Category: 旅遊

— 旅遊, 旅遊（日本）, 旅遊（日本）：東京 —

【東京酒店推薦】東京君悅酒店 Grand Hyatt Tokyo 「位於六本木中心、明星熱愛的酒店」

2015-03-19

東京，真的有好幾年沒有來。記得曾經一年去東京最少兩次，現在卻轉移陣地一年最少去京都大阪兩次。我常說，旅遊地點的口味，是會隨著年紀增長而改變。從前喜歡繁華的大都市，現在去旅行真愛去小鎮古城。無論如何，最後還得再一次來到東京。別了東京數年，走在街上跟幾年前沒分別，愛逛的店，好吃的食店，依然還在，就算沒有旅遊書，沒有地圖也OK。 以前去東京，總會住在新宿及涉谷一帶，附近商店、食肆林立，真的很方便，但周圍卻很多香港人，好像沒有離開香港一樣。（笑）這次來東京，選了位於六本木的東京君悅酒店，算是偏離熱門旺區一點，雖然酒店也有不少香港人入住，但也不像新宿那邊的多，而且在六本木逛街，比較少機會聽到廣東話及國語，很有出外旅遊的感覺。 乘早上的飛機，來到東京已經下午兩時多，來到酒店經已5點多。12月份來東京，日短夜長，Check-in的時候天都黑了。踏入酒店大堂的一刻，感覺是舒服的，大堂也真的很大，極有空間感，一點也沒有擁擠的感覺。 酒店四周都放了不少藝術品，電梯大堂外正正放了兩個，滿有文化氣息的酒店。 今次我住的是Club King房間，是行政樓層的客房。房費已包括在Club Lounge吃早餐及下午茶，在Happy Hour時段有免費的酒精飲品及小點供應，全日也可在Club享用無酒精飲品、咖啡及茶。先說一下房間，這家房間有42平方米大，以東京的酒店來說，是比較大的一家，設計四方肆正，也很善用空間，色調柔和，踏入房間的一刻感覺很放鬆。在這裡住了兩個晚上，最令我深刻的是這裡的床，床褥好睡已不是最驚喜，而且床單及枕袋的質地真的如絲般滑。住過很多酒店，他們說床單是幾多百針針織而成，就摸下去就是一點也沒有預期中的柔滑，而這裡的床單質地滑溜得令人驚訝，所以晚上睡也特別舒服。 靠窗的位置放了張小沙發，晚上我愛躺在這裡看電視。 房間的景觀是City View，晚上來到沒什麼東西好看，相反在白天如果天氣好的時候，從房間可看到富士山。這是我在第三天準備Check out前看到的富士山，藍天配富士，真漂亮。 在客房層的電梯大堂，是另一邊的客房，看到的景觀是東京鐵塔，而且是超近的View，好讚！ 酒店送上的迎新水果，是山形的青葡萄，超甜超多汁，超好吃。 工作檯是長長的一張，上面的配備也全面。檯燈上放了文具及紙張，還有其他酒店的資料。電插頭也齊全，有兩個萬能插頭，也有USB的充電插，不少得HDMI插，連藍芽都有。 你會好奇藍芽裝置用來幹什麼，其實是酒店還有供應Apple TV，是用來連接之用的。只要打個電話去服務台，職員會送上來給客人借用，而且會幫忙安裝的。 電視下面的櫃子藏著保險箱，裡面還有電插頭的，就算鎖著手提電腦也可同時充電。 酒店也有供應免費的茶及咖啡，全部都是即沖的茶包及咖啡包。要說的是，茶壺及杯子也蠻好看。 房間的Mini Bar不包括在房費，需另外收費的。 燈掣的控制面版指示也夠清晰，而且操作亦簡單。 放行李的地方在衣櫃入，酒店也有免費供應即棄拖鞋，質地不錯的。 衛浴間的設計不錯，予人很整齊的感覺。盥洗盤只有一個，喜歡鏡子上的燈光夠猛，照著化妝最好。 馬桶是分開的，當然是日本最普及的電動馬桶。 個人衛浴用品齊全，驚喜在牙刷套裝裡面除了必有的牙膏，還有包裝的漱口水，貼心周到。 不少得獨立的吹風機，風力夠猛，不錯。 沐浴的地方，除了有個大浴缸，也有手提式花灑，也有over head shower，水壓佳。 衛浴用品品牌跟其他國家的Grand Hyatt一樣，都是June Jacobs的，是清新的青瓜味！ 解構完房間，當然要說說早餐吧。我的房間是包括Grand Club的access，即是可以全日在Club享用免費無酒精飲品、咖啡及茶，早餐可在這裡吃，下午茶有小茶點提供，Happy Hour時段有香檳、紅白酒及佐酒小吃供應，很不錯的。不過大部份時間，我也外出了，只有早餐時間享用到這裡的服務。 Grand Club的早餐除了自助區有沙律水果吧、玉米片、麵包等供應。 除了自助區的簡單食物，熱葷是即點即做的，分別有日式及西式的餐點。 來到日本，吃早餐當然吃日式啦。吃的都是白飯、麵豉湯及燒魚。不過燒魚的份量比較少，不夠吃的話，可額外再點的。 記得以前去東京，我都是住在新宿及涉谷的，這次住在六本木，卻愛上住這一區。走出去有六本木山Shopping Mall，走遠一點有Tokyo Midtown，搭地鐵出新宿也只是20分鐘，其實也很方便。最重要是住在六本木，不會撞口撞面都是香港人，聽的都是日文，很有去旅行的感覺。這家Grand Hyatt的餐廳亦有不少選擇，客房亦夠新及舒適。下次再來東京，這裡絕對會是我再會想再住的酒店呢～ Grand Hyatt Tokyo 地址：6-10-3 Roppongi, Minato, Tokyo 106-0032, Japan 電話：+81 3-4333-1234… Read More 【東京酒店推薦】東京君悅酒店 Grand Hyatt Tokyo 「位於六本木中心、明星熱愛的酒店」

