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【廣州酒店推薦】廣州希爾頓逸林酒店 「位於廣州舊城區、新開業希爾頓副線酒店」

記得第一次入住Double Tree的酒店,是兩年前在阿姆斯特丹,那時候對這品牌的酒店還不太熟悉,只知道是Hilton旗下的,質素應有保證,就這樣預定了。那一次入住後的感覺是Double Tree酒店雖然沒有Hilton般奢華,比較平易近人,服務很好,感覺挺好的。早兩星期應Double Tree by Hilton Guangzhou(廣州希爾頓逸林酒店)的邀請,出席香港媒體參訪團,跟其他傳媒一起從香港出發到廣州,來到位於越秀區的廣州希爾頓逸林酒店 。 酒店位於越秀區的東風路上,頗繁忙的一條街。酒店附近也有不少旅遊景點,包括越秀公園、孫中山紀念堂和北京路步行街等~這家酒店於2013年12月開業,合共有313間客房,這次入住的逸林客房(立即Check房價),位於酒店的31樓,面質大約38平方米。房間大小適中,不會太大,一個人住是不錯的。房間設計簡約,以米色為主調,感覺舒心。 房間的景觀看的都是廣州的城景,遠距離也可看到越秀山體育場,很多大型的足球賽都在這裡舉行。 入住期間眼見很多出差的住客,當中也不泛遊客。正因如此,房裡裡也有一張不錯的書桌~ 感謝酒店送來的迎新果盤、還有杯子蛋糕~茶几上放著的小紙袋,包著是酒店著名的自家製曲奇餅。這塊曲奇餅是入住全球的Double Tree by Hilton都會有的,在辦理入住手續期間,職員會奉上暖笠笠的曲奇餅來歡迎住客,令人感到份外窩心。 除了果盤及蛋糕,酒店送上的小禮物,一大罐Double Tree馳名曲奇餅、又有香薰套裝及紅酒~晚上在房間看電視時,已忍不住開了曲奇餅吃了兩塊。 書桌上已安裝了三組萬能電插頭,不用帶轉插器,很方便。 樽裝水、即溶咖啡及茶包都是免費的~ 雪櫃裡的飲品及Mini Bar裡的食物是要收費的~ 床邊的收音機鬧鐘,也適用iPhone 5/5s的,而且可以充電。不過這次房間有iPhone 5s的插頭也無用武之地了,事關我最近轉用了Nokia Lumia 930嘛~ 房內的空調是以輕觸式的控制版面,容易操作。 衣櫃就在玄關的位置,一般的設備如熨斗、熨板、用完即棄拖鞋及保險箱也有提供。 衛生間的集中式設計,善用空間。盥洗盆兩旁是沐浴間及浴缸,浴缸那邊還有LED電視,邊浸浴可邊看電視,夠relax,是我最喜歡的設計。 沐浴間是現在很流行的設計,中間夾著透明的玻璃,可清楚看到客房,適合情侶入住。若然跟朋友入住,中間也有窗簾將沐浴間封閉,保持私隱度。 Double Tree by Hilton世界各地的酒店,衛浴用品都是用Crabtree & Evelyn 的產品,有信心保證,其洗護髮用品及沐浴露是清新的檸檬味~ 入住期間我把酒店的照片放上WeChat朋友圈,原來有朋友也入住過這家酒店,他們的評語也是不錯,認為房間舒適,而且酒店位於舊城區,很多好吃的餐廳也在附近,也很方便去逛景點。這裡的房間也不算很貴(立即Check房價),來廣州度個周末,也是不錯的選擇。 廣州希爾頓逸林酒店 地址:廣州市越秀區東風路391號 網址:www.doubletree.com.cn/guangzhou

