出街食西餐, 通常見到有白酒煮蜆或煮青口, 都一定會叫來食~ 但其實這個白酒煮蜆原來好易煮, 材料都不需準備好多~ 大家都可以在家裡試試。 材料: 大蜆 1斤半 煙肉 兩片 乾蔥 4粒 蒜頭 3粒 Parsley 1棵 乾辣椒 1隻 白酒 1杯 做法: 1) 大蜆洗淨吐沙,備用; 煙肉切粗條; 乾蔥, 蒜頭, Pasley切碎。 2) 燒熱鑊, 下油爆香乾蔥碎及蒜蓉, 落煙肉略炒。 3) 加入大蜆,乾辣椒及Parsley, 兜勻。 4) 倒入白酒, 蓋上鑊蓋煮5分鐘。 5) 開蓋檢查大蜆是否已經全開, 未開的便拿掉。 6) 最後下鹽調味, 即成。
夏天的時候去日本, 因為天氣太熱的關係, 我多數會在街頭的飲品售賣機買冰涼的爽健美茶解喝~ 至於在冬天, 相反最喜歡買熱飲, 雖然售賣機內的咖啡也OK, 不過我一定會揀粟米湯~ 通常一買不是即刻開來喝, 而且放在掌心取暖, 感覺很窩心!! 很久沒有用冷天氣下留在日本, 今次買了久違了的粟米湯~~
每次到日本, 一定會買定個杯麵放響酒店, 慎防夜晚餓起上黎都有野到下肚, 又或者早上起身過了早餐時間但又想吃點東西才出, 都有野食下~~ 當然, 日本杯麵在香港都有得賣, 所以來到日本, 一定會揀一下特別的味道來試~ 還記得多年前到日本, 發現有隻Chili Tomato的Cup Noodle, 即時好開心, 因為對於我呢個番茄怪來說絕對是好事!! 不過那次吃完之後, 又覺得Chili Tomato味麻麻地, 因為Chili唔夠Chili (雖然心知日本人的辣是我們的唔辣), Tomato又唔夠Tomato味… 唔夠辣都是其次, 唔夠Tomato就大事吧, 寫到明是Chili Tomato嘛!! 所以食完都幾失望, 之後都無再買!! 直到今次, 如常在回酒店途中每經過一間便利店便走入去逛逛 (無錯! 來到日本我是勁鍾意行便利店的!!), 今次找到的特別味道Cup Noodle是Pizza Margherita味!! 我在想, Pizza的味道… 應該跟番茄有關吧!!! 諗都唔諗便買了一個走~~ 講返個杯麵, 打開未泡水已見到勁紅, 聞到好香的番茄味道, 心想今次應該唔會好似上次杯Chili Tomato咁出事掛?! 泡完水,等3分鐘, 一拉開杯麵蓋就見到好芝士在面, 跟一個真的Pizza沒兩樣, 模仿度真高!!! 第一啖”o殊”入口, 勁香的番茄味道, 加了一點點芝士, 真的非常之配!! 還有湯底是很濃很香的番茄味, 好味到不得之了!! 平時吃杯麵或任何即食麵, 我都不會喝湯底的,… Read More 超好味杯麵!!!
去親日本都好鍾意行家品店, 喜歡搵一些朋友所謂的「屎忽野」回來在宴客時用~~ 今次東京之旅, 當然不少得去自由之丘, 這個地方是我每次來東京忙極都要到的地方, 因為這裡充滿很多特色小店~ 這次找到的得意東西, 就是這個, 叫做Cup Men。 這個東西是在泡杯麵時用的~ 這個Cup Men是汐膠做的, 很輕巧, 放在杯麵蓋上壓著封口, 代替了平常用叉拮著封口或者用剪刀或一止重物壓住封口~ 幾有趣的一個小發明!! 而且Cup Men的姿勢亦很過癮, 還有, 當Cup Men壓在杯麵封口上會因為受熱而變色, 幾得意架!! 840yen一個, 抵玩!
今次去東京, 在東京車站發現了新開的Miffy Store。這間Miffy Store和Kuma專門店一樣, 都是位於東京車站的地下街~ 這裡的Miffy精品, 多到不得了, 上至大公仔, 下至廚食用具, 都一應俱全~ 連結婚公仔也有, 可惜最近結婚的朋友都不喜歡Miffy, 否則一定買回去送禮!!
又焗野~ 今次不是蛋糕, 而是曲奇餅~ 還要一整便整了兩款不同的曲奇~~ 一款是朱古力杏仁曲奇, 另一款是綠茶曲奇。關於做法, 下篇BLOG再詳細寫~~
這次到東京, 試了一些新東西, 到了一些新地方。 其中這支聖誕限定的栗子味百事可樂, 便特別要寫寫~ 當初知道有這支栗子味百事, 是在朋友METER的微博裡知道, 既然在東京, 必定要試試看, 究竟栗子味的百事會是什麼味道~ 喝之前在想栗子味的百事, 會唔會好怪, 又或者是很甜很甜~ 我本身是不喝百事的, 總覺得味道怪怪的, 而且太甜~ 今次一試, 真的是為了試而試的~ 說回這支百事, 喝下去, 第一個感覺是很甜~ 第二個感覺是感覺不到有栗子味, 味道有點怪怪的~ 再喝多啖FEEL真一點, 最後和朋友的結論是這支百事沒有栗子味, 卻是有咖啡味的百事~ 哈哈! IN SHORT, 不算難喝, 要貪玩試一支半支也無妨~
東京的五天… look一look…. 穿了好多mercibeaucoup, …. 都是我的favourite~~~ 只拍了三天… 忘了兩天哩…