— 旅遊, 旅遊（新加坡） —

【新加坡酒店推薦】WoW – 威士忌世界「Mövenpick 聖淘沙酒店內的Whisky Bar！」

2015-01-26

這次應Mövenpick酒店之邀來到新加坡，酒店裡有家Whisky Bar，是非常有名的。既然如此有名，酒店方面也有安排我去參觀一下。事先聲明，我喜歡美食，但卻不擅長於品酒，尤其是威士忌，真的一點研究也沒有。既然如此，我也不好意思在這裡扮專家，只有聽著品酒師說的一切，喝了幾口威士忌就好了。 是咁的，這裡的Whisky Bar是全亞洲最大，最首屈一指的。這裡藏有幾百款世界各地不同種類及年份的威士忌，大部份均是從瑞士及蘇格蘭直接入口，其中有些更是限量出產的，即是說喝完就沒有，非常罕有。大家看到以下兩張照片嗎？架上放著的就是這裡部份的威士忌，如果你是Whisky粉絲，那麼一定要來朝聖一下。 在我印象中，威士忌總是搶喉的，這是因為我從來沒有喝過優質的Whisky。（灰）這天有威士忌大師現場教導如何品嘗不同產地及年份的威士忌，當中更有些是陳年佳釀。講真，就算不是陳年的Whisky，喝的都是優質的，味道真的不同。當時心裡想：吃盡美食，今天終有機會一嘗好喝的威士忌，果然是不同凡響。難怪身邊友人愛喝威士忌，會喝到上癮。 大家定會認為去住Movenpick酒店，一定要狂吃Movenpick 雪糕吧。酒店裡的all day dining餐廳當然有Movenpick雪糕供應，但酒店餅廚的糕點也不要錯過。這天淺嘗過威士忌後，酒店方面安排了由糕餅主廚創作的糕點作下午茶。這些糕點精緻好看，質素也相當不錯，當中以Apple Crumble Tart、Raspberry Macarons、焦糖泡芙也非常讚呀！去開Sentosa玩的朋友，就算不是入住Movenpick酒店的，也值得前來試試這裡的甜品呀～ Mövenpick Heritage Hotel Sentosa 地址：23 Beach View,098679 Sentosa, Singapore. 電話：+65 6 818 3388 網址：http://www.moevenpick-hotels.com/en/asia/singapore/sentosa/hotel-singapore-sentosa/overview/  