飲食地區:銅鑼灣, 飲食推介:中式

【香港美食推介】新穎菇菌美食 @怡東軒

每年的七至九月,都是雲南菇菌當造季節,食肆紛紛推出以菇菌為題的美食。平時大魚大肉的我,有機會的會我都會選擇吃清淡一點,吃素菜絕對是不二之選。素菜來說,我最喜歡吃菇菌類,就算自己在家烹調素菜,我也喜歡買菇類來做主要材料,所以食肆推出菇菌美食,正對我的胃口。七月份去了歐洲三個星期,回港後立即約朋友出外用餐聊天catch up一下,早幾天跟公關友好來了一次午茶小聚,來到位於銅鑼灣怡東酒店的怡東軒,來了一頓輕怡午餐,點了多款時令菇菌美食。 頭盤來了兩款,先是雲南腐皮涼拌鮮蟲草花,說是雲南腐皮,其實是雲南產的豆乾,豆味甚濃,廚師將其切成幼絲,跟爽口的蟲草花加調味做涼拌,清新怡人;另一款是琥珀魚片,是大廚黃永強師傅於旅發局的美食之最大賞,獲得銀獎之作。廚師先將鯇魚片冷凍後,切得薄如紙,再拿去炸,蘸上糖醋汁,味道口感有點像脆鱔,但我覺得這個魚片比起一條條的脆鱔,吃起來更滋味更過癮,有吃薯片的感覺,大口大口咬下去,脆卜卜的口感。 午市來到,當然不少得吃點心。先來鮑魚兩食:鮑魚海棠酥伴梅酒鮑絲~鮑魚酥以海棠為造型,很別緻。酥皮做得相當不錯,層次分明,酥香鬆化,鮑魚粒餡料味濃爽彈。吃完濃味的鮑魚酥再吃伴在旁的梅酒鮑絲,酒香清醇,又不會搶去鮑魚的鮮味。 這個極似冬菇的東西,放在檯上,真的幾可亂真,令人真的以為是真正的冬菇。原來是怡東軒的新點心「生煎雲南鮮菌包」,點心師傅真的很有心思,麵包在蒸到一半之時,在麵包面灑上深啡色的香菇粉,再將麵包繼續再蒸,麵包澎漲令表面的「菇紋」爆開,看上去很自然,這份心思,真的佩服。生煎包裡混合不同種類的雲南菇菌,清香鮮爽,這個包素食者適用啊~ 我愛喝胡椒豬肚湯,愛其胡椒香夠刺激。這個胡椒湯貢菜餃最得我心,胡椒湯不算太濃,卻不失白胡椒香,貢菜本身超級爽口,將其作為餃子餡料是新穎之作。 有看我的Facebook專頁的讀友,應會記得我不止一次讚這裡的燉湯,用紫砂茶壺原個拿去燉,原汁原味之餘,也有保溫之用。之前喝的都是肉湯,這天來一壺素清湯「鮮松茸榆耳黃耳燉雪蓮子」,第一啖喝下去,相當清甜,是濃郁順喉的榆耳味,最後帶點松茸味的餘韻。雪蓮子本身具保肝潤肺、養顔美容的功效,經過長時間燉煮後,會令湯頭變得稠身,而且有點黏口,感覺很滋潤。 喜歡吃魚的我,這道雞油菌紅棗老薑蒸斑片,絕對是一次過滿足兩個願望。斑片軟滑鮮嫩,蛋黃色的雞油菌經過爆炒,清爽甜美,蘸一點蠔油提味,更見鮮味。 吃到最後,當然少不了一些蔬菜吧,翠綠的萵荀及鮮淮山跟雞棕菌同炒,簡單討喜,這道菜少油健康,又是另一道素食之選。 這天中午吃得不多,但已教我難忘不已。以往吃過很多以菇菌入饌的菜式,來來去去都是幾個款式,真的沒有驚喜。怡東軒今次推出的菇菌菜式,吃得出大廚的心思,用心創作出新穎菜式。據知這次的雲南菇菌美食推廣到2014年9月14日,還有一個月時間,大家真的不要錯過啦~ 怡東軒 地址:銅鑼灣告士打道281號怡東酒店2樓 電話:2837 6790

