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【倫敦酒店推薦】Andaz Liverpool Street Hotel「凱悅酒店旗下新品牌」

有看這裡的都知,我很喜歡上海的Andaz新天地酒店。應該說是,我很喜歡Andaz品牌的酒店。很多人或許不知,其實Andaz是凱悅集團旗下的副線,走個人化路線,注重酒店地區文化,在酒店裡不難找到附近地區的影子。Andaz酒店其實一早已札根在美國不少的城市裡,近幾年開始打入歐亞市場,除了上海及倫敦,其後Andaz也登陸荷蘭阿姆斯特丹,今年六月更會進駐日本東京。 倫敦的Andaz酒店坐落於一座1884年建成的維多利亞式的紅磚建築物內,位於利物浦街(Liverpool Street),鄰近商業區,酒店周圍也有很多不同文化的背景。酒店剛好在利物浦街地鐵及火車站毗鄰,而且多條到購物區的巴士線,在酒店外就可搭到,交通非常方便。 酒店建築外貌保留18世紀的古典味,但當走進酒店的一刻,感覺是截然不同。大堂設計時尚,但不失華麗感。 跟其他地方的Andaz酒店一樣,沒有特定的Check-in櫃檯,只需坐在大堂的梳化,職員拿著iPad走過來自會辦理入住手續。當然,走到櫃檯前也可辦理手續。由於之前我有入住過這家酒店,酒店已有我的紀錄,入住手續只需5分鐘就處理好。 櫃檯前還放著小食,可以自由享用的。職員在辦理入住手續的同時,也會為客人送上飲品,汽水、支裝水、熱咖啡或茶也有~這家Andaz還有一個特別的角落放著這些小食及飲品,住客是可以全日免費享用。 酒店的客房層的設計,跟大堂一樣,交織著古典及時尚的味道。走廊保留維多利亞風,電梯大堂卻設計前衛。 我特別最喜歡這條螺旋走廊,無論由上看下,從下面看上面,感覺很有趣。 剛才也說過我之前也住過這家Andaz,上一次是2012年倫敦奧運期間入住的,那一次住過就喜歡了這家酒店,所以今次決定再次入住。上次住的是Andaz King Room,今次再住當然要選另一些房型。這次入住的是Andaz Large King,是單一房型最高等的一種。特大的Corner房,有33平方米,設計簡潔,高樓底予人感覺份外有空間感,特別舒適。 玄關也相當闊落,設計也相當貼心,為什麼?很少見到在酒店房間的玄關附近有掛衣服的掛勾,也很少見到在房間的大門旁有全身鏡。在冬天,我習慣將大衣及頸巾掛在大門前的掛愜勾,穿好大衣,臨出門前再照照鏡子才離開,估不到在酒店也可以繼續我在家裡的習慣。 我的房間看出去是Liverpool Street的街景,因為房間在轉角位,在另一邊窗,還可看到繁忙的利物浦街火車站。 房間的空調是用電子操控,容易使用,電源也需插房卡去驅動。 超大張的書桌,淡木色的,看上去很舒服。 書桌的中間位置可以打開的,打開後變成化妝檯,還藏著吹風機。 房間的音響是用知名品牌Bose的,書桌上也放了一個可供iPhone及iPod用的Bose喇叭,但iPhone5或以上的不能用呢~ 書桌的最左端造了一個小盒子藏著所有插頭,感覺很企理,而且不同的插頭也適用,很方便。 特別喜歡床邊的designer chair,坐得很舒服,舒服得有一晚我坐在椅子上睡著了。 落地大衣櫃大得我整個人走進去也可以~旁邊還有保險箱及乾洗服務的籃子。 也有提供浴衣及拖鞋~ 掛在大門前的Do not Disturb牌子,我喜歡這種Typography的設計。 喜歡住Andaz的其中一個原因是其個人化的服務,冰箱裡的非酒精飲品及mini bar的小食都是免費的,在入住期間可隨意享用,早上起床想自喝杯果汁也不用特地走到餐廳。 這裡提供的免費果汁天是有機,還要是Chegworth Valley品牌的。這個品牌最出名的是有機蘋果汁,更是拿過獎的產品呢~很有來頭的! 浴室全白色設計,配合黑色瓷磚,簡單中見時尚。這裡的沖廁系統只用平常沖廁水的80%,再用飛機上的真空抽送的沖廁原理來沖水,這樣是更慳水更環保的,不過沖廁的聲音也較平常大。 沐浴設備有提供浴缸及雨淋式花灑,不過唯一缺少的就是手提花灑,這一點可能會對某些不習慣用雨淋式花灑的人有點不便呢~ 衛浴用品是我非常非常非常喜歡的~~~是英國本土天然品牌Plantation,自從上一次在這裡住過,用過這個品牌的產品,真的一試就愛上。很清幽的香味,一點也不攻鼻,香味予人相當relax的感覺,用後肌膚非常滋潤,就算洗髮水及護髮素也相當不俗啊!上網search過原來這個品牌沒有門市,只能網上在官網訂購。下次再去英國,唯有預早訂購送去酒店了~ 其他的個人衛生用品也有提供,都是Plantation的~ 出遊住酒店,早餐時間往往是我最期待的。雖說酒店的早餐,每家供應的食物也差不多,但我喜歡看細節,喜歡看他們的早餐整個presentation,用餐環境~老土的一句話:一日之計在於晨~早餐吃得好,吃得舒適,簡直是新的一天有個美好的開始。在Andaz有幾家餐廳,吃早餐的地方叫Eastway,在酒店地下的一層,這次我住三樓,選擇走樓梯到地下,在這堂樓梯,又讓人感覺走回18世紀的時代,那種復古感覺又來了。 有別於一般的指示牌,這裡在梯間的指示用燈光投射到牆上,添幾分摩登感。 喜歡這家酒店原因是整體感覺都予人很relax的感覺,特別喜歡酒店各處的樓底夠高,一點壓迫感也沒有~ 早餐時間少不了咖啡提提神,酒店的咖啡質素不俗,幾好飲! 食物選擇也不少,而且presentation也不錯,最少我看到職員在見到食客稍有在拿食物的地方弄髒了少許,都會即時作出清潔。放熱葷那些的煲,煲的顏色夠鮮艷,是一些令人看完覺得好精神的顏色呢~ 早餐我喜歡先吃點生果,這裡的生果已切好,款式多,有我最常會吃的西柚、甜橙及士多啤梨~~ 多款的Cereal用木盆盛著~ Cold cut少不了,還有幾款芝士選擇。 煙三文魚是酒店自家燻製的,味道不錯~我較喜歡在早上吃些熱的,但都忍不住會吃這裡的煙三文魚~ 每次來到英國,最不可抵擋的一定是Croissant!我真的是這裡,平常在香港很少食,因為覺得做得不夠好吃,來到英國就會狂食,因為周圍的店做Croissant都好好食! 其實這家Andaz酒店還有幾家餐廳,但每次我都來去怱怱,總沒機會去試,但聽聞1901英式酒吧裡面賣的Burger超掂,決定下次再來時一定要試試! 最後也說說房價吧!這次我訂的Andaz Large King(立即Check房價),每晚300鎊,但不同日子有不同價錢,之前有看過有些日子要400鎊一晚,不過最基本的房間由200鎊起跳,價錢是蠻公道的。有人會覺得這家酒店在Liverpool Street,好像較偏離市中心的景點及購物區,其實我覺得也不是,相反我覺得是幾方便。話說Liverpool Street去近London Bridge的Borough Market,去Tate… Read More 【倫敦酒店推薦】Andaz Liverpool Street Hotel「凱悅酒店旗下新品牌」