— 旅遊, 旅遊（新加坡） —

【新加坡酒店推薦】Mövenpick Heritage Hotel Sentosa「地理位置方便、鄰近聖淘沙景點！」

2015-01-25

十年無去過新加坡，真心對這個地方很陌生，尤如沒有來過一樣。新加坡一直都在我的To-Travel-List，只是我這個人真悶蛋，喜歡的地方好像京都、英國、上海、台北，這些地方去完又去又再去，以致沒有時間去其他地方。好了，今次終於有機會，獲得Mövenpick Heritage Hotel Sentosa的邀請，讓我可以舊地重遊。錯～不是舊地，而是我從沒去過聖淘沙！ 從香港飛往新加坡的航班約4小時，跟香港沒有時差。朋友常說新加坡樟宜機場是全世界其中一個最好的機場，這點我也覺得是的，最少清潔企理，面積之大，指示又夠清晰，最重要是夠多商店可逛！這天來到樟宜機場，踏出接機大堂便見到酒店的司機在等待，把我載到位於聖淘沙的Mövenpick 酒店。從機場開車到酒店，大約25分鐘，比想像中快。 來到酒店，迅即被以木色主調、高樓底、玻璃天花、充滿日光的大堂吸引著視線，感覺很舒服呢～據知大堂這邊是屬於酒店的新翼，才裝修了沒多久，所以看上去一點也不像什麼Hertiage 古跡酒店。 酒店外有一條小走廊，綠悠悠的一片，看上去也覺舒服。 酒店安排給我的房間在舊翼，從新翼走過去舊翼很近，經過舊翼的大堂，其中一面是種了植物的牆，很有大自然氣息。 舊翼那邊的大堂則沒有新翼那邊透光，但高樓底締造出來的空間感，說到底也是讓人感覺不錯的。 上房間之前，經過酒店唯一的游泳池及健身房，說不上是很大，勝在設備齊全也夠High Tech！ 酒店安排給我的是Heritage Premium Merlion房間，看到名字有Merlion，就是房間有Merlion的景觀。我的房間在3樓，亦是舊翼最高的一層，看出去就是大大隻Sentosa Merlion！ 這間Heritage Room很大，面積約有40平方米，睡房、客廳是獨立的，跟一家套房沒分別。客廳是長方形的，設計簡單，光線柔和，有點「家」的感覺。 客廳放著不同的用品，例如有Nespresso 咖啡機、咖啡膠囊及TWG茶包也是免費的。TWG和Nespresso都是我喜歡的品牌，出門也喝到自己平常在家喝的咖啡及茶，真好！ 房間每天有兩支免費的飲用水～ 冰箱裡的飲品及Mini Bar的小吃都是收費的啊～ 梳化旁邊放了酒店贈送的迎新生果，款式也不少。 睡房裡的床，是Queen Size Bed，比平常的King Size少一點，看上去有點不習慣，睡了兩個晚上，覺得床褥是舒適的，也睡得蠻好的，最少有一天早上我睡得好到連早餐也沒吃。（笑） 床邊的閱讀燈（在照片裡，枕頭旁圓形的一個）是挺方便的，直接推按燈掣就可開啟，晚上起來不用在控制面版找燈掣，這個設計不錯。   房間內的控制面版，指示也很清晰，而且容易操作。 睡房的另一端是書桌及電視機，坦白說，電視機跟睡床的距離是有點遠的。晚上躺在床上看電視，感覺有點怪怪的。 書桌上的電掣也不少，兩個萬能電插頭，還有USB用來充電的。 書桌上還放著酒店安排的甜點，這張用白朱古力薄片砌成的椅子，精緻度滿分呀！ 睡房旁邊是衣帽間及放行李的地方，而且是跟浴室相連的，梳洗完直接走進衣帽間拿衣服最方便。酒店有提供免費拖鞋，浴袍有供應，最特別是同時也有供應日式浴衣。 浴室說不上很大，勝在五臟俱全。淋浴房、浴缸、如廁的地方都是分開的，盥洗盤亦有兩個。 淋浴房間，除了花灑也有Over-head Shower。住過這麼多酒店，還是第一次見花灑是 O 形的。 衛浴用品是Etro品牌的，香氣有點濃烈，不算是大眾化的氣味。個人認為也用得過，而且用後皮膚也不會乾，若然你不太受得了太濃的香氣，最好還是自己帶喜歡的衛浴用品前來好了。 個人用品放置在中國式三層蒸籠裡，見到這個時很有親切感。 住在這裡的三天兩夜，覺得這是一家很適合家庭入住的酒店，事關酒店地理位置是不錯的，步行去聖淘沙有名的景點，也不過是10至15分鐘步程，算得上是很方便的，而且酒店旁邊已經有輕鐵站，就算晚上要離開聖淘沙區去Town Centre找吃的也方便。 Mövenpick Heritage Hotel Sentosa 地址：23 Beach View,098679 Sentosa, Singapore. 電話：+65… Read More 【新加坡酒店推薦】Mövenpick Heritage Hotel Sentosa「地理位置方便、鄰近聖淘沙景點！」

