餐具跟餐廳的木檯亦很配合，連這些微小的細節也考慮到，真的值得加分。 整體來說，這次的入住是相當滿意的，我確是很喜歡房間的設計，酒店職員的服務，每個細節均感到他們相當細心有熱誠。雖說酒店位置不在購物熱點，但我倒喜歡這些靜中帶旺的小區，其實要搭地鐵去涉谷、六本木、銀座也不算遠，所以下次再來東京，我仍會選擇住在這裡。 Andaz Tokyo 網址：http://tokyo.andaz.hyatt.com

— 旅遊, 旅遊（台灣）：台北 —

【台北酒店推介】台北文華東方酒店「位於敦化南路，台北最新奢華酒店」

2015-04-26

要去台北，真的好方便。搭程飛機，一個多小時就到，跟搭船去澳門一樣。想起差不多有一年沒有去台北，突然很想念台北的小吃、麻辣火鍋、牛肉麵，上個月找了個周末，來個怏閃之旅。酒店方面，今次下塌台北最新開幕的酒店 － 台北文華東方。記得去年來台北，看著台北文華東方酒店差不多落成，在外圍走了個圈，已相當期待。酒店的建築跟集團其他文華東方酒店有點不同，這家酒店的外貌，有點像威尼斯建築，大堂樓底高，相當優雅。入住的三天，驚覺酒店的面積相當大，若不小心沒有看指示牌，很大機會迷路。 還是說回客房，今次入住的是Club Deluxe客房，面積約有55平方米，非常寬敞舒適，靠窗位置還有小梳化，落地玻璃設計，感覺開揚。床版上的繡花滿有東方美。睡床雖然是有點高，勝在床褥軟硬適中，枕頭也夠舒服，兩個晚上都睡得好。 這次住17樓，算是酒店高層的客房，好像最高是18層吧。（忘記了！）景觀看的是城景，看下去是酒店的泳池。 見到酒店大堂較小，好奇問過職員：「酒店有差不多300房間，為何大堂好像小了點。」職員說是為了大部份客人的隱私，所以很多房客都是在抵達酒店後，直接往房間辦入住手續。」想了想，覺得也對，況且住在行政樓層的房客也可在Club Lounge辦入住。這天我在房間裡辦好入住手續，管家隨即送上Welcome Tea，是黑糖薑茶，正合我的心意。 房間的工作檯在房間的一角，後面的大木櫃是Mini-Bar。 工作檯旁有齊全的電插頭，連USB充電位也有兩個。 文具箱也有，基本的文具亦不缺少。   晚上我喜歡坐在工作椅上，把電視機轉過來，邊看電視邊工作。 記得第二天外出回來，看見收拾房間的服務員，把我隨處放的電腦充電線有條理地卷好，還用魔術貼綑好，服務真貼心。 床邊的控制面板，指示清晰又易用。房間也有免費的支裝飲用水供應。 在傍晚的客房整理過後，服務員放下翌日的天氣預報在床邊，好讓住客在心裡有預算第二天的天氣，這個在計劃行程也很有幫助。 之前提過是Mini Bar的大木櫃，打後開是放咖啡機、杯子及茶包的。 木櫃的下半部熨開就是雪櫃及小食櫃，這裡還有葉怡蘭主理的PEKOE品牌的小吃供應，這些當然是要收費啦。 供應的免費茶包是台灣本土品牌Cha Cha The，甚喜歡這個品牌的我，幾乎每次來台北，都會買一些這家的茶回香港送禮及自用，喜歡品牌的包裝前衛，茶葉品質亦佳，只是價錢是貴了一點點。 咖啡機用的是illy品牌，有別於平常見得多的Nespresso，供應的是兩款烘焙程度不同的咖啡膠囊。 茶杯用的是高級品牌Narumi，很多大酒店的餐廳都是用這品牌的，沒想到台北文華的房間也用這個。 謝謝酒店送來的迎新果盤～ 衣帽間的位置靠近房間入口，頗自成一角的位置，分別有存放行李及掛衣服的空間，連梳妝檯也在這裡。 正對著衣帽間，就是浴室，馬桶是獨立分開的。 敞大的浴缸，打開熨門後跟睡房相連，還有三款香氣的浴鹽供應。 個人衛生用品超齊全，連卷筒衣服吸塵棒也有供應。 淋浴區有免提及手提的花灑，還有熱帶雨淋式的。 浴室備品用的是diptyque，超喜歡的品牌，香氣超浪漫。 吹風機有供應的，風力一般，但不是超猛風力的一種啦。 跟其他文華東方酒店一樣，所有客房近門口的位置，都有一個服務櫃在旁。服務員可以通過這個跟外面相通的櫃派送需要的用品，又或是收取衣服去洗熨，這是跟文華東方極注重客人的隱私特設的一環。 說到早餐時間，由於入住在行政樓層的房間，除了可到Cafe吃早餐，還可到Club Lounge吃。在Cafe 吃的早餐當然比較豐富，選擇也較多。 雖說Cafe的早餐好豐富，但其實在Club Lounge吃的也不差，加上Club的用餐環境比較寧靜舒適。  自助區不及Cafe，不過基本的也有，而熱葷也有供應。 在Club Lounge的單點項目也較豪華，連鮑魚粥、雞湯麵也有！ 除了房間，還有寫關於酒店裡的文華餅店的文章，詳情請按這裡。  