專欄:都市日報<味遊嘗樂>, 米其林一星, 飲食地區:西貢, 飲食推介:中式

【香港美食推介】香港都市日報專欄:米芝蓮星級西貢海鮮 @勝記海鮮酒家

(原文連結:http://www.metrohk.com.hk/?cmd=detail&id=239407) 剛過去的周末,有朋自遠方來。這位泰國朋友來過香港很多次,唯獨沒有去過西貢,既然如此,一於帶她去西貢吃頓豐富海鮮。山長水遠去吃海鮮,當然要選一家最好的,有米芝蓮一星美譽的「勝記」,我每次去西貢必定光顧。大家別以為有米芝蓮星星的海鮮酒家,一定會開天殺價,我來過這家餐廳多次,他們收費公道均真,廚師對烹調海鮮的手法有十足功架,每次我都吃得開心滿足地離開。 「勝記」跟其他海鮮酒家一樣,同樣位於西貢大街(即海鮮街)街尾,位置不算好找,不過走在大街上問問路人,要找到也不算太難的。「勝記」的環境不錯,樓高三層,部分座位還可以看到海景。還記得當初第一次來這裏用餐,被一道酒糟粉絲蒜扇貝吸引,紅噹噹的賣相,實在很討喜。這道菜真心覺得好看又好吃,廚師加入紅酒糟與粉絲跟扇貝一起蒸,扇貝蒸得剛好熟,跟帶半分酒糟清香的粉絲同吃,微酸鮮甜,很新穎的做法。椒鹽鮑魚連殼上碟,賣相好看,鮑魚炸得酥脆又惹味,肉質軟嫩Juicy,廚師將火候控制得好。 除了主食,餐前小吃也不可忽略。每次來到我都必點炸豆腐、炸墨魚餅及沙薑雞腳。炸豆腐的脆漿夠薄,炸得外脆內滑富豆香;炸墨魚餅彈牙爽口,令人吃不停口;沙薑雞腳充滿骨膠原,最適合女生品嘗,沙薑鹹香適中。我從來都不是「飯桶」,但每次來這裏,到最後一定要點一碟揚州炒飯,米飯粒粒都有雞蛋包着,炒得夠鑊氣又足料!飯後還奉送甜品糕點,是店家自創的益力多凍糕,甜美可口,記得不要錯過。 現在是吃奄仔蟹的季節,隻隻膏香十足。 椒鹽鮑魚連殼上碟,賣相好看。 勝記海鮮酒家 地址:西貢西貢大街33-39號地下 電話:2791 9887

飲食地區:尖沙咀, 飲食推介:早午餐, 飲食推介:自助餐

【香港美食推介】星期日早午餐 @ Harbourside 香港洲際酒店 「香檳任喝、最多食物選擇的Sunday Brunch」

每次有朋友問我去哪裡吃自助餐,我總會推薦他們來洲際酒店的Harbourside,原因是這裡的食物質素好,食物款式又夠多,中西日式也有,甜品的款式多到不得了。至於Harbourside的Sunday Brunch,記得去年也來吃過一次,又有香檳Free flow,跟朋友一起聊天暢飲三小時,絕對周日最美好的活動。早前受公關的邀請,跟一眾食友來到Harbourside,再次享受一頓豐富的香檳Sunday Brunch。 除了經典的「龍蝦」山、阿拉斯加蟹腳、毛蟹等,還有不少青口及墨魚仔~這天我拍照的時間,剛好被食客將龍蝦清空了一大半,絕對是最受歡迎! 吃海鮮最好配香檳~這裡的Sunday Brunch收費$858(加一服務費),就可以任喝巴黎之花香檳~這個品牌的香檳,氣泡幼細優雅,容易入口,連有些我不愛喝香檳的朋友也喝得到。不喝香檳的,可選沒有香檳的Sunday Brunch,收費$808(加一服務費)。 