— 我的英倫時光, 旅遊, 旅遊（英國）, 旅遊（英國）：漢普郡 —

【英國下午茶推介】The Library @Four Seasons Hotel，Hampshire「在古典大宅嘆午茶」

2014-12-08

英國人愛吃下午茶的程度，是就算隨便在英國走進一家酒店，都可以吃到具質素的下午茶。無論糕點、三文治又或是茶葉，都是優質的。這天開車來到四季酒店在Hampshire的度假村，辦好入住手續，在房間拍照拍個夠，才發覺自己這天連午飯也沒有吃。看看手錶，原來經已下午三時多，雖然酒店有All day dining的餐廳，但經過大堂見到Lounge裡在供應下午茶，那麼就吃頓下午茶來填肚子吧。茶室叫The Library，就在酒店大堂正門入口的位置。 茶室裝修典雅高貴，住在附近的人都愛開車來這裡來個午茶聚會，在場見清一色是女仕。 下午茶由每天下午三時至五時供應，每位收費27英鎊，想喝香檳的話，多加12英鎊就可以了。這裡的Tea Menu是以原個木盒奉上，裡面放著茶葉的Sample，逐個拿起來嗅一下，最直接找到自己喜愛的茶香。 來到這裡，見到有FS Hampshire Blend，侍者介紹說這種茶味果味較重，當中有淡淡花香淡出，那就試試吧，是喝得幾舒服順喉的。 這裡用的是Wedgwood茶具，高貴優雅的茶具。 三層Tea Set架放上英式鬆餅、甜點及三文治，賣相一點也不Fancy，有點像N年前在倫敦吃到的下午茶，比較傳統的一款。 三文治是我最先吃的一層，餡料不外乎煙三文魚、烤牛肉、Winchester芝士、烤意大利青瓜及火腿果仁。當中我最喜歡吃烤牛肉的一款，配上烤燈籠椒及火箭菜，塗上蜜糖芥末醬，味道香惹，真的很喜歡。不過這天也太餓，吃完一盤三文治，又再Encore多一盤呢～在英國吃下午茶就是這樣好，三層的食物也可隨意Refill，價錢是均一價。 英式鬆餅的賣相，有點不太對辦，但吃起來卻相當鬆軟滿油香，除了原味鬆餅，還有另一款加入杏脯，蠻清新的。配上Clotted Cream、藍莓醬、橙皮果醬及Lemon Curd。藍莓醬很不錯，酸中帶甜，莓香濃郁。 甜點有四款，以草莓雲呢拿千層酥及大黃白朱古力餅最得我心，前者的千層酥賣相新穎，後者在食材的配搭是在香港較少吃到。 這天吃到的下午茶雖然賣相欠奉，但勝在味道欠奉，跟平時吃到那些賣相花巧的下午茶，這個實是有點反撲歸真，也很不錯。 Four Seasons Hotel, Hampshire 地址：Chalky Lane, Dogmersfield,Hampshire, RG27 8TD, United Kingdom 電話：+44 (1252) 853000 網址：http://www.fourseasons.com/hampshire/ 延申閱讀： 【英國西南部旅遊】Four Seasons Hotel, Hampshire 英國漢普郡四季酒店度假村 【英國西南部旅遊】Four Seasons Hotel, Hampshire 度假村活動及設施

— 旅遊, 旅遊（歐洲）, 旅遊（英國）, 旅遊（英國）：漢普郡 —

【英國西南部旅遊】Four Seasons Hotel, Hampshire 度假村活動及設施

2014-12-05

之前說到我在今次的英國之旅，特地用了三天的時間入住位於英國西南部Hampshire的Four Seasons Hotel，介紹過客房（有關客房介紹：請按這裡），當然不少得度假村內的活動及設施。這家四季酒店大得真的會令人迷路，幸好村內指示牌夠清晰，否則真的會不知走到哪裡去。度假村範圍有些地方，像極一個森林，四周被樹木包圍，真的令人有「放假」的感覺，置身在大自然，呼吸的空氣也份外清新。度假村之大，四周都要有地圖顯示，清晰指示當前所在地及設施的分佈，否則真的會迷路。 很多住客也是開車前來，酒店有代客泊車服務，也有特定的泊車位置。 這裡還有個大花園，兩旁種滿林林種種的花卉，不時也有新人在這裡舉行婚禮。試想像一下，這裡加了婚禮佈置，真的挺好看的。 度假村面積真的很大，這裡有單車租借的，用來代步及邊踏單車吸新鮮空氣，也是不錯的戶外活動。 小朋友來到也有休憩地方供他們走動及玩樂。 度假村有個後花園，供廚師自家種植不同蔬果，收成後將食材用在菜式當中，連香草也是自家種的。 除了自家小農場，還有Smoke House，專門用來自家煙燻不同食物，例如英國人很喜歡吃的煙三文魚。經過的一刻我在想，在這裡做中國人的燻蛋可以嗎？哈哈！ 這個水療中心是度假村新建的大樓，設計風格跟主樓很相像，保持統一。 水療中心有面部及身體護理療程，也有手部護理～ 健身房也在水療中心範圍內，設備齊全，款式也多，還有一個小角落放了開水及小吃，是免費享用的。 來度假當然少不了游泳池，主游泳池在室內，是溫水池來的，當中有兩條水道是專供成人使用。 戶外是曬太陽專區，還有一個按摩水池。這個按摩水池真的超棒，一個小小的水池，有五種不同的按摩水柱，在不同位置噴出，提供不同部份的按摩。 這裡還有小型足球場及網球場，酒店有球拍及足球租借的，即時想打球也很方便。 喜歡釣魚的，這裡還有個小池棠，供住客前來垂釣，據知這個池棠也有不少魚兒。那當然住客釣到的魚，都會放生回池棠，大家來釣魚都只享受過程。除了釣魚，度假村還新增設了馬術中心，但因時間不夠，所以沒有走過去參觀及騎馬，據說也有很多住客是特地為了騎馬前來入住度假村的，這也是個不錯的體驗。 酒店裡還有小商店，出售零食、雜誌、餅乾手信等，也有泳衣及運動服供選購，當然不少得印有酒店名字的polo shirt及帽子。 如果你問我，山長水遠從香港來到英國，也要住Resort嗎？要住Resort，近近地去蘇梅、沙巴等地不就可以嗎？是咁的，英國的Resort做的活動，跟東南亞國家做的不同，畢竟歐洲人的興趣跟我們亞洲人不同嘛～在這家Resort，除了做Spa、打球，還可以騎馬、釣魚，這些活動都是在亞洲國家的Resort沒有的，來這個度個小休，也許是一個新穎的體驗呀～ Four Seasons Hotel, Hampshire 地址：Chalky Lane, Dogmersfield,Hampshire, RG27 8TD, United Kingdom 電話：+44 (1252) 853000 網址：http://www.fourseasons.com/hampshire/ 延申閱讀： 【英國西南部旅遊】Four Seasons Hotel, Hampshire 英國漢普郡四季酒店度假村 【英國下午茶推介】The Library @Four Seasons Hotel，Hampshire「在古典大宅嘆午茶」