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【倫敦酒店推薦】Hyatt Regency London – The Churchill(倫敦邱吉爾凱悅酒店)

事隔幾個月,到現在還記得在當日由羅馬飛倫敦,在羅馬機場因為行李問題折騰了好半天,登機後在機上氣流不斷,到倫敦Gatwick機場入境又被狂問,拿好行李都已經是晚上8時多。回想起來,還是第一次晚上到達倫敦,每次都是晨早5點幾到的。幸好今次訂了的車,司機準時到達,甫走出接機大堂,已見到他,不用5分鐘就登上預訂好的車,來到市中心的酒店都已經晚上10點,回想起還覺得累。 這晚拖著疲憊的身軀來到下塌的倫敦邱吉爾凱悅酒店(Hyatt Regency London – The Churchill),酒店以前英國首相邱吉爾(Winston Churchill)命名,這位政治家在英國的歷史上擔任極重要的角色。在2002年BBC的「偉人」選舉中,更被選為史上最偉大的英國人。 預訂酒店時,已跟酒店說好會晚上才到達倫敦,來到酒店走到前台,職員已能說出我的名字,我想沒有太多人像我這麼遲才入住吧!酒店位置非常方便,靠近購物街Oxford Street,步行5分鐘就到Selfridges百貨公司,近到真的可以買完一轉,走回酒店放下戰利品,再出去搏殺多幾round!(我說得出這些,當然我正正就是個人辨啦~) 這家凱悅酒店的住客多以出差的商人為主,遊客佔的比率較少。靠在前台看到放著一幅英女皇的油畫,閉起雙眼的她,份外慈祥,很優雅。入住期間,每次經過前台,都忍不住多看兩眼。 大堂周圍都掛滿畫作,酒店經常會跟不同的畫廊合作,展出畫家的作品。客人喜歡的話,更可當場購買,所得的款項會作為慈善用途,別具意義。 在大堂繞了一圈,入住手續也辦好。本來預訂了普通的King Room,踏進房間才知道被升等到View King Room。所說的View是酒店對出的Portman Square園景,晚上看出去黑漆漆一片,早上看出去綠悠悠,很舒服。 房間設計舒適典雅,配套齊全,沒有過多的奢華感覺,有的是一貫商務酒店的撲實。 房間的空間也不少,比一般在倫敦市中心的酒店寬廣。 格仔pattern窗簾,富濃厚的英倫味道~除了書桌,還放著一張小茶几及小梳化,放鬆地躺著休息看電視就最好不過。 第一晚來到的時候,真的很累,吃著酒店送贈的生果,喝了口紅酒,隔了一會就跑上床,一睡就天亮。 每間客房都有贈送兩瓶支裝水~ 睡不著的話,也可看看放在房間裡的時尚休閒雜誌。 書桌旁的內置電插頭最令我深刻,真的什麼國家的插頭也有,方便至極。 還有供iPhone/iPod用的音響,一如其他酒店,都是舊插頭才可用,只適用iPhone 4s或以下的型號使用。 檯頭上還放了一個皮革做的小盆子,裡面放了一張小卡片,上面寫著客人可將貴重的小物件都放在此盆子上,避免周圍亂放,pack行李時有遺漏,是很貼心的安排。 跟其他Hyatt酒店一樣,都有Hyatt HAS it的卡片放在房間,很多常會被忘記帶的個人用品,這裡也有提供。 Mini Bar的東西及冰箱裡面的飲品同樣是收費的。 免費的即沖咖啡及茶包也有提供,電熱水壺也都放在房間的木櫃裡。 衣櫃及保險箱在玄關附近位置,浴袍、拖鞋、熨斗、熨板及吹風機也有提供。 浴室面積較小,但總算麻雀雖小,五臟俱全,整潔企理。 沐浴方面,有浴缸之餘,也有免提式花灑及雨淋式的。 衛浴用品是英國品牌Molton Brown!這樣是最驚喜的~還要是Made in England的。不過香氣是有人參那款,比較適合男仕,用過後覺得很提神。 一般個人用品都有提供,連漱口水也有,都是Molton Brown的~MB的漱口水還是第一次用! 房費已包含早餐,在酒店大堂層的The Montage用餐,是自助形式的。 每次來到英國,我都要放肆地吃Crossiant,雖然肥,但真的在香港吃不到這種鬆化酥脆滿牛油香的水準。 Cereal、熱葷、Cold Cut的選擇多,也有即點即做的煎蛋,食物選擇相當豐富。 早餐過後,The Montage轉化成高級餐廳,供應的是多國菜。 Happy Hour時間,很多英國人也愛到這裡喝一杯才轉場吃晚飯。 另外酒店還有一家以邱吉爾同名的酒吧,名為The Churchill Bar。傳統英式酒吧,是達官貴人會去的一種。 酒吧裡有雪茄發售,也有戶外區,可抽雪茄的。… Read More 【倫敦酒店推薦】Hyatt Regency London – The Churchill(倫敦邱吉爾凱悅酒店)

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【倫敦美食攻略】Berners Tavern@ The London EDITION「名廚Jason Atherton掌帥新餐廳」