自從洲際酒店去年來了一位意籍的行政總廚後,在Harbourside的自助餐也加入了不少新元素,例如芝士及風乾肉的款式也比以前多了很多~ 廚師現切的西班牙倣伊比利亞風乾36個月火腿,最適宜用來佐香檳,不妨在吃飽後,再慢慢嘆杯香檳及火腿啊~ 沙律除了新鮮蔬菜外,還有不少東南亞款式的清新前菜,當中以泰式青木瓜沙律及青瓜雲耳是我的Favourite!   刺身壽司是自助餐不可缺少的,刺身新鮮,壽司的款式也不錯。 吃熱葷之前,喝杯特調Smoothies也不錯,Smoothies用Shooter杯盛著,一次過可試多款口味! 熱葷選擇極多,我喜歡吃螃蟹,一看到豆豉炒蟹,非常吸引,吃了一小件,很有風味。 星期日又怎少得Sunday Roast,這裡供應的是Steakhouse賣千多元一塊的Long Bone Steak!上次去Steakhouse慶祝生日,吃完這件Long Bone真的回味無窮,想不到自助餐也有得吃~ 片皮鴨也有得吃,廚師經已將肉包好;還有荷葉飯,這個飯是當日大家一致讚好的,飯粒分明之餘,吃到啖啖荷香,又夠足料,真的好讚! 洲際酒店中菜廳<欣圖軒>的焗蟹蓋,9成蟹肉1成配料,吃得相當滋味。連自助餐也有焗蟹蓋,依然是9成蟹肉,本來跟人分享,最後自己默默將蟹蒞吃清光,你已可想到有幾好味吧!還有中式點心都是我吃很多的,蝦餃燒賣做得不錯,有水準之作,這裡的牛肉燒賣也好吃,不過這天沒有供應,有少少失望啦~ 愛吃肉的不可錯過烤肉檔,羊架、鵝肝大量供應,用來佐香檳最好不過。 除了自助餐食物,每半小時都有職員親手捧著不同的新鮮出爐美食,直接拿給食客,服務相當好。有酒精成份的Shooter,也有新鮮出爐的Pizza,還有中式鵝肝包,也有即焗的葡撻,全部美食送到我們面前時,還是熱辣辣,真的很新鮮! 吃自助餐,甜品環節絕對是女生最重視的一環!酒店的總餅廚Cyril Dupuis的甜品一向都極具質素,想起我也曾經因為喜歡吃他創作的甜品,一個月都不知光顧了Lobby Lounge幾多次,就是為了吃他主理的甜品。在自助餐可以一次過試到他主理的十幾廿款甜品,絕對是值回票價。(以下照片只是甜品的冰山一角,另一邊還有雪糕及蛋糕櫃~) 多款蛋糕如熱情果慕絲、Tiramisu蛋糕及紅桑子蛋糕也是我的心水,縱使這些是放在自助餐食物檯上的甜品,也放了一會才被拿回去進食,蛋糕無論是質感及味道都很好。 女生對甜品總是有點貪心,心思思不知道先吃那一款好~ 除了西式甜品,這裡還有即撞豆腐花,非常滑溜,豆味香濃,非常對辦。 有朋友笑說,這裡的Sunday Brunch自助餐很可能是全港最貴的自助餐,我想了想,又好像真的是最貴,成人收費$858(+10%)包巴黎之花香檳、果汁任飲及咖啡或茶。坦白說,差不多成千元一位吃個自助餐,有些人的確會說:好貴~試想想,有大量新鮮龍蝦,鵝肝,Iberico 36個月風乾火腿,巴黎之花香檳Free Flow,絕對是值回票價吧~縱然這裡的Sunday Brunch收費高,但仍然見到人流不絕,每次經過都見滿座,就知大家也「識貨」及「識計數」啦~ Harbourside 地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫 電話:2313 2323  