— 我的英倫時光, 旅遊, 旅遊（英國）, 旅遊（英國）：漢普郡 —

【英國西南部旅遊】Four Seasons Hotel, Hampshire 英國漢普郡四季酒店度假村

2014-11-29

以前住在倫敦的8年，一次也沒有到過Hampshire，只是常常聽朋友說，這個小鎮很漂亮又精緻。這次趁著有時間，特別開車去Hampshire留三天兩夜看看。在Hampshire也有不少旅館，這次我屬意入住四季酒店集團在這裡的度假村，聽聞這個Resort超華麗，住在這裡可體驗到以前英倫貴族大宅是何等一回事。就是這樣，從Bath開車回倫敦中途，停在Hampshire，確實是非常順路，只需一個半小時車程便到達，就算從Hampshire開車回倫敦，也只需一個小時就可以，所以這個地方是很多英國本土人也在來度個周末的地方。這家四季酒店的主建築，在18世紀建成，曾經為威靈頓公爵的家，酒店買下地皮，將大樓作內部翻新，並加建其他部份，成了現在的度假村。這家四季酒店度假村佔地之大，估計最少有十幾廿個足球場之大，來到住了兩晚終明白英國人來這裡度假，真的完全不用外出，酒店的設施也夠他們玩幾天。我邊開車來這裡，從大閘開進度假村範圍，只有看得目定口呆，心裡想：「這裡果然很大，酒店的大樓好有氣派，有點像看唐頓莊園見到的英國大宅呀！」 酒店的大堂不大，以實木色為主調，予人窩心的感覺。這裡只有133間客房，數量不多，我想應該不多亞洲人入住，這天甫走進大堂，職員已說得出我的姓氏，而且進出酒店時，大門的職員很快也認出我，服務體貼細心。 這裡還有一隻House Dog叫Oliver，他很乖巧，在大堂範圍會見到他呢～ 酒店梯間保留了古典大宅的實木扶手柄，若我不說出這裡是酒店，我想你定會以為是有錢人家的大宅，佈置很有家的感覺。 大宅樓高三層，梯間頂的天窗，有陽光穿透進室內，四周也很光猛。 這次我入住的是Grand Manor Room，每晚房費約300英鎊，房間面積大約45平方米，相當寬敞。 房間裝修沒有想像中華麗，以米白色為主調，色調柔和，感覺比較也很放鬆的。房間景觀開揚，看著一望無際的草地。有時還會見到達官貴人乘直昇機前來吃個下午茶，又或是入住的。 剛好房間面向西邊，入住的兩個晚上，看到漂亮的日落。 房間有個小玄關，也就是衣帽間，放了兩個大衣櫃，熨斗、熨板及保險箱也有，連拖鞋也有分大小。 床邊的位置，也是放行李箱的位置。看到我有很多行李嗎？是的，之前在Bath的幾天，從行李箱拿了些日用品及衣服出來另放在行李袋，方便入住小旅館嘛。來到這家酒店，終於可以好好收拾一下行李，繼續餘下的行程了。 床的另一邊放了兩張小沙發，也蠻舒適的。 放在沙發旁的小茶几上，有不少關於酒店內的設施介紹，也有關於Hampshire的雜誌，不想留在酒店的，可看看參考一下。我也因為看過那本雜誌，特地找了點時間開車到小鎮看看，是有不少好介紹的。 床頭的位置，放了收音機鬧鐘，也有iPod dock的，但只適用舊款的iPod或iPhone，用iPhone 5或以上的，要自己帶adaptor來轉插頭了。 房間的另一角落放了小圓檯，有nespresso咖啡機，還有酒店贈送的支裝水及芝士拼盤。芝士的質素不錯呢，成了我晚上看世界盃的小吃！哈哈～ 不過這麼大的一間房，我覺得電視的size是小了一點，看上去好像有點格格不入似的。這裡還有DVD 裝置，沒有帶DVD來，可向酒店前台查詢，好像有得租借一些熱門的電影的。 打開電視櫃，是mini bar～小吃及飲品當然要收費的，只有茶包及nespresso的咖啡膠囊是免費。冰箱裡有原樽牛奶，是供住客沖咖啡及茶用的，是免費的。這裡的茶具是用Wedgwood的，真優雅！ 來了衛生間，也是我很喜歡房間的一部份。我喜歡酒店的衛生間要光猛，而且看上去也很乾淨，還有高貴的雲石地磚。 浴缸是獨立的，大膽一點的話，一邊泡澡，同時拉開少許窗簾，看夜景數星星也很浪漫。 放在浴缸上還有浴鹽及絲瓜刷～ 馬桶及沐浴區是分開的，花灑的水壓也挺猛。 這裡的沐浴露及洗護髮用品用的是Asprey品牌的，不過我覺得氣味一般，是比較濃的香水味，我個人是有一點受不了的。 吹風機也有供應，而且風力非常猛，媲美專業的吹風機，不用五分鐘經已吹乾我的長頭髮。 在這裡入住的兩個晚上，床也太好睡，每天都睡到錯過餐廳的早餐時間，只有點Room Service的早餐。送餐速度理想，而且食物的溫度還是熱的，味道也不錯。 好了～介紹完房間，入住度假村當然少不了酒店的活動及設施，不過這個真的要另文撰寫，原因這家度假村的面積也太大了，活動及設施也太多，明天再寫吧。 Four Seasons Hotel, Hampshire 地址：Chalky Lane, Dogmersfield,Hampshire, RG27 8TD, United Kingdom 電話：+44 (1252) 853000 網址：http://www.fourseasons.com/hampshire/ 延申閱讀： 【英國西南部旅遊】Four Seasons Hotel, Hampshire 度假村活動及設施 【英國下午茶推介】The Library… Read More 【英國西南部旅遊】Four Seasons Hotel, Hampshire 英國漢普郡四季酒店度假村