開業不足一年的The London EDITION,酒店裡面的餐廳不是很多,只有大堂的酒吧及一家餐廳,叫Berners Tavern。餐廳由名廚Jason Atherton主理,提起Jason的名字,對很多香港人都不會陌生,他在灣仔船街開了22 Ships及Ham & Sherry,兩家店到今次今日依然大排長龍,食物水準如一,所以在外地聽到是Jason 主理的餐廳,感覺也份外親切。 踏入Berners Tavern的一刻,好像走進18世紀的餐廳似的,這天更有男侍應為我打開大門,還擺上甫士,這樣的招待,誰也招架不住吧~ 樓底高,天花上的雕刻,會讓你想坐下來再抬頭細意觀賞。牆上掛上淋瑯滿目的璧畫,每個角落都流露著滿分的藝術感,令人不想少看一眼。 這家餐廳真的很受歡迎,要在這裡吃午餐或晚餐都要提早最少一星期訂位,這次我就是沒有訂位,連住客要去吃也沒有檯呢~但既場來到,又怎能不嚐嚐英國名廚Jason主理的菜呢?最後唯有叫Room Service吧!這天晚上不想吃多,只點了一份肉眼扒、清炒西蘭花莖,還有Duck Fat Fries。 肉眼扒我要了三成熟,難得薄薄的一片,生熟度也掌握得很好,牛扒表面也烤得夠焦香,肉眼扒juicy,肉味又夠~ 不過Duck Fat Fries我嫌是切得太厚了,吃多兩條就塞滿肚子,但炸得實在是蠻香的,想吃多一條也吃不下。 到了早餐時間,再走到Berners Tavern,有檯了。終於可以走進去,坐下來慢慢看四周的佈置,花多撩亂的畫作,看一個小時也看不完。因為這天早餐後約了朋友去吃brunch,所以點吃的都不多,都吃得很簡單。先來一客新鮮西柚,很多人不喜歡西柚的苦澀味道,這裡的加了一層脆焦糖在上面,吃的時候中和了西柚的苦澀,有創意啊!我回到香港後,也試過自己做~ 主食點了French Toast with Bacon,咸甜的配搭,兩種味道在舌頭上,感覺很有趣。 這次在酒店留了一晚,不能正正式式坐在Berners Tavern吃正餐,真是有點遺憾,下次再回倫敦,一定要好好計劃,在這裡訂檯,好好享受。 Berners Tavern 地址:LOBBY, THE LONDON EDITION, 10 BERNERS STREET LONDON, W1T 3NP, UNITED KINGDOM

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【倫敦酒店推薦】住宿推介:The London EDITION「Marriot旗下型格酒店新品牌」

去年倫敦開了很多家酒店,即將開幕的還有好幾家。這次的倫敦之旅住進了新開業不足一年的The London EDITION酒店,單從酒店名字看來,難以看出是酒店。大家可能對EDITION酒店有點陌生,這是Marriot酒店集團旗下全新打造的副線,走型格路線,他們標榜賣點是生活中見奢華。全球暫時只有兩家EDITION酒店,其中一家是我今次住的,另一家在伊斯坦堡。第三家的EDITION酒店將會在邁亞密,其後在世界各地陸續也會有EDITION酒店的出現,例如:紐約、三亞、亞布札比、曼谷、上海等等。 這天乘車來到London EDITION酒店,門口予人很撲實的感覺,門僮也很年輕,服務也很殷勤。酒店的位置也很方便,走30步就到Oxford Street及Tottenham Court Road,購物及吃飯都是超級方便。 大堂的天花很高,上面都是傳統英式雕刻,很華麗的大堂,每一個角落均滲著濃厚的英倫復古風。從照片這邊看過去,是休息區,也是酒吧,隨時點杯喝的也可以。 在大堂的正中間,抬頭看上天花,那個鏡面球,只需抬頭一看,就可以一眼看到整個大堂。 傢俬上的設計同樣是走古典英倫風,但不失時尚感。