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【上海美食推介】Mercato 米其林星級廚師Jean George的意大利餐廳「醉人外灘美景、CP值高、上海必吃意菜!」

說起Mercato這個名字,一直都在我那班上海朋友堆中不斷轉來轉去的一個名字。每隔一段時間,總會在WeChat朋友圈看到他們上傳Mercato的美食照片,又或者在我們的Group Chat裡看到他們說去Mercato吃飯。我問他們Mercato是否這麼好吃,要經常光顧,畢竟在外灘的食肆,很多都是有名無實,只得美景,食物質素卻一般。他們說這家卻是例外,價錢不貴,食物質素高,份量也不少,實在很適合朋友聚會。 跟這班朋友足足說了一年,今次去上海終於夾到時間去Mercato,而且還要跟兩位非常有名的廚師一起去光顧,榮幸之餘,也非常放心這店的質素。畢竟要得到他們二人的首肯去付錢吃飯的店,是非常有難度的,所以我對這晚的美食真的非常期待。 Mercato 位於外灘三號,走進餐廳,先經過酒吧區,才到用餐區,是外國餐廳的佈局。餐廳的裝修實而不華,廚房是開放式設計,餐檯之間的空間不多,鄰桌聊天的聲音稍為大聲一點都會聽得到。這晚8時到達餐廳,90%滿座,有一半是外國人。 這晚我們一行三人坐在餐廳其中一個窗邊的角落,就算是漓霧蓋頂,對的來說,眼前出現的仍是美麗的江景。 知道這裡食物的份量頗大,我們也沒有點太多,兩位名廚都來過,沒理由不信任他們點的菜,我也索性做個懶惰鬼,他們點什麼吃的,我就吃什麼好了。先來自家製Ricotta配草莓、橄欖油及麵包~充滿奶香的Ricotta,質感有點粗糙,但跟煮過的草莓,拌入少許欖油,想不到味道是很配的。略嫌麵包的份量太少,又或是芝士的份量太多,吃到最後還剩下很多芝士,都不夠塗麵包。如果加點沙拉菜,跟芝士一起吃,想必也很不錯。 我喜歡吃八爪魚,點菜時唯一要求就是要這一道炭烤八爪魚配暖薯仔沙拉、青橄欖及茴香。八爪魚炭香四溢,軟綿鮮香,配上充滿薯味的薯仔沙拉及橄欖醬一起吃,冷熱之間的味道,很討喜。 吃意大利餐又怎少得Pizza?這裡的Pizza都是即叫即做,用木火爐烘烤的。這個辣肉腸及甘藍薄餅,我還是第一次吃加入甘藍的薄餅。薄餅本身做得鬆脆有麵粉香,刨成薄片的甘藍爽脆味甘,跟辣肉腸的微辣,兩者很配合而且有趣。 主菜方面,點了酥脆牛肋排配炸玉米條和煙燻辣椒紅酒醬。牛肋排是夠酥脆香口,牛肋排的肉質理應軟嫩,可惜這條牛肋排粗糙,是蠻失望的。不過要讚的是醬汁,煙燻過的辣椒打醉再加入紅酒煮成汁,非常惹味。 意粉是店家每天自家手造的,點了最簡單的番茄醬羅勒寬條麵。麵條彈牙有嚼勁,蛋香十足,煮得剛好,不會太腍,很對辦。 其實吃到這裡,真的吃不下其他的,只勉強點了兩款甜品來完滿這頓晚飯。先來水蜜桃凍湯配酸奶沙冰,加入薄荷的水蜜桃凍湯更加清新,水蜜桃多汁清甜,配合酸奶沙冰來保持凍湯的溫度之餘,加添幾分奶香。 另一款甜品比較Heavy,杏仁蛋糕配車厘子雪糕及果蓉,蛋糕蛋香不錯,但杏仁味淡薄,是有點失望。車厘子雪糕香軟甜滑,夾雜著車厘子肉的甜美,早知道單點雪糕比吃蛋糕更化算。 好了,總算完了我要來Mercato的心願。這裡的收費不貴,雖然今次某些菜式的確有失準,但大部份菜式也不錯,加上見到餐廳的滿客度,已知餐廳本質不差,所以我下次還是會再回來,再跟朋友來聚餐的。 Mercato 地址:上海市黃浦區中山東一路3號外灘3號6樓(近廣東路) 電話:+86 21 63219922

專欄:都市日報<味遊嘗樂>, 飲食地區:中環, 飲食推介:中式, 飲食推介:茶餐廳, 飲食推介:西式

【香港美食推介】香港都市日報專欄:懷舊豉油西餐@來佬餐館

(原文連結:http://www.metrohk.com.hk/?cmd=detail&id=238860) 一般香港人對「豉油西餐」一定不會陌生,年輕一輩的可能會問究竟是甚麼的一回事。「豉油西餐」是一種具有香港特色的西式料理,在味道上比較迎合香港人口味,調味大多以豉油為主,大多是肉類、麵食及魚類為主。這類西餐在七、八十年代非常受歡迎,記得童年時的我,也很喜歡那甜美的瑞士汁雞翼及炒牛河。 隨着美食閱歷愈多,當然知道豉油西餐不是正統西餐,有時還是會想回味一下童年愛吃的「豉油」味道。 現在要吃這種港式西餐,位於中環的「來佬餐館」是我的心水餐廳。餐廳名字中的「來佬」取其英文名稱中「Loyal」,與廣東話「來路」讀音相近,意指於殖民地時期在香港深受歡迎的西方入口精品,而這裏供應的正正就是精緻懷舊美食,好讓年輕一代也能認識一下「那些年」的味道。 豉油西餐的主菜不少得乳鴿及雞翼,這裏的脆味乳鴿真如其名,皮薄香脆,肉汁豐腴;秘製的來佬汁雞翼,用的是珍寶雞中翼,來佬汁的豉油味道香甜,雞肉嫩滑,真的好吃得停不到口,最高紀錄我試過一口氣吃4隻。 「來佬」跟一般豉油西餐的餐廳不同之處,就是全日供應即叫即蒸點心,當中以菠來餃、黑松露燒賣及水晶蝦餃,極具專業中式點心水準。另外,陽光焗豬扒飯亦是我的心水,炒飯底粒粒分明乾身夠香口,豬扒鬆化不在話下,與別不同在於豬扒蘸上麵包糠再拿去炸,最後淋上酸甜並重的茄汁,有吃日式咖喱豬扒飯的感覺。難得香港有家多元化的高級豉油西餐廳,任何時候也可吃到有水準的經典美食。 來佬餐館 地址:中環威靈頓街66號 電話:3125-3000