— 旅遊, 旅遊（歐洲）, 旅遊（英國）, 旅遊（英國）：倫敦 —

【倫敦旅遊新體驗】Airbnb 家在四方 － 旅居別人的家

2014-11-15

今次的倫敦之旅，長達三星期，雖然我很喜歡住酒店，但長時間住酒店不划算，所以當中有一星期特地在Airbnb租住Apartment。 認識Airbnb都是這大半年的事，身邊熱愛旅遊的朋友，大家都在談論這個租住別人Apartment的網站，也有些朋友親身試過去巴黎、東京旅遊，透過Airbnb租住當地人放售出來的Apartment，回來後的評價很高，大家都說省掉不少住酒店的錢外，也說大部份的Apartment位處的地理位置也很方便，這些也使我對Airbnb產生興趣，在出發到倫敦前幾個月便開始在網站上搜尋在不同地區的Apartment。 使用Airbnb網站，當然需要登記，我使用了最方便的途徑login就是Facebook。登入後，便可開始找房子，依照自己的需要及喜好，單位來說還可以選租住整個Apartment、又或是在Shared Flat當中的Private Room或Shared Room，介面簡單整潔，使用方便也簡單。 這次在Airbnb找Apartment，我也花了不少時間，Apartment的選單真的花多眼亂，結果每晚都上網站找，找到合適的又要比較價格。以下是我在Airbnb上選Apartment的心得～我先會選離地鐵站較近的單位，通常這些單位的租金都會比較貴，退而求其次，鄰近巴士站也不錯的。找到心儀的單位，我會先看看Host（即是屋主）是什麼人，他們都有自己的Profile的。這次我選的單位，屋主叫Grace，看照片應是中國人，她寫下喜愛煮食及旅遊，跟我有點像呢～Profile還有列出屋主回覆問題的比率有幾高及有幾快，也很全面的，而且還有經過 ID驗證屋主身份，這無疑也增添不少租住的信心。 然後再看看之前租住過該單位的住客，留下的評語如何，當中我見到有些是好壞參半，有些也一致是好評的，還有的是，越多評論數目越好。可能你會問，這些評語會否有造假的情況，據知這個要真正入住過的住客，在Check-out後系統才會讓住客留下評語，所以真確性也很高的。以我今次租住的Apartment為例，在我選擇屋主的單位時，只有7個評語，最近我在去看，加上我的評語已經有10個，也算是不錯的了。   也許因為曾經我在倫敦生活多年，期間也搬了幾次房子，對於找房子的區域也蠻熟悉，知道有些區域治安比較不好，所以一早已將某些區域在我已比我OUT了。這次我選的Apartment，是整個單位的，位於Canary Wharf。曾經在blog也說過我是蠻喜歡這個區的，單位位於倫敦的Zone 2，偏離市中心一點，但整個Canary Wharf的社區規劃得好，這區的房子蓋得都比較新，跟在香港的房子很相像，這區餐廳不少，購物也方便。正正因為這區的配套方便，也位於金融區，樓價也很高，連帶租金也較貴，在這區的Apartment每晚房租，足夠租住其他地區的單位兩三晚了。比如說我這次租住在Canary Wharf的單位，平均要HK$19xx一晚，但如果在其他區域，平均只需HK$8xx一晚呢～ 比對了很多在Canary Wharf的單位，最後選了這個位於West India Quay的一房單位。在單位的頁面，有列明入住及退房的時間、設施、價錢及清潔費用等等，在決定租住之前，記緊要看清楚是否適合自己的需要。 