這張梳化及椅子正好將這演釋出來。 桌球是英國人最常玩的活動,在大堂的角落也放了張桌球檯,晚上走到大堂,真的有些英國人在打桌球,玩得不亦樂乎。 大堂中放了個火爐,是用真柴來燒的,很有在英國人家裡的感覺,好窩心。 酒店沒有商務中心,相反在大堂的角落放了幾台iMac供住客使用。需要打印或掃描的話,只需到前台找職員,他們會提供協助。我蠻喜歡這張大木檯的,跟整個氛圍很配合啊! 這裡是前台,辦理入住及退房都有這裡,我覺得呀,越走進去,設計就越有型格,好像走進另一個國度似的。 這家London EDITION酒店合共有173間房,部份高層的房間可以遠遠看到London Eye及BT Tower~這天拍照的天氣很好呢,都是藍天白雲啊! 這次我住的房間是Loft的房型,大約有40平方米,深木色為主調,像置身在大自然當中。床上更披上一塊毛毛被,有家的溫暖感。 小梳化跟在大堂的一樣的格調,是英倫復古椅子,很討喜。 房間沒有大書桌,相反對著睡床有一張小小的長木桌,46吋液晶體電視也掛在牆上。 檯燈很酷,超薄的,而且是輕觸式開關,高科技呀! 書桌旁的電插頭,已經附上轉插器,細微位做得足。 我最喜歡床邊的吊燈,晚上我喜歡留一盞燈開著,看電視看書,特別有情調。 住過很多酒店,免費的電視台來來去去都是那幾個選擇,這裡的選擇特多! 最讚的,一定是這個!!可供iPhone用的Speaker,大家看到插頭嗎?是給iPhone 5或以上型號用的!!!很多新酒店也沒有提供這個呀~~~這家酒店實在是「走在最前」啊!我給這裡十個讚~~(看得出我有多激動嗎?)晚上我就是把iPhone 5插在上面邊播邊樂,邊充電,很快就呼呼入睡啦~ 入住的迎新甜點,是熱情果小蛋糕~ 從門口一走進去的走廊,旁邊的木櫃,加上木地板,絕對有「家」的感覺~ 走廊旁邊的木櫃,藏著的是衣櫃,裡面有熨斗及熨板。 拖鞋及吹風機也放在這些木櫃裡面~不過確實是有點難找,我找了很久啊! 衣櫃旁邊是mini bar,酒杯、水杯、雞尾酒杯都排得很公整。 冰箱裡的飲料是收費的,種類有點特別,不是在其他酒店常見的品種,看得出明顯有花過心思的一環。 小食類呢~更令我深刻!很多都是現在倫敦最「紅」的小吃,有我最愛的Joe & Speh’s 爆米花呀~~ 翻完整個mini bar,也不見有熱水壺,原來房間是沒有提供的。要用就得打電話去客服拿,很多歐美的酒店房間是沒有這個供應的。雖然覺得這樣不太方便,但要讚的時,當服務員拿來熱水壺來的時候,附上兩瓶支裝水,還要是Blemheim Palace品牌的,厲害呀! 走進浴室,跟睡房截然不同的感覺。浴室是全白色設計,而且很光亮,周圍都是鋪紙皮石的。 盥洗盤呈長方型狀,下面放置著不同的小物,包搭個人衛生用品、毛巾、水杯等等~ 這個設計的盥洗盤,令我想起巴塞隆拿文華東方酒店房間裡的盥洗盤,設計相若,都是我覺得很cool的一種,我就特別喜歡的。 馬桶是手動的一種,不是電動的。沖水是夾雜沖水及抽真空的方法去沖,很慳水,比較環保的方法。這種沖水方式,我第一次見的是在倫敦的Andaz酒店,讓我留下深刻的印象,因為沖廁的聲音比平常大很多,蠻吵的。 個人衛生用品齊全,全部都是黑色包裝,很酷的樣子,連化妝放大鏡都有。 洗髮水、護髮素及沐浴露是美國品牌Le Labo特別給這家酒店訂造的,香味也是獨特的,翻到樽背,原來是Made in Hong Kong,有點親切感~ 掛毛巾的架,也是木造的,這令我想起台北W飯店的毛巾架呢~也很像啊! 沐浴區有手提花灑,也有雨淋式的。我覺得呀~雨淋式的水力比較大,洗澡都比較舒服。… Read More 【倫敦酒店推薦】住宿推介:The London EDITION「Marriot旗下型格酒店新品牌」