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【上海酒店推薦】靜安香格里拉大酒店「位於靜安區中心,設備新穎貼心的酒店」

說起香格里拉酒店,我是用嗅覺去識認這個品味的酒店。這樣說好像很奇怪,是這樣的,香格里拉有一款獨特的香薰,甫走進酒店大堂就會嗅到那個香味,而且這陣香氣,是我很喜歡的一種,每次踏進酒店都不會不其然用力嗅多兩下的。這個專為香格里拉酒店而設的香味,在世界各地的香格里拉酒店都在用,記得去年住在加拿大溫哥華香格里拉酒店,一走進大堂就嗅到這個香味,就算人在異地也感受到那份無比的親切感。6月底的時候,再次來到上海,踏進大堂的一刻,又嗅到這個熟悉的香味,就知道今次我要住的就是開業只有一年的靜安香格里拉大酒店。 從浦東機場來到靜安香格里拉大酒店,車程只需1小時,與酒店相連的靜安嘉里中心,是商廈還有商場,裡面有不少食肆及店舖。從酒店坐的士去外灘或新天地等地方,不塞車的時候,也只不過是20分鐘,當然塞車的話乘地鐵也很方便,地鐵站的出口是跟靜安嘉里中心相連。在下大雨的日子,要外出也不用打傘,不會濕身,相當方便。今次經公關安排之下入住位於39樓的Grand Premier Room(立即Check房價),打開房門的一刻,又「嘩」一聲的尖叫了出來。 坦白說,真的沒想到房間這麼大,差不多有60平方米,房間就像是一個Junior Suite,小客廳及睡房中間有熨門隔著。 房間色調柔和舒適,我喜歡地毯上的金魚圖案,栩栩如生,滿有中國色彩,貫徹香格里拉的主題。 房間有小客廳,還有一個玄關,有客人專屬的衣櫃,化妝檯也在玄關的位置。 在玄關旁邊的衣櫃放著雨傘,還有一個隱藏的熨櫃放著熨板及熨斗。 化妝檯上放著Nespresso的咖啡機及咖啡膠囊,都是免費的。 一般酒店房間雖放著Nespresso咖啡機,但咖啡杯都會用酒店本身的設計的,這裡卻是用Nespresso品牌的咖啡杯,果然夠「原汁原味」~ 化妝檯裡其中一個櫃是Mini Bar,雪櫃裡的飲料及櫃內的小食都是要收費的。 除了有Nespresso咖啡,也有Dilmah的原罐茶葉免費供應,口味還有五款之多,當中我最喜歡日式煎茶,這些茶葉,喜歡的話是可以外帶的~ 泡茶的茶壺藏在客廳梳化旁的小茶几上,被一個紅色的木盒蓋著,仿如一件藝術品。 酒店贈送的迎新果盤~ 這天舟車勞頓來到上海,放下行李整頓好後,躺在梳化上也休息了好一會。剛好入住的日子,正值四年一度的世界盃,晚上吃完飯回來,又是懶懶的躺在梳化上看球賽,46吋大屏幕電視,看球特別爽。(笑) 這次逗留在上海的四天,天氣都不太好,常常下著大雨,天空都一片灰濛。原本可從房間看到浦東一帶的建築物,不過這天看不到,只有灰灰的一片。 直到入住的最後一晚,天氣才轉好,天空也清晰不少,晚上終於可以看到東方明珠塔及環球金融中心。 由於酒店就在靜安商業區旁,很多出差的旅客都會選擇入住這裡。除有免費無線上網,書桌上已有兩個萬能電插頭,連USB充電頭也有,最適合我這種帶著電腦、iPAD及電話出遊的人,可同一時間為多款電子產品充電。 書桌上也有普通文具供應,連很常用,但又卻經常忘記帶來的剪刀也有。 好了,放行李的地方及衣櫃在衛生間及玄關之間,是整個房間裡我最喜歡的角落,感覺很歸一。洗澡前後不用走來走去拿衣服,早上起來化完妝可直接走到衣櫃拿衣服更衣,好方便。 放行李的地方挺有空間的,還有備用的綿被,保險箱也在放行李上的櫃子裡。 