Apartment連結：https://www.airbnb.com/rooms/2602616 選好後，在旁邊有個月曆，屋主會定期更新月曆，這樣在輸入入住及退房的日期前，可清楚看到希望入住時段，單位是否可供租住。 輸入好入住日期後，系統會列明有關價錢，按下確認（當中需要輸入信用卡資料作擔保）。這個時候，也未必代表屋主會將單位租給你的，概念是你選人，人也選你嘛～下一步最好透過Private Message發訊息給屋主，介紹自己，也說明為何對單位有興趣等等。如果屋主也覺得合適，才會接受這項交易。如果一切順利，在入住前一天，記得要跟屋企溝通，約好什麼時間拿單位的鎖匙。而我呢，因為入住單位的大廈，有24小時保安，屋主將鎖匙放給保安保管，我在約定時間找保安拿鎖匙，過程超級快。入住的大廈，是高樓，部份樓層是Marriot酒店，也有Marriot的服務式住宿，另外一些樓層就是私人的。 大廈旁邊就是West India Quay DLR車站，不過從市區回West India Quay，不是每架車都停這個站，會直接到Canary Wharf DLR站，從Canary Wharf DLR站走回入住的大廈也只是8分鐘，這邊還有Tesco超市，買東西也方便。 在大廈旁邊有不少餐廳，周遭環境真的很不錯，在這裡散步也很享受。 這個單位位於大廈29樓，一房單位，有玄關、客飯廳、開放式廚房，挺寬敞的。開放式廚房有Miele微波爐、焗爐及咖啡機，一般的煮食用具及餐具也有供應。 另外還有雜物房，裡面有提供洗乾衣機、吸塵機等，乾淨企理。 睡房是雙人床的，還有一個大衣櫃。床單有點皺，床褥枕頭也不是特別舒適的一種，但也可接受的。屋主也有提供浴巾，不過我有自備毛巾，所以都沒有用過。 到訪的時份正值夏季，屋主還額外放了一台冷風機供我使用，很細心。不過房子位於高層，晚上開窗也挺涼快。 浴室光猛整潔，有手提花灑，也有over-head shower，不過水壓幾慢。屋主有供應普通的洗髮露及沐浴露，不過我有自備，所以沒有用。 從單位看出去，景觀相當開揚，隱若還可看到Olympic Stadium。入住每天看著藍天白雲，還看到日落，超美。 在外國地方，我最喜歡逛市場，買菜回家煮。這次入住Apartment期間，有如此一個好的開放式廚房，當然也有煮飯吃啦，不過煮的都是簡單的，始終汁醬不及自己的廚房齊全嘛～早餐弄個香腸煎蛋，晚餐去超市買些新鮮菜蔬，炒個雜菜，我也覺得很享受。外國有大量新鮮菜蔬，不用加太多調味，簡單炒兩炒，加鹽及黑胡椒，已經可以很好吃。有天晚上我就是炒了個雜菜，順便來個detox啊～ 至於今次整個Airbnb的體驗，讓我拾回以前在倫敦生活的回憶，很有「家」的感覺，在差不多要check-out的日子，真的有點不捨得離開呢～整體來說Airbnb真的蠻方便的，非常適合三數朋友一起去旅行，租個Apartment來住，是很不錯的，這樣更加能夠融入當地人的生活，Be a Local可更深入了解這個國家的文化！這次用過Airbnb後，我有時候無聊沒事做，也會去Airbnb的網頁四周看看，將不同國家屋主的Listing收在Wish List，看看之後再訪那些地方時，有機會用得著啊！ Airbnb：www.airbnb.com 如果你有興趣看看我的Wish List，給你一些找Apartment的點子，可按這裡參考一下。