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【倫敦美食攻略】Koffmann’s @The Berkeley「星級輕鬆家常法國料理」

兩年多年前在倫敦認識了一個新朋友,他是酒店控,也是美食控。每當他知道我來倫敦,他一定會想好餐廳清單給我,其中一家是由法籍名廚Pierre Koffmann開的同名餐廳Koffmann’s。他跟我說這裡的麵包超棒,就算午餐及晚餐預訂不到位,無論如何早餐時間一定要到訪一次,愛吃麵包的一定不會錯過。那一次如他所說,只訂到早餐的檯,試過後即愛上,麵包果然好吃得很,都說法國人做麵包是有一手的。 Pierre Koffmann擅長高級法國料理,他在倫敦The Berkeley酒店裡開設的Koffmann’s主打法式家常料理,他希望讓人吃得輕鬆,看過菜單後發覺也不是什麼複雜的菜式。難得今次下塌在The Berkeley酒店,想也不想在出發前已訂了Koffmann’s的檯跟大學同學聚舊。 餐廳在2010年開業,直到今日依然受倫敦人熱愛。這晚7點來到餐廳,經已見到座無虛席,這店依然很火呢~ 還沒想起點吃的,侍者已拿來餐前的麵包籃,只看外貌已覺不俗。至於味道,也不用多懷疑,我想只有在外國才吃到好吃的麵包。 頭盤點了西蘭花蓉蝸牛,討喜的青綠色,看著就覺得很開胃,雖然外表沒什麼特別,其實乾坤在裡面。 西蘭花puree很輕盈,像吃泡沫一樣,清爽好吃~配上爽口的蝸牛肉,絕對是完美配搭。 主食點了法國家庭最常做的紅酒燜牛面肉,這個菜在每個法國人心裡都有自己的做法。吃名廚出品的紅酒燜牛面肉,真的完全沒有挑剔的地方。醬汁分開再煮,加入少許炸過的煙肉,醬汁中帶點煙肉香。旁邊伴著的薯蓉,薯香不錯,質感柔滑,又不會加太多忌廉,吃完一點膩也沒有,跟紅酒汁一齊吃,很棒。 雖然主食有薯蓉,但還是想吃薯條,既然是去旅行,就放肆一點去吃吧!點了一客Duck Fat Fries,炸得乾身,吃到鴨油香氣。 甜品點了開心果梳乎厘,梳乎厘升得好漂亮,單看賣相已知對辦。 桅乎厘一上檯不快快拍照,怕會慢慢下陷。當我拍得興高采列之際,侍應走在我旁說道原來還有下半part!他先將梳乎厘中間陶空,將開心果雪糕放進去,讓梳乎厘的餘溫將雪糕溶化,令其跟梳乎厘合二為一。梳乎厘非常鬆軟,吃的時候,真像一陣風,是做得非常出色的一種。開心果味本身已夠,跟開心果雪糕一起吃,味道加倍。 最後當然不少得petit fours,松露朱古力、果汁啫哩糖及鳥結糖,三款都不錯。 跟大學同學一聚,大家吃得開懷,也聊得開心。難得名廚餐廳,氣氛輕鬆自在,令人吃得份外舒服。餐廳雖然在奢華酒店The Berkeley內,以晚餐的價錢來說不太貴,頭盤大約11-15英鎊,主菜差不多25-34英鎊,在其他餐廳吃一餐不錯的料理,也大約要這個價錢,所以很推介大家在旅遊期間去試試,但記得提早訂檯啊~ Koffmann’s 地址:The Berkeley, Wilton Place, Knightsbridge, London SW1X 7RL, United Kingdom 網址:http://www.the-berkeley.co.uk/knightsbridge-restaurants/koffmanns/