衣櫃裡放著的浴袍也很不錯,質料很軟滑,穿上去幾舒服的,還有用完即棄拖鞋提供~ 連著衣帽間的就是衛生間,盥洗盆有兩個,化妝放大鏡也有兩個,就算兩個女生入住,早上不用爭鏡子用。鏡子中間有內置電視,早上也邊看電視邊梳洗。還有,雲石地板下有發燒線,洗完澡就算赤腳在地上行走,也不會凍冰冰。 一般的衛浴用品也有供應,牙具、梳子、漱口水少不了。最欣賞還是束頭髮的圈圈(右上角黑色的那個),圈圈不會太緊,頭髮束過後不留痕跡。 另外,這裡供應的個人用品,還有這個小包包,是專門為女性而設的。裡面除了有我拿出來拍照的L’OCCITANE的迷你潤手霜兩支及迷你潤唇膏外,還有我沒有拿出來的絲襪一對!!!!嘩~這個是太貼心了吧!!!!! 吹風機放在盥洗盆下的抽櫃裡,個子小小,風力也算猛。 浴缸跟淋浴房是分開的,浴缸夠大,也很好躺。 淋浴房有手提花灑及雨淋式的,水壓不錯,出水不會時大時細。 洗髮露及護髮素,還有沐浴露都是Bvlgari品牌的,太奢華了吧。 馬桶是獨立的,但不是電動的一種。 睡房跟衛生間也是相連的,中間有門相隔。雙人大床很舒適,睡在這裡的三個晚上都睡得很好,每天早上也不想起床。難得枕頭也很好睡,這個是亮點! 除了客廳有大電視外,睡房也有一台40吋電視。 電視下面的櫃也藏著DVD Blu Ray 3D影碟機,連3D眼鏡也有供應! 睡床兩邊有電插頭,最適合我這個手機不離身的人。 睡床另一邊還有BOSE的音響設備,可聽CD或收音機。 房間也有免費支裝水供應的。 由於我住的樓層屬於行政樓層,除了可到Horizon Club豪華閣免費享用早餐、雞尾酒及全日咖啡茶外,還可在每晚睡前致電到客服,要求Morning Call之餘,還可免費Order熱咖啡或茶在起床後送到客房,先喝兩口暖暖肚才外出吃早餐。我這個人每天早上起床例必要喝杯咖啡,這個服務正適合我這個懶人,連開Nespresso機的時間也省掉。 剛才說的Horizon Club豪華閣,位於酒店的最頂層。這次來上海,每天都早起,早上也有來這裡吃早餐。早餐以半自助形式供應,水果、麵包、凍肉及沙律菜等都是自助的,選擇也不少的。 早餐的主食,就是即叫即做的。看著餐牌,我實在有點驚訝。坦白說,住過很多酒店,也到過很多Club Lounge,早餐的選擇真的沒有這裡的多,主食大多是炒蛋、煙肉及腸仔的,沒有即叫即點的。這裡除了主食是即製之外,令我最驚訝是選擇極多!!!看主食的餐牌已花了我五分鐘~雞蛋有不同煮法,配薯餅、煙肉、腸仔,又有蛋白奄列,其他的如三文魚扒配有機生菜、炒牛柳配煎蛋、牛肉麵、番茄炒蛋湯麵、雲吞麵、水餃、豆花油條及雞粥等等等,看完這些是否覺得真的太豐富呢?有點像吃午餐呀!   早餐時段我不能吃太多,太早起床真的沒胃口,只點了黑松露炒蛋配煙肉,看到如此精美的餐點,我真心覺得這裡的Club Lounge做得實在太好。之後幾天的早餐我試了雞肉粥及豆花油條,全部味道都不錯呢~ 近年在上海住過不少酒店,今次入住的靜安香格里拉真的是相當滿意,無論房間、服務、Horizon Club全部都不錯,只是今次有點忙,沒有時間去健身房看看,又或是做個SPA,下次再來上海我是絕對會考慮再次入住及推介給身邊朋友。很多人都覺得住行政樓層的房間,一定比普通的房間貴很多。剛才上agoda.com看過價格,發覺今次我住的Grand Premier Room比普通的豪華客房(連早餐),只是貴HK$500(立即Check房價),價格相差這麼少,但房間面積相差20平方米,而且Grand… Read More 【上海酒店推薦】靜安香格里拉大酒店「位於靜安區中心,設備新穎貼心的酒店」