— 旅遊, 旅遊（中國）：香港 —

【香港酒店推薦】港島香格里拉大酒店「位於金鐘，香港商業區，酒店連接大古廣場，超方便！」

2015-03-28

沒錯，我要介紹香港的酒店。你會問，作為香港人，何以在香港住酒店，是要寫廣告文章嗎？非也。月初家住的大廈進行年度水電檢查，由早到下午沒有水、沒有電。剛好停水電的前一天，我從台北回港，之後又要在金鐘工作，想來想去不如在金鐘租間酒店住一晚，方便第二天的工作。經過仔細挑選下，屬意港島香格里拉大酒店。一向對這家由港人企業管理的酒店滿有信心，記得之前在溫哥華、上海及倫敦住過香格里拉的酒店，均相當滿意，所以今次也集一個郵，選了港島的香格里拉。 踏進大堂聞到熟悉的那屬於香格里拉的獨有香氣，極有親切感。在大堂的前台辦理入住手續，全程以電子化進行。這次訂的是豪華閣海景客房，房間有47平方米，很寬躺。大床軟硬度適中，這裡還有Pillow Menu，我選了平時在家睡慣的記憶太空枕，睡得得別香甜。房間音響用的是BOSE品牌的，晚上在房間看電影，這套音響的立體聲，音質確是不錯。 甫進入房間五分鐘，即有服務員送來迎新果盤、朱古力及茗茶，貼心安排跟其他香格里拉一樣，令人感覺窩心。房間的Mini Bar是要收費的，連杯麵都有供應。另外還有免費的支裝水、Nespresso咖啡機及茶包。 衛浴用品用的是歐舒丹，浴室設備齊全，浴缸及花灑沐浴區是分開的，浴缸那邊還有電視。 訂的是海景房，當然有海景，可惜這天入住天色灰灰的，拍的照片也不太好看呢～ 因為是豪華閤樓層的房間，可於5點半過後來到酒店頂樓的豪華閣Club Lounge享用Happy Hour時段，供應紅白酒、香檳及其他無酒精飲料。既然如此，便來一杯香檳，拿點佐酒小吃，在跟朋友晚飯前休息一下。 酒店裡的電梯，最喜歡地氈。每天晚上職員均會換上不同日子的地氈，每次來到我都愛拍一張。 第二天醒來，也因為是入住豪華閣樓層的客房的關係，可以到頂樓的Club Lounge或Petrus吃早餐。去Petrus吃午飯及晚飯有好幾次，但早餐時段來到真的沒有試過。選了在Petrus用餐，踏入餐廳已見到自助檯放滿美食，款式多到我就嚇呆了。玉米片、水果、麵包、乳酪通通都有，選擇花多眼亂，可惜是這天有午餐聚會，早餐也不敢吃多呢～ 除了自助餐桌上的美食，熱葷則是即點即做，款式包括西式煎蛋、蛋卷、日式早餐，也不少得中式的。我這個中國胃，選了中式早餐，是柴魚花生粥配煎腸粉及油條，還有燒賣。我想說的是，這碗柴魚花生粥，真的很美味，粥底夠綿有米香，柴魚下得足料又夠香，想不到我會在Petrus吃粥！ 雖然只住在這裡短短一晚，酒店是老牌奢華酒店，各樓層都有專屬管家，細節安排上真的100分。酒店連接太古商場及金鐘港鐵站，交通及購物也方便，從中環機鐵站乘的士到酒店也只不過10分鐘。 港島香格里拉大酒店 地址：香港中區法院道太古廣場 電話：2877-3838