專欄:都市日報<味遊嘗樂>, 旅遊, 旅遊(台灣):台北

【台北下午茶好去處】香港都市日報專欄:台北101 vs 101下午茶 @台北W飯店

(原文連結:http://www.metrohk.com.hk/?cmd=detail&id=231199) 上個月快閃了台北幾天,下榻在全台北最酷的W酒店。這家酒店地理位置相當優越,樓下是市政府站,酒店與阪急百貨相連,毗鄰是信義誠品及新光三越百貨,要吃要購物也很方便。酒店部分房間對正台北101,有絕佳景觀,難怪很多名人明星也愛入住。正因如此,即使酒店房價一點也不便宜,客房依然經常爆滿。 若想親身去台北W酒店感受一下,我會推薦大家到酒店的頂樓YEN BAR吃頓下午茶,同樣可享受到101的靚景。YEN BAR合共有4個包廂式座位,可近距離看着全台最高的101大樓,其他50多個散座也能遠遠感受。在這裏吃下午茶除可邊享受美景,下午茶的賣相也很特別。 YEN BAR的下午茶沒有英式優雅的三層架,反而特別造了個跟台北101外形一樣的層架,特別有風味。食物方面亦有別於傳統下午茶,五層架上的食物以中式點心為主,也有自助西式甜點在吧枱供隨意享用。台灣人愛吃Q彈口感的點心,其中一件甜點叫「紫薯嬌艷俏蟠桃」很深得我心,顏色艷麗,加以甘筍點綴顯貴氣。紫薯做的軟糯麵皮,再以客家菜脯為餡,口感既彈牙且爽口。鹹點中的「花茶羊肚蕈捲心酥」,用的是法國羊肚菌,並以手工花茶入饌,吃起來蠻清爽的。二人份的下午茶套餐,包括可添飲咖啡或茶,價格為台幣1,800(另加10%服務費)。若想坐在正對着台北101的包廂記得要提早預訂,下午茶時段沒有包廂最低消費,非常划算。 跟台北101大樓一樣的下午茶層架,點心有鹹有甜,滿足不同口味的需要。 這幾款像顏料的「五色彩艷」手工果醬,供食客隨意畫在包點上,玩味十足。 YEN BAR 地址:台北市信義區忠孝東路5段10號台北W飯店31樓 電話:+886 2 7703 8887