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【英國旅遊活動推介】Gray’s Farm 2013最佳自家採摘農場「採摘紅桑子、草莓,多種新鮮蔬果體驗!」

早兩星期寫了一篇關於在英國採摘草莓體驗的blog文,其實那天試過摘超甜草莓後,真的好像上了癮似的,即晚回到酒店就打開電腦上網google一下,看看還有沒有其他PYO(Pick Your Own)的農場可以再去encore,在回去倫敦前再去摘多次草莓!結果給我誤打誤撞找到了一家在Wokingham叫Gray’s Farm的農場,同樣在英格蘭的西南部,從Hampshire開車過去才40分鐘車程(從倫敦開車大約一小時),絕對是可接受的。最重要的是,這家原來是一家得獎的農場,被譽為是PYO Farm of the Year 2013的,看到這裡,真的沒有不去的理由吧,第二天在回倫敦前決定開車去看看究竟是什麼一回事。 跟之前去過的West Green Farm一樣,開車到農場附近,已可清楚見到Gray’s Farm的路牌,而且超大個,沒可能看不見~ 駛進農場範圍,泊好車先走進農場商店報個到,拿個膠盒用來放摘下來的生果。跟其他農場一樣,不同種類的生果要分開膠盒盛著,方便計算價錢。當然如果你來摘蔬果,可問店員拿幾個膠袋的。 這家的農場商店一點也不Fancy,店裡也有不少自家農作物出售,都是沒有農藥的。 還有當地人自家製造的果醬,如果不是怕行李超重,定必買多點回香港派街坊。 之前也有提過這家農場是2013年的PYO Farm of the Year,原來這個農場也獲獎無數,店內的壁佈版貼上很多「威水史」。 商店門口有放著價目表,列明是自己摘的價錢,6.60英鎊1公斤Raspberry真係抵到笑! 先在商店拿好「裝備」,也問過店員草莓及紅桑子在哪幾塊田,店員的回答也幾詳盡及有耐性的。其實農場裡都有不同的指示牌,有清楚告知方向的。 看到嘛~這個農場大到要有地圖!我看到的時候,是這樣想的:「大到咁,會否走失?」(笑) 講真如果我是住在英國,我一定會摘蔬菜回去煮的,所以今次的目標還是草莓及紅桑子!來到草莓的田,已經有幾個人在摘喲~ 這裡的草莓跟之前在West Green Farm的相比,這裡的數量比較多,稍為撥開葉子,就可以摘到。草莓的色澤紅潤,不過就不算是超大粒的品種。 不用15分鐘,就摘了一大盒,滿載而歸~(付錢的時候,看到這裡1公斤也沒有,3英鎊而已) 摘完草莓,走過去紅桑子樹那邊看看~嘩!粒粒紅潤飽滿,完全是精神為之一振,比之前的West Green Farm實在太大對比了!如果你也跟我一樣喜歡吃紅桑子,相信你看到下面這張照片都會「嘩」一聲的~哈哈! 越摘越開心,真的摘到忘了形,連膠盒不夠位放也沒留意~這一個膠盒的份量只有幾百克,大約付了3英鎊左右~ 農場還有紅加崙子,不過又是買完也沒用,沒有廚房煮果醬,還是看過拍了照當作摘了啦~ 還有紅蘿蔔及紅菜頭,我也好想摘一點拿到倫敦給當地住、也愛煮食的朋友。最可惜那一刻還沒有跟她約好,最後也沒有摘些蔬果送給她~ 這一天,真的是滿載而歸。回到酒店,我是極速將草莓及紅桑子洗好,先吃紅桑子,甜到不得了!草莓有點酸,但也甜,不是糖水般的甜,有的是草莓本身的微酸。這個農場的出品,真心不錯啊!(我手上拿著的籃,要收費的,50便士~拿著這個在菜田摘生果,是比較方便的。)   這天摘完一次,我之後又帶妹妹再去摘。這天的行程是這樣的,早上先到位於Windsor的Legoland玩大半天,大約4時左右離開。從Legoland開車到Gray’s Farm大約需時30分鐘,摘一小時水果,再開1小時車回倫敦,一天之內完成兩件事,非常充實,大家也可參考一下這個行程啊! Gray’s Farm 地址:Heathlands Road, Wokingham, Berkshire, RG40 3AM, United Kingdom 電話:0118 978 5386