— 旅遊, 旅遊（英國）, 旅遊（英國）：倫敦, 飲食推介：下午茶 —

【倫敦下午茶推介】傳統英式下午茶 @The Promenade at The Dorchester Hotel

2014-11-07

每次回倫敦，總會吃上兩三次下午茶。因為在倫敦會吃到最好吃的Scone，也許甜點會比在法國吃到的遜色，但英國人做的下午茶三文治真的很有驚喜。 位於倫敦Mayfair區的The Dorchester酒店，對這家酒店很有印象。我沒有入住過，以溫布頓網球賽作主題的電影The Wimbledon，曾以這家酒店作為拍攝場景，這齣電影我看過很多次，不是因為我很喜歡tennis，只是因為電影的主角Kirsten Dunst 及 Paul Bettany是俊男美女，單純地為了主角才看了很多次，所以對這家酒店特別深印象。想當年我還在倫敦讀書，曾經為了朝聖，特別來酒店吃頓下午茶，看看真實場景。是的，很無聊。讀書的時間就是比較多嘛～記起那時來吃下午茶，這裡的下午茶不錯，簡單雅緻，是穩陣之選。 這次在倫敦適逢7月頭，碰上溫布頓網球賽的決賽周，又令我想起那齣電影，於是特地前來The Dorchester吃頓下午茶，重回昔日在倫敦生活的時光。有些人覺得吃個下午茶，動輒也要兩小時，與其吃下午茶，不如留點時間去觀光及Shopping吧！說到這裡，我便覺得：「哎呀～香港人，既然放假來到異地，放慢腳步，慢活一下也不為過吧！」就是這樣，每次回倫微，我都愛這樣的慢活，在香港急促的生活真的受夠了。 在The Dorchester吃下午茶的地方在大堂的The Promenade，座位不多，裝修是古典優雅風格，蠻有氣派的。 還有現場鋼琴伴奏，英式氛圍甚濃。 這天有點mood想喝點酒，於是點了個香檳下午茶 Champagne Afternoon Tea，每位收費55英鎊，包括 Laurent-Perrier NV Champagne一杯、下午茶點及咖啡或茶。點餐後，侍者先來為我添加香檳。 在眾多酒類當中，我較喜歡喝香檳。我有個無聊的習慣，就是喜歡看著香檳中的小氣泡，我覺得這一刻好浪漫啊。什麼叫自製浪漫，就是這些囉～沒錯，這天我又對著香檳發呆了。 侍者先送上三文治，可隨意點選，吃多少也是隨意。三文治有五款選擇，各有特色，五款我也超喜歡，很！好！吃！單是我一個人吃了十件，很誇張～ 左一的蛋沙律配西洋菜及右一的紫蘇麵包配雞肉都是我的首選，另外，右二的合桃及提子乾麵包配車打芝士，麵包甜美討好，配車打芝士還塗上芒果醬，配搭相當合襯。   喝光香檳，又吃完三文治，侍者送上我點的伯爵茶。我最喜歡伯爵茶，沒什麼原因的，只是單純地喜歡伯爵茶的茶香濃厚香醇，我喜歡不加牛奶去喝，簡單直接。 喝茶的同時，侍者送上Pre-dessert，是一小口的朱古力mousse，好吃。 這裡的鬆餅單看賣相便知對辦，超傳統的賣相，香軟鬆化，富奶香，很好吃的一個scone！如果要說得上好吃的scone，這裡是其中一個要去的地方。   吃scone當然不少得Clotted Cream及果醬，這裡的Clotted Cream質感像牛油，拿起不算是很幼滑的一種，不過塗在暖笠笠的scone上是挺香的。果醬有兩款，分別是草莓及藍梅，後者味道不錯，濃香微酸的藍梅，很開胃。 吃到最後的甜點，真的吃不下。我把兩個scone都吃光，還有之前吃的三文治！天呀！全部都是澱粉質，又長胖了～最前面的是接骨木花(Elderflower)慕絲配香桃啫喱，本身很喜歡清幽香氣的Elderflower，就算吃不下，第一件也要吃這個，相當清新輕盈易入口，吃完不覺膩。馬卡龍是茶味來的，是The Dorchester自家調配的茶葉味道，茶味醇厚帶果香，馬卡龍外脆內軟又不太甜。中間的朱古力香桃蛋糕是眾多甜點裡最heavy的一件，但朱古力跟桃一樣都很配，兩者味道很平衡，是不錯的。另外兩件相對比較平凡是草莓撻及香橙蛋糕，吃不下也沒有吃了。 最後也說說收費吧～這裡的下午茶每天由下午一時供應，傳統英式下午茶每位收費45英鎊，另外你也跟我一樣喜歡喝香檳，可額外多加10英鎊要一杯Laurent-Perrier NV Champagne。 The Promenade at The Dorchester Hotel 地址：Park Lane, Mayfair, London, W1K1QA 電話：+ 44 (0) 20 7629 8888 網址：http://www.dorchestercollection.com/en/afternoon-tea/5-the-dorchester-afternoon-tea/