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衝上雲霄:我的驚嚇17小時

這兩三年,我搭飛機的次數,比搭巴士的還要多。相信很多人見到這句說話,會覺得好誇張,又或者覺得我好串。講真,在公在私也飛很多,我也沒辦法。飛得多,托賴當中沒有出過什麼大事,間中的航班delay一小時、兩小時、三小時,實在習以為常。兩年前,我開始飛上海,每個月一次,習慣了上海浦東機場的航空管制,航班delay兩三小時真的是家常便飯,也因這樣令我練成無比的耐力,在機場坐著閒著等著到可以飛機起飛的一刻。 上星期飛了上海一轉,一留便五天,工作時工作,玩樂時玩樂,順道探探一班很久沒見的上海朋友,這個旅程真的很快樂、很圓滿。豈知到最後的一天,在機場準備回港,是惡夢的開始。 國泰及港龍航空每天來往上海的班次,非常頻密,所以每次飛上海,我也不作他選,都會選乘他們的航班。剛過去的星期日,即3月30日,到機場check-in時,地勤人員告知我原本預訂了的航班有延誤,建議我改早兩班機回港,我當然樂意至極。 這天如常地登上下午6時起飛的港龍航班KA875,這班機原來本身已經delay了1個半小時。6時多起飛,原本晚上8時半左右就會到達香港。誰知在航程中機長說明因為香港天氣惡劣,所以要在附近地方盤旋,航班會延遲到港,這也相當理解,萬大事當然安全至上。後來得知原來香港先是下暴雨,繼而下冰雹,情況差得難以想像。也因為天氣太惡劣,我乘的飛機也因盤旋太久,迫不得已要轉飛深圳機場,補充燃油再飛回香港,結果這一飛就飛了4小時。 降落深圳後打開電話,在Facebook已看到一堆冰雹及暴雨照片,新聞也有廣泛報導。見到其他從浦東飛回香港的航機,不是轉飛廈門或廣州,離香港這麼遠,要是回不了香港,要在當地留一晚就麻煩。那一刻我還充滿正能量地認為,降落在深圳也好,起碼安全而且近香港,飛回去也近一點。 結果,飛機在深圳機場的停機坪上停了差不多一小時,機上突然停電,沒有燈也沒有冷氣。機長也隨即作出廣播解釋電力系統發生故障,已通知機場人員來作緊急維修。未幾乘客,因機上沒空調,空氣非常不流通,而變得開始暴燥,有乘客不停投訴,也有乘客暈倒被空姐帶到商務倉照料,當然也有些乘客耐心在座位等候。沒燈沒冷氣地等了一個多小時,電力回復了,但仍然沒冷氣,真的有點難受。 沒冷氣地等了四小時後,機長一度走到客倉安撫乘客情緒,即一刻我想起電視劇「衝上雲霄」或日劇「GOOD LUCK」,不記得是那一齣劇說機長走到客倉會令乘客更不安。看劇集沒有那個感覺,但到現實情況發生這回事,我真的感覺到那份恐懼,心裡想:「唔係呀嘛,機長走得出來,都唔荒好事啦~」 沒完沒了地等,我由有耐性也變得沒耐性,沒辦法,總要繼續等有關方面作出的安排吧。結果,在機上沒糧沒冷氣的等待了7個小時,機長終於作出廣播說飛機加完燃油後,發現較早前電力系統的故障,再度出現問題,所以客機不能再起飛,唯已通知深圳機場入境方面,讓乘客回到客運大樓,辦理出境手續,自行回港,而航空公司亦沒有任何進一步的交通安排給予乘客。 那一刻,真的呆了。我在想,如果從深圳機場回到香港,只想到皇崗口岸是24小時通關的,搭計程車前往應該可以吧。當然又再想起,深圳品流複雜,我一個女子去乘車會不安全嗎?沒錯,我這個人,常常一個人往外跑,身邊朋友都說我很厲害,其實一個女子到外地,絕對是要格外小心,以保安全的。講真,那一刻,既然航空公司沒有安排,唯有頂硬上,心口掛個勇字,從深圳機場想辦法回港吧。 在深圳機場拿了行李,已經早上6時多,折騰了一整個晚上,身心都累了,只想用最快的方法回港。甫走出機場禁區,已見到很多黑牌的士司機在兜搭,為安全計當然一個都不要理。最後我也竟然中招,走到了詢問處問那裡有去香港關口交通,一個樣貌端好的女子跟我說那些巴士要早上八時才有,她可以帶我去坐計程車。本以為他是職員的她,我就跟著她走。邊走她邊說150元載我去皇崗,我就問她是不是她本人開車。那一刻她說是,我就繼續跟她走。誰知越走越不對路,走到一個前方很黑的停車場,又見她不停按電話,又不斷喃喃自語說著手機沒有電。我便問她:你開車的話,手機沒電有什麼問題。她回說:我要打電話給我的姐夫來載你。嘩!我當時立刻說:你不是說你開車嗎?為什麼現在又說是你姐夫開的車?這樣的話,我不坐啦!(我反正就是越跟她走越荒!當然要找理由走吧!)就是這樣,我立刻往反方向回機場走去,她當然是跟著我,不停地罵。幸好當然附近還有很多路人甲乙丙,否則要逃也很難了。對嗎? 回到機場,去到的士站,上了車說要去皇崗,不消半小時就到了。老實說,我每次經皇崗往返內地,都是搭私家車的。今次自行前往,真的一點概念也沒有。那裡走去出境,那裡坐「皇巴士」,進了香港境原來要再坐「皇巴士」去落馬洲那邊,老土點說句,我真的全部不知道,也只能靠「路在口邊」的去問人吧,像極一個第一次出城的村姑。最後回到香港,心也安了,幸運地call到我慣常call的計程車來落馬洲接我,否則又是不知要等多久才回到家。最後最後最後最後~~足足用了17小時才從上海回到香港家中。。。 這次經歷實在太難忘,真的一世也不會忘記。也因為這一次,我在機上看盡人性真面目,其實大部份乘客雖然無奈,但也很安靜地等著。只是某些人不停在機上大罵空姐,其實我覺得空姐也很慘,他們也是跟我們一樣滯在客機,工作時間也變相長了,還要站著笑著服務大家,他們跟乘客一樣累,也沒必要去罵他們吧?他們也不想發生這樣的事吧! 今次也看出港龍航空在突發事件上的安排真的很差。從沒想過他們在深圳機場可以一點善後安排也沒有,要乘客自行想辦法回香港。對於我們這些香港人,自行回香港可算是「容易」,但對於老外,他們可不像我們般「熟路」。很理解港龍航空在深圳沒有服務櫃檯,要安排實在有困難,畢竟我們在機上也待了七個小時,而且深圳跟香港這麼近,為什麼安排大巴接乘客回到香港也這麼難?還有,在機上「焗」等七小時,也很明白因為入境條例,深圳的入境處因飛機的簽證問題,不能隨便讓乘客下機,但港龍也實在沒理由要大家等這麼久吧? 朋友們問,有否打電話去港龍索償,我打了港龍的熱線打了幾天,還沒有被接通進去對話,我也很想知,究竟何時可以跟有關方面討論這個問題!現在回想起來,其實當日如果我沒有應上海的地勤人員說的改早兩班機回港,也許就算有延誤,總算也能原機回到香港機場,不會這麼折騰,事實上我原本要坐的航班也有轉飛到其他地方加油,但也順利起飛回香港。算吧,要發生的總會發生,就當是考驗自己的耐力及臨場應變吧,往好的方面想,今次我又上了好好的一課。

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【泰國布吉渡假村推薦】Hyatt Regency Phuket Resort 設施及水療篇「景觀最棒的水療中心」

上一篇提及得到Hyatt Regency Phuket Resort的邀請,早幾星期跑了去布吉幾天,住Resort休息一下,充一下電。很多人喜歡入住Resort,大多都不會離開酒店玩的,因為酒店裡的設施已經多得讓人樂而忘返,用去很多時間。 去陽光與海灘的地方入住Resort,當然少不了游泳及曬太陽,酒店的Infinity Pool好漂亮,不懂游泳的話,Infinity Pool有比較淺水的一邊,可在水池泡泡,再去曬太陽。 圍著Infinity Pool的Daybed,躺在上面過日神最爽,看書、看戲、發呆,隨你喜歡吧~ 在Infinity Pool附近有一個荷塘,種著很多漂亮的睡蓮~ 整個Resort除了Infinity Pool,還有另一個的,在Regency Club裡,只有住Regency Club的房客才可以使用。因此來這個Pool的人較少,較有私隱,Regency Club位處高位,看出去的風景也更佳。我就比較喜歡留在這裡曬太陽,喜歡這張太陽椅設計。 自從身邊朋友都生了小孩,我去旅行或試住酒店,都會留意多了酒店有沒有給小朋友的活動。這裡有跟其他Hyatt渡假村一樣的Camp Hyatt,裡面有不同種類玩具,也有遊戲機給小朋友玩,每天更有不同的小組活動可以自由參與的。 健身設施當然不會少,房間很大,儀器也很齊備。 來泰國,不做Spa真的罪大惡極。這次旅程也有試酒店內的Spa,叫Nahm Spa。這裡的Spa同其他Hyatt酒店的Spa一樣,同是用June Jacobs品牌。 Nahm Spa位處整個Resort最高的地段,擁有最好最好的景觀,絕對是一望無際的! 每個Spa房間都有獨立的Jacuzzi大浴缸,打開木窗,看到是藍天加海景,在這裡泡澡,特別好feel~ 獨立的衛生間少不了,個人用品一應俱全~ 這天我做的是90分鐘的Nahm Signature Massage,治療師先幫我泡腳,用海鹽做腳部磨沙,再用含豆寇、丁香、薑混合的香薰油,利用指壓及掌心的去做身體按摩。泰籍治療師手勢很好,按得夠到位,舒服得我到中段都睡著了,醒來時全身輕鬆了很多,在泰國真的不可不去做spa呀! Hyatt Regency Phuket Resort 地址:16/12 Moo 6, Tambon Kamala, Amphur Kathu, , Phuket, Thailand, 83150 網址:http://www.phuket.regency.hyatt.com